近日來(lái)，隨著Q3財(cái)報(bào)相繼公布，財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)表明酒店集團(tuán)迎來(lái)年末“復(fù)蘇戰(zhàn)”——與上半年業(yè)績(jī)大幅下降相反，第三季度不少酒店集團(tuán)營(yíng)收都出現(xiàn)了環(huán)比上升，虧損也大幅收窄，甚至不少酒店集團(tuán)還實(shí)現(xiàn)了單季度盈利。

　　以希爾頓酒店集團(tuán)為例，第三季度，希爾頓酒店?duì)I業(yè)收入9.33億美元，營(yíng)收同比下降61%，但環(huán)比增長(zhǎng)了65.43%。其中，希爾頓在亞太地區(qū)的酒店業(yè)績(jī)主要依靠中國(guó)市場(chǎng)的休閑游客和商旅散客回歸，在二季度中國(guó)市場(chǎng)的入住率已經(jīng)超過(guò)60%，近幾個(gè)月的平均入住率已經(jīng)超過(guò)70%。

　　與此同時(shí)，希爾頓酒店集團(tuán)第三季度新開(kāi)業(yè)酒店為133家，客房數(shù)為1.71萬(wàn)間，凈增1.48萬(wàn)間，同比增長(zhǎng)4.7%，預(yù)計(jì)全年凈增長(zhǎng)率將在4.5%-5%之間。自1988年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，希爾頓酒店集團(tuán)旗下18個(gè)品牌中已在華落地10個(gè)。疫情之下，希爾頓酒店集團(tuán)在中國(guó)也將迎來(lái)其第300家管理酒店，預(yù)計(jì)到2025年在中國(guó)管理1000家酒店。

　　一連串財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)背后又有著怎樣的增長(zhǎng)故事呢?為此，邁點(diǎn)專(zhuān)訪了希爾頓大中華區(qū)及蒙古財(cái)務(wù)副總裁張彧女士，揭秘希爾頓在中國(guó)開(kāi)業(yè)酒店300家背后的「財(cái)務(wù)」故事。

　　希爾頓大中華區(qū)及蒙古財(cái)務(wù)副總裁 張彧

　　成本控制與資產(chǎn)管理

　　時(shí)光回溯，早在2月17日晚，希爾頓全球酒店集團(tuán)亞太區(qū)總裁艾倫瓦茨和大中華區(qū)總裁錢(qián)進(jìn)向合作伙伴發(fā)了一封內(nèi)部信函，宣布免除 2020 年 2 月及 3 月的中國(guó)大陸及港澳臺(tái)地區(qū)所有酒店的相關(guān)費(fèi)——免除所有直接管理酒店的2020年2月及3月的基本管理費(fèi) / 許可費(fèi)，以及所有直接特許經(jīng)營(yíng)酒店2020年2月及3月的使用費(fèi);免除暫停營(yíng)業(yè)酒店2020年2月及3月的的收益管理整合中 (RMCC )的全部服務(wù)費(fèi)，及免除所有其他酒店2020年2月及3月的50%的收益管理整合中服務(wù)費(fèi)。希爾頓成為大中華區(qū)第一家為業(yè)主免除管理費(fèi)、許可費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等費(fèi)用的國(guó)際酒店集團(tuán)。

　　作為全球知名的酒店管理公司，身為輕資產(chǎn)公司，希爾頓在中國(guó)不擁有任何一家酒店，主營(yíng)業(yè)務(wù)是幫助業(yè)主管理酒店資產(chǎn)，管理費(fèi) / 許可費(fèi)和服務(wù)費(fèi)是其主要營(yíng)收來(lái)源，做出減免費(fèi)用的決定并不是一個(gè)容易的決定，希爾頓就做了第一個(gè)吃螃蟹的人。

　　“擁有諸多選擇的業(yè)主之所以選擇希爾頓旗下品牌，對(duì)于希爾頓管理的信任不言而喻。面對(duì)管理公司與業(yè)主之間的微妙關(guān)系，集團(tuán)財(cái)務(wù)對(duì)業(yè)主所起的支撐價(jià)值尤為重要。”希爾頓大中華區(qū)及蒙古財(cái)務(wù)副總裁張彧如是說(shuō)。

