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貴州清鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局 開展專項督查保障月餅質量
發(fā)布時間:2018-09-13 08:33:58 來源:中國質量報

本報訊(劉珍意 記者劉 艷)中秋佳節(jié)將至,為確保市民吃上放心月餅,維護好節(jié)日市場月餅食品安全,近日,貴州省清鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局早部署、早安排、早排查,嚴把“四關”扎實開展月餅市場專項督查。

嚴把市場準入關。嚴查市場主體資格,查看經營者是否證照健全,督促食品經營戶切實履行食品安全主體責任。

嚴把食品進貨關。重點檢查月餅經營戶進銷貨臺賬是否健全,保障食品來源渠道正規(guī)合法,做到不進、不存、不銷不合格月餅。

嚴把質量安全關。重點檢查月餅產品名稱、廠名、廠址、標識標簽是否規(guī)范;檢查月餅保質期、生產日期是否齊全;檢查產品廣告宣傳是否涉嫌虛假宣傳。

嚴把消費維權關。結合日常監(jiān)督管理工作,加大月餅消費維權宣傳力度,暢通12331食品安全投訴舉報渠道,鼓勵群眾依法維權,確保群眾食得安全。

此次專項督查,該局執(zhí)法人員重點對轄區(qū)內食品經營、超市、小作坊、批發(fā)市場、集市等場所的月餅市場展開檢查,著重對環(huán)境衛(wèi)生、貯存條件、原輔料使用、關鍵點控制、臺賬登記及從業(yè)人員健康等情況是否合格逐一排查。

據(jù)了解,目前該局已檢查該市月餅經營戶35戶、超市12家。對部分經營單位銷售的40個批次月餅分批次進行抽樣檢驗,所抽樣品正在檢驗之中,檢驗結果將予以公示。

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