豆腐磨坊千千萬，能做成上市公司的有哪個？江南知名豆制品品牌“祖名”，已于2021年1月上市，成為“豆制品第一股”，2021年4月引入定位，在2022年疫情期間，實現(xiàn)了上海業(yè)績翻數(shù)倍增長！ 小小一塊豆腐，蘊含10億大商機 同樣的產(chǎn)品，賣產(chǎn)品和做品牌會有天壤之別。沒有品牌的產(chǎn)品就像土豆，解決溫飽，卻記不??；有了品牌才會變成玫瑰，廣受追捧。企業(yè)想要做大，品牌不可或缺。 早在2010年，祖名就靠豆腐賣了4.6億元，拿下整個杭州市場60％以上的份額?！安患臃栏瘎?，從運輸?shù)绞圪u，全程冷鏈，三天保鮮?！弊婷垢瘧{借真材實料和完備的供應(yīng)鏈打開了江浙滬市場，一路高歌猛進。祖名招股書顯示，2018年銷售9.39億元，2019年營收10.48億元，凈利潤達9016.51萬元。 然而，想做品牌就要與眾不同。大家都在菜市場賣板式散裝豆腐，祖名就要在商超里賣有品牌的盒裝豆腐！品牌的塑造，可謂進入消費者心智和企業(yè)業(yè)績增長的良方！ 賣一塊豆腐，也許只能做成夫妻老婆店；可打造一個豆腐品牌，就大為不同了，最關(guān)鍵的就是有了信任狀，客戶群也更廣了，自從成為商超選手，祖名吸引了不少年輕用戶，一來這些用戶對價格并不敏感，二來也為品牌旗下的其他豆制品零食、豆乳飲品，打下了堅實的消費者基礎(chǔ)。 顧均輝戰(zhàn)略定位護航祖名做大做強 2021年4月，祖名走進顧均輝戰(zhàn)略定位落地實操的課堂，此后達成深度戰(zhàn)略合作。 顧均輝團隊介入后，通過全方位的競爭環(huán)境分析和深入的市場走訪發(fā)現(xiàn)，在生鮮豆制品領(lǐng)域，雖然已存在一些區(qū)域性、行業(yè)性較強品牌，如上海的“清美”、北京的“白玉”、深圳的“福蔭”、沈陽的“福來”等，但尚未出現(xiàn)一個能進入心智的全國性品牌。同時，在“豆腐”這個品類中，江浙滬的消費者一致認為“祖名”代表了豆腐！ 定位就是尋找消費者心智中顯而易見的東西，只有它們才是最容易傳播的概念。對于祖名來說，做成豆腐專家對于企業(yè)的長遠發(fā)展顯然是有利的。就像涪陵榨菜、老干媽等，這些企業(yè)印證了，哪怕是小產(chǎn)品，只要成為專家，就能揚名天下。 于是，“吃豆腐，更多人選祖名”——品牌定位語應(yīng)運而生！朗朗上口，直擊要點。在顧均輝團隊的指導(dǎo)與助力下，祖名將資源聚焦于自己本就擅長的“豆腐”上，圍繞“吃豆腐，更多人選祖名”的定位，開展了環(huán)環(huán)相扣的戰(zhàn)略配稱，在武漢增設(shè)加工廠，擴大品牌影響力至全國。 疫情下業(yè)績翻數(shù)倍的秘訣 工業(yè)化生產(chǎn)的盒裝豆腐比散裝豆腐更安全、放心，是祖名能在疫情下逆勢增長的基本保障。 祖名作為中國豆制品國家標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)的參與起草單位之一，擁有行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)力量和技術(shù)水平，并擁有多條國際一流的豆制品自動生產(chǎn)線，能實現(xiàn)設(shè)備自動化、產(chǎn)品包裝化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程。 祖名在深耕江浙滬地區(qū)的基礎(chǔ)上，不斷向全國絕大多數(shù)省市輻射。在銷售渠道上，不僅跟高鑫零售、永輝、世紀(jì)聯(lián)華、家樂福等大中型超市合作，還拓展了盒馬鮮生、叮咚買菜等知名生鮮電商平臺，在互聯(lián)網(wǎng)智慧社區(qū)的趨勢下，緊跟時代潮流，線上線下相結(jié)合，持續(xù)優(yōu)化品牌營銷布局。 吃豆腐，更多人選祖名！ 豆腐，長久以來都是中餐里一道營養(yǎng)又美味的食材，祖名，將極具中國特色的產(chǎn)品，在定位的護航下做大做強，這是祖名的民族使命感和社會責(zé)任感，也是定位的大美之處！ 目前，祖名的產(chǎn)品不僅暢銷國內(nèi)，也遠銷美、加、英、澳等10多個國家。未來，在顧均輝戰(zhàn)略定位的護航下，祖名豆腐定能再創(chuàng)增長奇跡！
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