　　“疫情對(duì)酒店行業(yè)的影響是很大的。我們經(jīng)歷了疫情爆發(fā)期間150家酒店暫停運(yùn)營(yíng)，但中國(guó)政府迅速做出的行之有效的疫情控制措施收到了成效，我們暫停運(yùn)營(yíng)的150家酒店在5月份就全部恢復(fù)運(yùn)營(yíng)。相比其他區(qū)域，中國(guó)區(qū)率先出現(xiàn)復(fù)蘇，從五一假期、暑假、到十一黃金周希爾頓中國(guó)區(qū)酒店出現(xiàn)了入住率的井噴。我們預(yù)期很快中國(guó)區(qū)的財(cái)務(wù)表現(xiàn)就可以恢復(fù)到2019年的水平，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是很大的激勵(lì)?！?/span>

　　當(dāng)2020年進(jìn)入倒計(jì)時(shí)、再回首這艱難的一年，張彧表示，對(duì)于這場(chǎng)突如其來(lái)的疫情，我們經(jīng)歷了從無(wú)知無(wú)畏，到逐漸認(rèn)知，直到產(chǎn)生敬畏之心的過(guò)程;而科學(xué)的認(rèn)知，堅(jiān)強(qiáng)的韌性以及迅速的決策是面對(duì)未知危機(jī)和挑戰(zhàn)最好的武器。

　　這段采訪回答很符合一個(gè)財(cái)務(wù)工作的性格特征——理性、冷靜。但經(jīng)歷過(guò)一年的疫情影響，誰(shuí)都知道，在疫情之下所做的每個(gè)決定都是艱難而慎重的。比如說(shuō)，疫情之下，“錢(qián)究竟該花在什么地方”就是個(gè)難以決策的問(wèn)題，降本增效、成本管控在這一年變得尤為重要，尤其是對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是捉襟見(jiàn)肘的一年，但如果不做營(yíng)銷(xiāo)又怎么能帶來(lái)更多的生意扭轉(zhuǎn)現(xiàn)狀呢?再比如說(shuō)，很多中小業(yè)主在生意和資金的巨大壓力之下，陷入了投資困境，有不少人無(wú)奈選擇了轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)售資本、放棄投資酒店。

　　“從財(cái)務(wù)視角來(lái)看，ROI(投資回報(bào)率)分析應(yīng)該運(yùn)用在酒店的每一個(gè)運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景，財(cái)務(wù)應(yīng)當(dāng)協(xié)助及支持營(yíng)運(yùn)部門(mén)做好每一個(gè)ROI的分析，例如一個(gè)促銷(xiāo)方案，要先做出具體的從收入到成本的ROI預(yù)測(cè)，促銷(xiāo)結(jié)束后做出實(shí)際的ROI結(jié)果，再結(jié)合之前的預(yù)測(cè)評(píng)估整個(gè)促銷(xiāo)方案是否達(dá)到最佳的投資回報(bào)率。另外特別值得一提的是，希爾頓最大幅度運(yùn)用規(guī)模及協(xié)同效應(yīng)，采用集中采購(gòu)方式幫助營(yíng)運(yùn)部門(mén)降低采購(gòu)成本?！?strong>張彧認(rèn)為，酒店的費(fèi)用及成本主要分為固定成本費(fèi)用及變動(dòng)成本費(fèi)用，降本增效要回到這個(gè)根本，盡量減少固定成本費(fèi)用使利潤(rùn)最大化。

　　“如果你問(wèn)我，酒店是門(mén)好的投資嗎。我會(huì)告訴你，酒店正在逐步成為普通百姓必不可少的一個(gè)消費(fèi)場(chǎng)所;這也就意味著酒店還是朝陽(yáng)行業(yè)，還是可以進(jìn)行投資的。但是投在哪里、怎么建酒店、如何管理，都決定著這個(gè)投資是不是好的;專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事兒，投資者、品牌擁有者和酒店運(yùn)營(yíng)管理者，各司其職，相互信任配合，就能夠成就一門(mén)好的投資?！睆垙獜?qiáng)調(diào)，當(dāng)下酒店的投資黃金遍地的時(shí)間早已過(guò)去，能不能繼續(xù)從酒店投資中得到不錯(cuò)的回報(bào)取決于幾個(gè)方面，即：地點(diǎn)是第一位的考量，而且永遠(yuǎn)是第一位的，為了投資忽略地點(diǎn)的重要性終究得不償失;其次，中端市場(chǎng)的興起不容忽視，精選服務(wù)型酒店能夠最大程度降低業(yè)主的投資成本，而有效的運(yùn)營(yíng)模式又能夠保證比較高的毛利率和業(yè)主回報(bào)，從而使投資回報(bào)率更加可期;在酒店配置上，應(yīng)該聚焦如何不斷提升坪效及利潤(rùn)率。

