繼九多肉多品牌全新VI形象和品牌IP發(fā)布、產(chǎn)品調(diào)整升級后,1月9日,九多肉多又一新店在藍堡灣正式開業(yè)。 升級后的九多肉多 再開新店 1月9日,九多肉多藍堡灣店正式開業(yè)。
這是繼九多肉多品牌全新VI形象和品牌IP發(fā)布、產(chǎn)品調(diào)整升級后,在鄭州市場的又一發(fā)力門店。 新的九多肉多門店長啥樣? 在位于鄭州市金水區(qū)的高檔小區(qū)藍堡灣的現(xiàn)場,不同于往,九多肉多從內(nèi)而外,門店整體色調(diào)變成了溫暖歡喜的“亮橙色”,墻上的新的品牌IP“九王爺”十分醒目;產(chǎn)品區(qū)域則分成了兩個板塊,儲鮮裝產(chǎn)品和現(xiàn)裝產(chǎn)品各占一方。
“產(chǎn)品有這樣的布局,是考慮到社區(qū)消費習慣?!本哦嗳舛嘞嚓P負責人表示,“其中氮氣儲鮮裝是我們布局的重點?!?/p> 據(jù)了解,不久前開業(yè)的九多肉多曼哈頓店,是品牌首次從散裝改為儲鮮裝的售賣方式:采用食品界最新的“氮氣鎖鮮技術”鎖鮮,不添加任何防腐劑,安全美味,也更受年輕人的歡迎。
“鹵制品從一出鍋就極速降溫鎖鮮,降低細菌感染的風險,保證了鹵制品食用的時間和口味,鎖汁兒鎖鮮,開袋就像吃剛出爐的鹵味一樣,鮮香十足?!?/p> 持續(xù)發(fā)力 加速布局 據(jù)悉,九多肉多發(fā)端于三門峽,歷經(jīng)20多年的發(fā)展,已經(jīng)完成近千家線下銷售門店的布局,年銷售額10億元左右。中央工廠位于原陽產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),占地面積120畝,總建筑面積63200平方米,擁有42000平方米的標準車間,并在全省市場構筑了自持冷鏈產(chǎn)品配送體系。
九多肉多此次開啟的升級之路,目標直擊一二線市場。而新開的門店的經(jīng)營情況和市場反饋,也印證了品牌正在實現(xiàn)這樣的目標。 負責人介紹,升級后的九多肉多,從門店形象、品牌IP、產(chǎn)品售賣方式、品牌營銷活動等各個維度來說,都在貼近一二線市場的、年輕的受眾。九多肉多工作人員告訴記者,藍堡灣店在試營業(yè)第一天,就出現(xiàn)了排隊購買的情況。
如今的九多肉多用戶畫像,年齡區(qū)間在18~39歲之間,眼下升級開業(yè)的兩個門店,實際用戶正在往這個區(qū)間集中。數(shù)據(jù)顯示,2018年中國鹵制品行業(yè)市場規(guī)模將超過2500億元,市場也不乏巨頭品牌,九多肉多如何打出差異化? 其相關負責人表示,鹵味巨頭品牌的布局多在休閑食品領域,九多肉多則更偏向于餐桌食品,回歸升級原有傳統(tǒng)餐桌鹵更有利于把整個細分類別行業(yè)做大做強。
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