2020年開年,突如其來的新冠肺炎疫情讓全國各大行業(yè)停擺,恰逢春節(jié)假期,因疫情防控管制,很多人原本計劃好的行程無不因為疫情而取消。旅游、娛樂、餐飲等傳統(tǒng)服務行業(yè)首當其沖,受到了前所未有的重大打擊,而酒店業(yè)作為服務行業(yè)的重要一員,也成了受疫情影響最重的行業(yè)之一。 據(jù)統(tǒng)計,疫情期間,酒店業(yè)整體營業(yè)額同比去年同期平均下滑幅度超過67.81%。而作為近幾年擴充速度迅猛的派品牌酒店,旗下很多分店也因疫情而受到嚴重影響,業(yè)績持續(xù)下滑,經(jīng)營形勢十分嚴峻。 品牌鼎力支持,門店成績亮眼 5月10日,“后進門店業(yè)績助力研討會議”召開,會議由派品牌高級運營總監(jiān)郭松主持。會議形成決議,成立“后進門店業(yè)績助力項目組”,由派品牌營銷總監(jiān)丘亞鑫掛帥,項目組成員由派品牌運營、營銷、加盟服務、品質(zhì)、培訓、數(shù)據(jù)各板塊負責人及全國四大區(qū)域總經(jīng)理組成。會議梳理了困難門店的痛點及共性,明確了通過專群督導、精細培訓、高頻巡診、資源輸送四大幫扶戰(zhàn)略方向,幫助門店完善營銷體系,拓寬營銷渠道,提升管理水平及業(yè)績,力求在2020年第三季度結(jié)束時全面消滅困難門店。 5月11日,“特許后進門店業(yè)績幫扶督導群”成立,首批30家特許后進門店負責人分別加入群組,分群面治。各群組負責人分別與各店投資人、店長進行了一對一電話溝通,統(tǒng)一目標及策略,統(tǒng)一行動部署,解答各分店負責人提出的疑問和擔憂。多項工作同時推進,效果明顯。
短短一周,30家困難門店業(yè)績呈快速增長趨勢,2家門店OCC周環(huán)比增長超過90%,8家門店OCC周環(huán)比增長超過20%,30家門店平均OCC周環(huán)比增長超過10%。 行動繼續(xù),5月20日,第一批18家管理后進門店完成甄選,“管理后進店業(yè)績助力會議”召開,宣示著新一輪業(yè)績助力行動拉開帷幕! 每一次危機的來臨也是一次機遇的來臨,當前的防控疫情也是一次歷史機遇,化危為機,重大的歷史進步都是在一些重大的災難之后,再接再勵!
|