　　事實(shí)上，盡管近幾年酒店的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，但如果比較中國(guó)人均擁有酒店客房數(shù)和美國(guó)同期數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)還是有非常大的差距的。另外，隨著生活水平逐年提升，人們對(duì)于旅游的消費(fèi)需求也隨之提高，希爾頓后疫情時(shí)代中國(guó)消費(fèi)者旅游期待值報(bào)告結(jié)果顯示“雖然疫情對(duì)日常有一定影響但人們對(duì)旅行的熱情始終高漲、從未消減”，這一趨勢(shì)在中國(guó)尤為凸顯——高達(dá)91%的受調(diào)查的中國(guó)旅行者表示等到疫情得以全面控制、可以完全放心出游時(shí)，他們將即刻重啟旅行，其中的46%更表示他們將在未來(lái)增加出游次數(shù)。因此，可以預(yù)見(jiàn)，后疫情時(shí)代，投資酒店在中國(guó)依然大有可為;但疫情之后，酒店行業(yè)將再也回不到疫情之前的世界，它需要重新調(diào)整和變革包括經(jīng)營(yíng)模式、服務(wù)模式、產(chǎn)品模式等等，這些都將考驗(yàn)著酒店集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)管理能力和決策智慧。

　　集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展的財(cái)務(wù)戰(zhàn)略管理

　　時(shí)光再往回走一年，2019年是希爾頓的百年華誕，也是希爾頓扎根中國(guó)的第31個(gè)年頭，自1988年入華到2017年5月，希爾頓用30年的時(shí)間在中國(guó)開(kāi)了100家酒店，中國(guó)是希爾頓在美國(guó)之外的第二大市場(chǎng)。在這一年，成都領(lǐng)地希爾頓嘉悅里酒店盛大開(kāi)業(yè)，這是希爾頓大中華區(qū)的第200家酒店，也是嘉悅里品牌首次落地亞太區(qū)市場(chǎng)，更是中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的里程碑時(shí)刻。希爾頓大中華區(qū)用1個(gè)新品牌引入和200家酒店的開(kāi)業(yè)為希爾頓的百年華誕獻(xiàn)禮。

　　談及國(guó)際酒店集團(tuán)進(jìn)駐中國(guó)30多年里(長(zhǎng)城飯店36年)，國(guó)際集團(tuán)與中國(guó)市場(chǎng)的關(guān)系，希爾頓大中華區(qū)及蒙古財(cái)務(wù)副總裁張彧指出，國(guó)際酒店集團(tuán)進(jìn)駐中國(guó)給本土酒店業(yè)帶來(lái)的影響和變化，正如“鯰魚(yú)效應(yīng)”一般——因?yàn)橛辛讼鄬?duì)發(fā)展較為成熟的國(guó)際品牌加入中國(guó)市場(chǎng)，可以形成良性競(jìng)爭(zhēng)，給中國(guó)消費(fèi)者更多元化的選擇，也促成了國(guó)內(nèi)整個(gè)酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的提升，是中國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的成果;相輔相成地，中國(guó)市場(chǎng)也在某些方面重塑和優(yōu)化了國(guó)際酒店集團(tuán)的產(chǎn)品和服務(wù)——更本土化、更貼近本土消費(fèi)者，更融入當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，與中國(guó)員工緊密相連，形成了發(fā)展的共同體。隨著中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展加速，可以說(shuō)中國(guó)市場(chǎng)是每個(gè)國(guó)際酒店集團(tuán)的核心戰(zhàn)場(chǎng)。

