奶是6月齡寶寶的主要口糧,之后隨著消化道的功能逐步完善。媽媽就得給寶寶添加輔食了,然而,從喝到咀嚼,寶寶有時會不習(xí)慣,抵制新食物甚至哭鬧,以至于這成為媽媽在育兒方面的這個難題。那么,怎么給寶寶添加輔食,添加哪些輔食才合適呢?這其中的學(xué)問可大了! 廣州市紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科主任譚榮韶指出,給嬰幼兒添加輔食媽媽們首先要記住這幾個原則:從稀到稠、從細到粗、從少到多,新食物逐個添加。最好用小匙喂,堅持多次嘗試 。 6-9月齡 一般在寶寶6個月前只吃母乳就夠了。7個月的時候可以開始嘗試添加輔食。譚榮韶說,母乳中含鐵量不多,為避免寶寶發(fā)生缺鐵性貧血,可以先給寶寶添加一些鐵強化的谷物,比如鐵強化米粉做成米糊,持續(xù)1個星期,如果適應(yīng)良好可換水果泥或菜泥,然后可添加蛋黃泥、魚泥、豬肝泥等,每次從小量開始(一小勺),只添加一種食物,食物要做成泥狀,由稀到稠,給1-2周的適應(yīng)期,在喂奶的兩餐之間添加,每天可添加1-2次。 (1)如果寶寶出現(xiàn)抵抗新食物、哭鬧等情況,在保證食物沒有問題、無過敏現(xiàn)象等前提下,從小量開始,堅持嘗試多天,避免養(yǎng)成挑食習(xí)慣; (2)如果添加新食物的1-2天內(nèi)寶寶出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、濕疹等癥狀,應(yīng)停止進食該食物,已經(jīng)適應(yīng)的食物可以繼續(xù)吃,等上述癥狀消除后再從少量開始嘗試,如果再出現(xiàn)同樣癥狀,應(yīng)該盡快去醫(yī)院確認(rèn)是不是食物過敏。 10-12月齡 寶寶10-12月齡時候他已經(jīng)嘗試和適應(yīng)多種食物了。譚榮韶說,時候還要繼續(xù)給寶寶嘗試新的食物種類,可以添加2-3種食物,做得稍微粗厚一些,可以是小塊狀的食物,如稠粥、面包、饅頭、肉末、碎菜等,促進寶寶多咀嚼,有利于乳牙萌出。 10-12月齡的寶寶是培養(yǎng)良好進食習(xí)慣的關(guān)鍵時期,寶爸寶媽應(yīng)該多鼓勵嬰幼兒進食,但不能強迫進食。在寶寶進食的時候不要玩玩具或做其他分散注意力的事,固定座位,進餐時間不要超過20分鐘。 注意事項 1、開始添加輔食后,奶還是要堅持吃!條件許可的情況下,最好在寶寶2周歲以后才完全斷母乳。若母乳不足可以用嬰兒配方奶粉。奶類是優(yōu)質(zhì)的天然食物,含有人體需要的比較齊全的營養(yǎng)物質(zhì)。斷奶后應(yīng)繼續(xù)飲用奶類或其他奶制品。 2、在制作輔食的過程中需要注意食品衛(wèi)生,選用新鮮的食物,媽媽們在測試食物溫度(包括喂食奶類)的時候不能用嘴嘗試,可倒一兩滴到手腕內(nèi)感受溫度。 3、給寶寶添加果汁時,要把果汁稀釋后加熱,防止寶寶出現(xiàn)胃腸道不適。 添加輔食常見兩個誤區(qū) (1)過早添加輔食 受到傳統(tǒng)育兒經(jīng)驗的影響,為了減少媽媽晚上喂奶的次數(shù)得到更好的休息,有人會在寶寶1-2月齡的時候就添加米糊之類的輔食增加寶寶的飽腹感。這種做法是不對的。 譚榮韶說,寶寶此時的消化系統(tǒng)還不夠完善,胃容量很小,腸道也比較脆弱,消化吸收能力有限,也容易導(dǎo)致消化道黏膜損傷。當(dāng)然注意,現(xiàn)在有學(xué)者提出了一些新的觀點認(rèn)為如果4個月后,小孩自己特別想吃一點輔食,從心理學(xué)的角度還是可適當(dāng)根據(jù)情況給一點,不要刻意到7個月才開始添加輔食。 (2)使用調(diào)味料 在制作寶寶輔食時候不需要給食物添加食鹽及其他調(diào)味料!可以添加油。 譚榮韶說,對于6-12月的寶寶來說,每天的鈉需要量在奶類和輔食中就能滿足需要了,過量攝入會增加排泄負擔(dān)。有些媽媽會認(rèn)為不添加調(diào)味料食物沒有味道寶寶“不愛吃”,其實是想多了,寶寶對這些食物口味是零概念的,不能把自己的口味習(xí)慣強加在寶寶身上。 文/金羊網(wǎng)記者張華 通訊員 胡穎儀 陳炎卿
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