6月26日,孔府家酒真年份系列正式上市,定位次高端戰(zhàn)略產(chǎn)品,包含年份5與年份8兩款,產(chǎn)品主打“真實年份、稀缺限量、山東首推、公開配比”,新品售價區(qū)間為338-588元。

01亮相山東省旅發(fā)大會,打響“孔府”金字招牌

據(jù)悉,孔府家酒真年份是為迎接2022山東省旅游發(fā)展大會,踐行省領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于“用孔府餐具、喝孔府家酒、吃孔府家宴、品孔府文化,打響‘孔府’金字招牌”的指示精神而研發(fā)的文創(chuàng)產(chǎn)品。

孔府家在深刻挖掘儒家思想與白酒文化的基礎(chǔ)之上,把握市場脈搏,鎖定“真年份”作為新產(chǎn)品的核心價值,緊緊圍繞白酒品質(zhì)下功夫,經(jīng)白酒評委張洪奇與國家高級品酒師魏金寶聯(lián)袂調(diào)配酒體,三十余年的調(diào)配經(jīng)驗成就了孔府家酒真年份6:3:1的黃金配比。年份8基酒中,8年基酒占比60%,5年基酒占比30%,12年基酒占比10%。年份5基酒中,5年基酒占比60%,3年基酒占比30%,8年基酒占比10%。

真年份系列產(chǎn)品力除了在品質(zhì)上獨具一格,厚重的儒家文化設(shè)計同樣奪人耳目。器型圓潤流暢,將中庸和諧的象征意義融入瓶身設(shè)計,彰顯君子儒雅氣質(zhì);以“大成殿”呈現(xiàn)孔子思想集智慧之大成,也隱喻真年份酒為孔府家大成之作;瓶帽設(shè)計別具匠心,宛若卷軸開啟,講述儒家經(jīng)典“仁義禮智信”。產(chǎn)品整體色系典雅高貴,年份8如墨似黛,沉穩(wěn)古雅,年份5淡靄沉霧,清雅絕塵。

綜合來看,真年份系列集工匠精神與儒家文化于一身,滿足了更高圈層對于高品質(zhì)文化酒的需求,通過在山東省旅發(fā)大會上的精彩亮相,儼然成為“孔府品牌”的標志性產(chǎn)品,既豐富了“曲阜禮物”的內(nèi)容,更向大眾展示了儒家文化創(chuàng)意產(chǎn)品的獨特魅力。

02專家認定,12位白酒評委聯(lián)名推薦

據(jù)了解,在真年份系列上市前,孔府家邀請了12位白酒評委對新產(chǎn)品進行鑒評。參加此次鑒評的專家包含了中國白酒品酒大師、白酒評委李澤霞,中國白酒品酒大師、白酒評委崔磊,白酒評委王士敏,白酒評委王貴軍,白酒評委張洪奇等。

專家鑒評團隊陣容強大,專業(yè)素質(zhì)與經(jīng)驗毋庸置疑,圍繞真年份系列酒體的“色”、“香”、“味”、“格”等方面進行嚴格品鑒,對兩款產(chǎn)品品質(zhì)給予了一致贊賞。

最終,12位專家聯(lián)名得出鑒評結(jié)論:“清亮透明,酒香馥郁,陳香幽雅,綿甜舒適,細膩綿長,具有儒雅濃香典型風格?！?/p>

“真年份系列有追尋好酒的執(zhí)著,從釀造源頭到產(chǎn)品完成無不傾注著工匠精神,品味這款老酒,可以明顯感受到糧香帶來的馥郁,陳香帶來的幽雅,飲后口齒生津,細膩綿長,孔府家酒儒雅濃香的風格特點令人難忘?！敝袊拙破肪拼髱煛⒑馑习赘删茦I(yè)技術(shù)中心主任李澤霞在品味孔府家酒真年份之后說道。

負責真年份系列酒體研發(fā)的國評張洪奇表示:“孔府家酒傳統(tǒng)釀造技藝是數(shù)代孔府家釀酒人留下來的瑰寶,做好非遺技藝的傳承是我們這代人的使命與責任,也是真年份系列研發(fā)所遵循的原則,通過我們研發(fā)團隊的反復(fù)試驗,最終確定了6:3:1的老酒配比,此配比充分發(fā)揮了老酒的陳香與綿柔之美,是孔府家不可多得的品質(zhì)好酒?！?/p>

在行業(yè)人士看來,12位國評不僅是白酒專家,更是在白酒領(lǐng)域有著多年釀造與研發(fā)經(jīng)驗,因此對真年份系列的鑒評有著極高的權(quán)威性、專業(yè)性。

03把握市場脈搏,鎖定“真年份”核心價值

孔府家國營建廠已60多年,上世紀90年代以“孔府家酒,叫人想家”廣告響徹全國,一度創(chuàng)造魯酒第一、全國亞軍的輝煌。孔府家酒的文化、品質(zhì)和品牌一直受人稱道。

長期以來的品質(zhì)堅守,規(guī)模化釀酒生產(chǎn)與經(jīng)營,為孔府家推出真年份產(chǎn)品打下堅實基礎(chǔ)。真年份在白酒行業(yè)已是最熱的風口,同時消費者對高品質(zhì)真實老酒也持續(xù)追捧。白酒“真年份”價值顯現(xiàn),具有重大市場機遇。

不過,在當前群雄逐鹿的魯酒中,孔府家算是第一個明確入局者。伴隨著真年份訴求升溫,省外品牌已經(jīng)開始搶占山東真年份的市場,魯酒品牌也需要主動作為,搶抓本省真年份機遇。

眼下,孔府家酒真年份系列,集儒家文化、老酒品質(zhì)、孔府家品牌為一體,定位次高端,將是完善孔府家產(chǎn)品體系,提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu),重塑品牌影響力的關(guān)鍵舉措。

近年來,山東省共同推動魯酒品質(zhì)提升,品牌影響力增強和高端產(chǎn)品占有率提高。站在新周期的發(fā)展節(jié)點,孔府家酒真年份系列填補山東本土年份老酒空白,以優(yōu)秀的文化、稀缺的老酒助力魯酒高質(zhì)量發(fā)展。

作為孔府家的次高端戰(zhàn)略產(chǎn)品,真年份乘勢山東省旅游發(fā)展大會,依托省級文旅活動平臺,憑借12位國評的品質(zhì)認可,向著高端化與泛全國化的方向穩(wěn)步前進。未來,在孔府家戰(zhàn)略新品的引領(lǐng)下,山東省內(nèi)“真年份”的巨大潛能將會不斷釋放,“真年份”消費會成為潮流,“真年份”的品牌價值勢必迎來新的爆發(fā)與增長。