　　回到財(cái)務(wù)工作本身，張彧告訴筆者，酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)及預(yù)算系統(tǒng)就是一個(gè)典型案例，國(guó)際酒店集團(tuán)比如希爾頓，引進(jìn)了成熟的經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)及預(yù)算系統(tǒng)，植根于酒店經(jīng)營(yíng)，預(yù)測(cè)及預(yù)算系統(tǒng)最大程度地提供了銷(xiāo)售及營(yíng)運(yùn)的前瞻性及保障營(yíng)運(yùn)的高效，使經(jīng)營(yíng)目標(biāo)得于穩(wěn)健實(shí)現(xiàn)，30多年來(lái)，這一系統(tǒng)及理念深刻影響國(guó)內(nèi)整個(gè)行業(yè)，對(duì)整個(gè)行業(yè)的規(guī)范性及運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化及可持續(xù)發(fā)展發(fā)生了深遠(yuǎn)的影響。

　　盡管新冠疫情黑天鵝給全球旅游業(yè)帶來(lái)了空前的打擊，但對(duì)于擁有百年基業(yè)的希爾頓來(lái)說(shuō)，它只是企業(yè)生命長(zhǎng)河中的一段經(jīng)歷。因?yàn)槠髽I(yè)的可持續(xù)發(fā)展是一個(gè)永恒的話題，基業(yè)長(zhǎng)青是每一個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。而在企業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青的背后離不開(kāi)可持續(xù)發(fā)展的財(cái)務(wù)戰(zhàn)略管理，比如拆分、上市、收并購(gòu)等等。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，后疫情時(shí)代中國(guó)酒店業(yè)將面臨洗牌和整合，中小型酒店投資者將面臨抄底紅利還是割肉止血的抉擇;而與此同時(shí)，頭部酒店集團(tuán)和大型投資集團(tuán)將迎來(lái)新一輪的收購(gòu)和投資機(jī)會(huì)。對(duì)此，張彧直言“應(yīng)該是個(gè)好機(jī)會(huì)”，并給出自己的幾點(diǎn)研判：

　　1)投資時(shí)機(jī)——如果有資金考慮投資酒店，一些物業(yè)空置，價(jià)格會(huì)比以往便宜，快速進(jìn)入酒店籌建在現(xiàn)在相對(duì)往常低的入住率，還是有一定的優(yōu)勢(shì)的。

　　2)政策扶持——全國(guó)許多城市有相應(yīng)政策扶持，從希爾頓目前籌開(kāi)酒店的進(jìn)展可以看出投資者對(duì)于酒店的未來(lái)還是充滿信心的。建議一些老的酒店或者低端經(jīng)濟(jì)型的酒店，可以趁機(jī)進(jìn)行升級(jí)改造，提升品質(zhì)。

　　3)消費(fèi)者旅游熱情——2020年國(guó)慶黃金周假期，國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)全面強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇，整體預(yù)訂量基本恢復(fù)去年同期水平。其中，二三線城市酒店預(yù)訂量明顯增長(zhǎng)，酒店入住高峰集中在10月2日-4日，受黃金周旺盛的旅游需求影響，酒店價(jià)格相應(yīng)地略有上漲，部分熱門(mén)目的地酒店價(jià)格翻倍增長(zhǎng)并且出現(xiàn)一房難求的現(xiàn)象。

　　4)消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大——我們對(duì)中國(guó)酒店市場(chǎng)消費(fèi)潛力充滿信心，因?yàn)榘ǔ擎?zhèn)化發(fā)展、中產(chǎn)階級(jí)壯大、居民可支配收入不斷提升、旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善在內(nèi)，支持行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要素條件沒(méi)有因?yàn)橐咔榘l(fā)生改變。以中產(chǎn)階級(jí)崛起為例，據(jù)麥肯錫預(yù)計(jì)，2022年中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)數(shù)量將從2012年的1.74億家庭增長(zhǎng)至2.71億家庭，中國(guó)中端酒店市場(chǎng)的潛在消費(fèi)人群有望以年增長(zhǎng)10%左右的速度持續(xù)擴(kuò)大。

　　5)酒店市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整——縱觀國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)目前的整體結(jié)構(gòu)布局，中高端酒店存在著極大的結(jié)構(gòu)性缺口。在當(dāng)前的中國(guó)市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖率超過(guò)90%，已經(jīng)形成成熟的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，而中端酒店連鎖率僅超過(guò)20%，存在較大連鎖化經(jīng)營(yíng)空間，未來(lái)連鎖中高端酒店將逐漸成為主流。

