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抖in百味賞「美食原產(chǎn)地」:讓更多源頭美味被看見、被消費(fèi)
發(fā)布時(shí)間:2022-07-01 21:53:31 來源:互聯(lián)網(wǎng)

近日,一部以發(fā)現(xiàn)「美食原產(chǎn)地」為主題的紀(jì)錄片——《尋味中國(guó)》引發(fā)廣泛關(guān)注。透過@念鄉(xiāng)人周周 @金年蔣老板娘 @趕海父子 三位主人公的故事,觀眾不僅看到了新奇的“源頭好味”,更加發(fā)現(xiàn)——在抖音電商的扶持下,原來曾經(jīng)不起眼的小人物,也可以一步步成長(zhǎng),成為擁有千萬(wàn)粉絲的美食達(dá)人;很多藏匿于深山或沿海地區(qū)的美食,也可以打破地域限制,成為幫原產(chǎn)地群眾創(chuàng)造收益、助力發(fā)展的“寶藏”貨品。

 

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這部“尋味”記錄片正是抖in百味賞「美食原產(chǎn)地」項(xiàng)目的一個(gè)組成部分,該項(xiàng)目旨在讓天南海北的原產(chǎn)地美食被發(fā)現(xiàn)、被消費(fèi)。要達(dá)成這一目標(biāo),既需要一雙慧眼挖掘故事,制作純粹好內(nèi)容,更需要配套的營(yíng)銷介質(zhì),促進(jìn)內(nèi)容轉(zhuǎn)化。而抖音興趣電商的本質(zhì),即用好內(nèi)容激發(fā)用戶興趣,引發(fā)即時(shí)轉(zhuǎn)化和長(zhǎng)期信任。在這次抖in百味賞「美食原產(chǎn)地」項(xiàng)目中,抖音電商挖掘并扶持源頭美味供貨商們,用動(dòng)人的好故事滿足消費(fèi)者的情感需求,用恰到好處的營(yíng)銷滿足用戶的消費(fèi)需求,讓美味為更多人所知,實(shí)現(xiàn)為消費(fèi)者和供貨商雙向創(chuàng)造價(jià)值。

 

發(fā)掘源頭好味,打造優(yōu)質(zhì)貨品。從抖音電商此次釋放的「尋味榜單」里可以發(fā)現(xiàn),「美食原產(chǎn)地」所集結(jié)的商戶,基本沒有傳統(tǒng)意義上“大品牌”、“大流量”,都是在平臺(tái)活動(dòng)扶持下踏實(shí)成長(zhǎng)起來的平凡創(chuàng)作者和低調(diào)的優(yōu)質(zhì)貨品。其深入美食原產(chǎn)地溯源產(chǎn)業(yè)好工藝、找尋有料好故事,真正回歸生意初心——將好商品分享給更多人,讓中小商戶有機(jī)會(huì)走進(jìn)更廣闊的市場(chǎng)。

 

講述動(dòng)人好故事,以內(nèi)容促進(jìn)轉(zhuǎn)化增長(zhǎng)。因忘不了貴州特色家鄉(xiāng)味、回鄉(xiāng)尋味溯源的周周,專注堅(jiān)守傳統(tǒng)金華火腿制作技藝,用時(shí)間釀造美味的金年蔣品牌創(chuàng)始人王偉強(qiáng)……如他們一樣,許多優(yōu)質(zhì)的商家及貨品都有著悠久歷史文化傳統(tǒng)。抖in百味賞「美食原產(chǎn)地」項(xiàng)目為這些美食匠人提供了一個(gè)“講故事”的優(yōu)質(zhì)平臺(tái),以好故事為介質(zhì)促成生意的同時(shí),也讓傳統(tǒng)美食工藝技法得以流傳。


 

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依托豐富內(nèi)容生態(tài),“玩轉(zhuǎn)”原產(chǎn)地美食營(yíng)銷。在抖音電商生態(tài)內(nèi),有已成熟、體系化的PGC視頻,還有極具特色的美食達(dá)人系列劇集,以及逐漸成長(zhǎng)中的KOC直播互動(dòng)等。全國(guó)各地不同體量、不同風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)達(dá)人,憑借優(yōu)質(zhì)內(nèi)容輸出,就有機(jī)會(huì)得到平臺(tái)活動(dòng)的流量支持(如活動(dòng)DOU+加熱、官方榜單露出)和個(gè)性匹配。輔之以豐富的營(yíng)銷創(chuàng)意玩法,可以最大限度激發(fā)用戶參與熱情。

正如此次抖in百味賞「美食原產(chǎn)地」項(xiàng)目,利用官方優(yōu)質(zhì)資源進(jìn)行熱點(diǎn)加熱,聯(lián)動(dòng)頭部美食達(dá)人@潘姥姥、@故里圓姐、@蝦殼在韓國(guó)、@陜西老喬等,打造熱點(diǎn)話題#花式安利家鄉(xiāng)美食,借此打造大型流量場(chǎng)域;并設(shè)置「尋味榜單」,集結(jié)此次活動(dòng)中的優(yōu)質(zhì)商家及貨品為消費(fèi)者提供參照,讓原產(chǎn)地美食被“一網(wǎng)打盡”,讓更多優(yōu)質(zhì)創(chuàng)作者都能被看見。利用“站內(nèi)搜索頁(yè)+官方話題”(花式安利家鄉(xiāng)美食)、“抖音商城+官方榜單”(尋味榜單)承接優(yōu)質(zhì)流量,成功發(fā)揮了內(nèi)容流量的最大價(jià)值,激發(fā)銷售轉(zhuǎn)化。

 

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此外,抖in百味賞「美食原產(chǎn)地」項(xiàng)目發(fā)起達(dá)人主題直播,一地一場(chǎng)、五天十場(chǎng)直播盛宴,讓普通用戶用抖音走近大山大海,沉浸式體驗(yàn)源頭好味捕撈、制作、包裝等一系列過程。原生態(tài)、場(chǎng)景化的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,賦予了貨品更豐富的意蘊(yùn),為達(dá)人帶來品牌效應(yīng),支持的消費(fèi)者源源不斷。

 

總而言之,抖in百味賞「美食原產(chǎn)地」這場(chǎng)味蕾探尋之旅,通過全方位挖掘動(dòng)人故事,創(chuàng)造共情“好內(nèi)容”,再用專屬渠道進(jìn)行流量順承和轉(zhuǎn)化,打破了“內(nèi)容在前、營(yíng)銷在后”的割裂感,實(shí)現(xiàn)了內(nèi)容營(yíng)銷全鏈化,也打開了美食貨品營(yíng)銷的創(chuàng)意想象空間。

 

不僅如此,該項(xiàng)目更具現(xiàn)實(shí)意義的價(jià)值還在于,其聚焦區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)帶、地方優(yōu)質(zhì)品牌商和工廠型商家,用營(yíng)銷激勵(lì)、創(chuàng)意玩法、平臺(tái)資源和實(shí)際行動(dòng)幫助當(dāng)?shù)仄髽I(yè)打造產(chǎn)業(yè)爆款,將小商品推向大舞臺(tái),成為提升產(chǎn)業(yè)水平和產(chǎn)品附加值、促進(jìn)鄉(xiāng)村人民增收的有效途徑,為助力鄉(xiāng)村發(fā)展注入動(dòng)力。其引發(fā)的“蝴蝶效應(yīng)”,還將持續(xù)衍生出更大的社會(huì)價(jià)值。(編輯:楊艷)


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