　　6)籌備酒店需要幾個(gè)月時(shí)間，等酒店開(kāi)業(yè)了，疫情也結(jié)束了，相信酒店市場(chǎng)需求一定會(huì)有強(qiáng)勁反彈。

　　必須要說(shuō)的是，即使沒(méi)有新冠疫情，酒店行業(yè)也面臨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型和增長(zhǎng)模式的新思考，疫情加速了行業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的步伐。比如說(shuō)，今年以來(lái)，長(zhǎng)期以來(lái)在高端酒店市場(chǎng)占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的國(guó)際集團(tuán)開(kāi)始加碼中高端市場(chǎng)——紛紛推出多品牌戰(zhàn)略、特效經(jīng)營(yíng)、下沉市場(chǎng)等等。

　　張彧分析指出，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，希爾頓現(xiàn)有的收入模型和利潤(rùn)存在著巨大的發(fā)展空間，品牌效應(yīng)，全球預(yù)訂系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)以及會(huì)員系統(tǒng)對(duì)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)做出很大的貢獻(xiàn)，尤其是目前希爾頓新推出的品牌，對(duì)于細(xì)分市場(chǎng)所帶來(lái)的效益非常明顯。“面對(duì)存量市場(chǎng)，我們積極推出租賃物業(yè)合作模式以及特許經(jīng)營(yíng)模式，在前期的運(yùn)營(yíng)中已經(jīng)取得了較好的業(yè)績(jī)，我們也計(jì)劃希爾頓會(huì)在部分品牌上大力推廣這兩種經(jīng)營(yíng)模式，以取得業(yè)主回報(bào)最大化，與業(yè)主雙贏?！?/strong>

　　作為重要決策支撐部門(mén)，張彧補(bǔ)充說(shuō)，希爾頓扎根中國(guó)30多年，一直重視可持續(xù)發(fā)展的財(cái)務(wù)戰(zhàn)略管理，從人才培養(yǎng), 合規(guī)及內(nèi)控，酒店?duì)I運(yùn)績(jī)效檢測(cè)及改進(jìn)，支持業(yè)務(wù)發(fā)展四大體系有一整套戰(zhàn)略目標(biāo)計(jì)劃及具體行動(dòng)方案，每年都會(huì)回顧四大體系及根據(jù)最新市場(chǎng)及酒店表現(xiàn)調(diào)整計(jì)劃及行動(dòng)方案并且結(jié)合需要加入新的項(xiàng)目以保障公司的可持續(xù)發(fā)展得到最有力的財(cái)務(wù)支持。

　　新形勢(shì)下的財(cái)務(wù)部門(mén)變革與創(chuàng)新

　　陳春花曾表示，在今天，“金字塔”式的組織結(jié)構(gòu)不斷向扁平化演進(jìn)，誕生了很多新興組織結(jié)構(gòu)。這些新興的組織結(jié)構(gòu)給了我們很好地啟示，究其背后的驅(qū)動(dòng)因素，其實(shí)都是為了調(diào)整協(xié)同以獲得更好的效率。

　　從智能化到數(shù)字化，新技術(shù)一直在改變著傳統(tǒng)酒店，尤其是后疫情時(shí)代企業(yè)更加關(guān)注酒店數(shù)字資產(chǎn)的建立與優(yōu)化完善，從標(biāo)準(zhǔn)流程優(yōu)化、體系搭建，甚至數(shù)字化人才吸納與培養(yǎng)等等。與此同時(shí)，越來(lái)越多傳統(tǒng)意義上的后臺(tái)部門(mén)，也開(kāi)始走向前端;開(kāi)始改變組織架構(gòu)和職能創(chuàng)新去更好地面向經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)。

　　“從這次疫情當(dāng)中我們也學(xué)到了很多，尤其是快速應(yīng)變能力以及對(duì)于酒店組織架構(gòu)的重組。之前的組織架構(gòu)著重在于酒店的營(yíng)運(yùn)，例如酒店絕大多數(shù)的員工是屬于正式員工，一旦酒店的生意反正大幅度的變化，酒店的人工費(fèi)用很難做出靈活應(yīng)對(duì)，因此我們重新審查合同工操作程序，將酒店基礎(chǔ)用工與流量用工分開(kāi)，這樣對(duì)于酒店人員控制與費(fèi)用控制能夠更加靈活掌握，增大酒店的潛在價(jià)值。”希爾頓大中華區(qū)及蒙古財(cái)務(wù)副總裁張彧表示。

　　事實(shí)上，現(xiàn)任希爾頓大中華區(qū)及蒙古財(cái)務(wù)副總裁一職的張彧，目前負(fù)責(zé)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)酒店的財(cái)務(wù)事務(wù)及籌建酒店和希爾頓集團(tuán)大中華區(qū)的財(cái)務(wù)事務(wù);同時(shí)作為業(yè)務(wù)合作伙伴，她負(fù)責(zé)識(shí)別重要商機(jī)并為管理決策團(tuán)隊(duì)提供有價(jià)值的內(nèi)部財(cái)務(wù)咨詢和建議。在此之前，她也曾就職過(guò)數(shù)家全球500強(qiáng)行業(yè)領(lǐng)袖公司，包括寶潔、強(qiáng)生、嘉吉、沃爾瑪?shù)?橫跨五大行業(yè)——快消、藥企、農(nóng)業(yè)/養(yǎng)殖業(yè)、零售、酒店業(yè)。

　　在財(cái)務(wù)管理領(lǐng)域擁有長(zhǎng)達(dá)25年的豐富經(jīng)驗(yàn)，張彧早已諳熟成本會(huì)計(jì)及管理、財(cái)務(wù)分析、投資分析、商業(yè)決策財(cái)務(wù)支持、企業(yè)長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃、商業(yè)地產(chǎn)價(jià)值分析及內(nèi)部管控等;同時(shí)，她也深刻感受到財(cái)務(wù)工作正隨著酒店業(yè)的發(fā)展變化而變化，尤其是財(cái)務(wù)工作近年來(lái)隨著科技發(fā)展的進(jìn)步越加數(shù)字化，很大程度提升了財(cái)務(wù)工作的效率。

　　據(jù)了解，為了提高整體組織效率，希爾頓對(duì)于其財(cái)務(wù)流程和財(cái)務(wù)部門(mén)都進(jìn)行一系列的優(yōu)化：

　　一方面，把握財(cái)務(wù)數(shù)字化趨勢(shì)，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化流程。財(cái)務(wù)部門(mén)一直致力于將財(cái)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，通過(guò)數(shù)字化的手段統(tǒng)一工作流程，形成一套指導(dǎo)方針(guideline)，從而讓各個(gè)財(cái)務(wù)環(huán)節(jié)都可以按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行，同時(shí)也讓新晉到崗的財(cái)務(wù)人員能快速上手。同步推行了無(wú)紙化的資產(chǎn)負(fù)債表調(diào)節(jié)項(xiàng)目，統(tǒng)一各個(gè)酒店的財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范流程，并實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化，便于匯總時(shí)的審閱核查，從而提高效率。

　　另一方面，建立財(cái)務(wù)共享中心，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)工作“中心化”。酒店的財(cái)務(wù)工作中心化，就是指財(cái)務(wù)人員在同一個(gè)平臺(tái)，使用標(biāo)準(zhǔn)的流程完成全中國(guó)區(qū)各酒店的收款、付款、對(duì)賬和總賬等工作，提高工作效率。這個(gè)中心化的平臺(tái)很大程度上可以緩解財(cái)務(wù)人才緊缺的局面，而且也可以降低用人成本提高業(yè)主回報(bào)。我們將不斷優(yōu)化這個(gè)財(cái)務(wù)共享中心論證和分析，并盡快落實(shí)，讓高效的財(cái)務(wù)工作推動(dòng)希爾頓的業(yè)務(wù)拓展。

　　據(jù)張彧透露，希爾頓中國(guó)區(qū)財(cái)務(wù)部去年年底提出流程標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)劃，57位項(xiàng)目成員來(lái)自于20余家酒店，歷時(shí)10個(gè)月，通過(guò)規(guī)范工作流程，形成一套具體清晰的指導(dǎo)方針，全套共計(jì)100余份書(shū)面的流程指引，而且更簡(jiǎn)化的流程使每個(gè)人的工作更高效?！暗谝浑A段的工作將于今年年底完成，第二階段將會(huì)利用數(shù)字化的手段建立更便捷的搜索引擎以方便酒店財(cái)務(wù)成員日常查詢和使用。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)流程的建立也是為了財(cái)務(wù)工作中心化做了充足的準(zhǔn)備。”

　　正如總有人擔(dān)心機(jī)器人和AI會(huì)取代人類(lèi)一樣，科技化和數(shù)字化背后，是人才斷層和新型人才養(yǎng)成速度跟不上的恐慌。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，酒店財(cái)務(wù)部門(mén)，已經(jīng)從之前的報(bào)告制作和內(nèi)部控制演變成為越來(lái)越多地作為經(jīng)營(yíng)部門(mén)的輔助——從酒店的簽約可行性分析開(kāi)始就有介入，包括經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)，成熟期獲利能力分析，現(xiàn)金流的使用，到經(jīng)營(yíng)中的業(yè)務(wù)開(kāi)展/投資回報(bào)以至于股東方產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)換影響，銀行借貸/質(zhì)押等一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中都可以起到很好的決策支持作用。張彧就坦言，單純的會(huì)計(jì)型財(cái)務(wù)將不能滿足酒店或集團(tuán)對(duì)于財(cái)務(wù)人才的要求，更要做到業(yè)財(cái)融合、做經(jīng)營(yíng)決策者的堅(jiān)強(qiáng)得力助手。

　　在談及酒店財(cái)務(wù)工作的挑戰(zhàn)時(shí)，張彧直言，隨著酒店數(shù)量的增加，大量的高素質(zhì)候選人有了更多的選擇，高素質(zhì)財(cái)務(wù)人員的招聘以及持續(xù)培訓(xùn)、財(cái)務(wù)操作流程的標(biāo)準(zhǔn)化及操作系統(tǒng)的升級(jí)就成為目前酒店財(cái)務(wù)工作的最大挑戰(zhàn)，因此，如何找到合適的人才并給予他們適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)以及發(fā)展機(jī)會(huì)是目前工作的重點(diǎn)之一;另外，隨著酒店數(shù)量的增加，財(cái)務(wù)人員的來(lái)源不同，一套標(biāo)準(zhǔn)化操作流程是必不可少的工具，酒店應(yīng)該結(jié)合市場(chǎng)的更新?lián)Q代，以及操作的便利性，減少人工操作，實(shí)現(xiàn)智能化，數(shù)據(jù)化，這樣對(duì)于財(cái)務(wù)的管理和控制能夠起到很大的幫助。

　　“目前在大中華區(qū)，希爾頓集團(tuán)擁有200多家酒店，在年底會(huì)很快達(dá)到300家，并且計(jì)劃在2025年將規(guī)模拓展到1000家。這在業(yè)界中是十分飛速的擴(kuò)張，對(duì)財(cái)務(wù)人才的需求相當(dāng)大，但這個(gè)空缺并非短時(shí)間內(nèi)能夠填補(bǔ)，一方面因?yàn)槲覀儗?duì)人才的要求相對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)，一方面我們也重視現(xiàn)有人才的培養(yǎng)，因此我們主要通過(guò)內(nèi)部系統(tǒng)的培訓(xùn)課程，幫助我們的財(cái)務(wù)人才業(yè)務(wù)能力更上一層樓，實(shí)現(xiàn)快速晉升?！睆垙硎?，面對(duì)新挑戰(zhàn)、迎合新趨勢(shì)，希爾頓酒店集團(tuán)開(kāi)始著力打造線上財(cái)務(wù)管理課程，夯實(shí)財(cái)務(wù)人員的晉升之路。

　　在希爾頓財(cái)務(wù)部門(mén)內(nèi)部，有著適用于各個(gè)崗位層級(jí)的清晰的成長(zhǎng)路徑，團(tuán)隊(duì)成員們可以有信心與希爾頓財(cái)務(wù)部一同成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人職業(yè)發(fā)展。集團(tuán)為每個(gè)層級(jí)的員工量身定制了適合發(fā)展的培訓(xùn)項(xiàng)目(側(cè)重點(diǎn)不同)，項(xiàng)目歷時(shí)大約為12-18個(gè)月。成員在完成相應(yīng)的培訓(xùn)項(xiàng)目后，就能有機(jī)會(huì)晉升。這一舉措有效幫助希爾頓集團(tuán)在快速發(fā)展過(guò)程中培養(yǎng)核心財(cái)務(wù)人才，彌補(bǔ)酒店行業(yè)財(cái)務(wù)人才的缺口。例如，希爾頓財(cái)務(wù)為期兩年的管理培訓(xùn)生項(xiàng)目創(chuàng)立于2012年，今年已經(jīng)是第七屆，過(guò)去的時(shí)間里希爾頓財(cái)務(wù)部門(mén)吸引、留下了眾多優(yōu)秀的年輕人才，留任率為60%，晉升率更是100%。這些未來(lái)的管理人才，有著扎實(shí)基礎(chǔ)、學(xué)歷背景、以及積極上進(jìn)的態(tài)度，他們中誕生了許多明星管培生，在短短幾年內(nèi)已經(jīng)獲得了非常好的職業(yè)發(fā)展，五年成為財(cái)務(wù)經(jīng)理、四年成為助理財(cái)務(wù)總監(jiān)、總會(huì)計(jì)師等;希爾頓財(cái)務(wù)部為團(tuán)隊(duì)成員提供了良好的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)，幫助他們實(shí)現(xiàn)理想。

　　“對(duì)的人放在對(duì)的位置上，在對(duì)的時(shí)間做對(duì)的事”是張彧堅(jiān)持的用人原則。在她看來(lái)，未來(lái)酒店行業(yè)要想解決財(cái)務(wù)人才短缺問(wèn)題，必須做好四個(gè)抓手：一是，內(nèi)部培養(yǎng)挖潛，通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)和培養(yǎng)為團(tuán)隊(duì)成員提供更多的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，這是重點(diǎn)策略;二是，利用希爾頓優(yōu)秀的企業(yè)文化以及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，吸引同行業(yè)的優(yōu)秀人才;三是，關(guān)注新生力量，從優(yōu)秀院校畢業(yè)生中選拔管理培訓(xùn)生;四是跨行跨界，重視外行業(yè)優(yōu)秀人才轉(zhuǎn)型培養(yǎng)。

　　總結(jié)

　　在2020年的采訪中，組織架構(gòu)調(diào)整成為酒店集團(tuán)高管口中的高頻話題，財(cái)務(wù)部門(mén)一直都是各大集團(tuán)最神秘最敏感的部門(mén)，很少對(duì)外。希爾頓酒店集團(tuán)，能安排集團(tuán)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人來(lái)接受媒體專(zhuān)訪，在我看來(lái)，這本身就是嘗試、開(kāi)放和創(chuàng)新的一部分。而在今年的采訪中，也有不少集團(tuán)提及自己財(cái)務(wù)部門(mén)的創(chuàng)新變化，效率提升和中心化管理成為大家的共識(shí)、也是未來(lái)的趨勢(shì)。但是，財(cái)務(wù)工作始終都將與人的決策綁定在一起的、不能完全依靠科技和大數(shù)據(jù)，財(cái)務(wù)工作需要薪火相傳、高素質(zhì)財(cái)務(wù)人才依然緊俏。

　　在張彧的職業(yè)生涯中，有幸得到過(guò)一位資深財(cái)務(wù)副總裁的輔導(dǎo)。在她的印象中，這非常真誠(chéng)的領(lǐng)導(dǎo)會(huì)非常樂(lè)意與人分享其個(gè)人經(jīng)歷，無(wú)論是好的還是糟糕的;對(duì)員工要求也非常直接，總能夠一陣見(jiàn)血指出她應(yīng)該去改善的地方，不遮遮掩掩當(dāng)好人。日清復(fù)盤(pán)和停止抱怨，是這位領(lǐng)導(dǎo)讓張彧感觸頗多的兩件事。

　　他實(shí)際上是深刻影響了張彧，正如她自己在采訪中所說(shuō)，“我自己未來(lái)的小目標(biāo)和夢(mèng)想就是如何將自己的經(jīng)驗(yàn)和技能更有效便捷地分享給更需要的人，使他們受益并一起為推動(dòng)社會(huì)的一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步做出自己的一份貢獻(xiàn)!”

　　這是我們酒店行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種寶貴傳承。