談少敏師傅來自廣東中山，擁有30年的酒店餐飲實(shí)操和管理經(jīng)驗(yàn)，他曾就職于上海唐閣米其林食府，在深圳工作期間多次參與國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)與國(guó)外元首的接待，出品深受好評(píng)。談師傅熟練掌握不同菜單的設(shè)計(jì)和制作，擅于根據(jù)市場(chǎng)與季節(jié)變化推陳出新。目前，他主做傳統(tǒng)精品粵菜，對(duì)鮑魚、海參、魚肚等高級(jí)食材的烹制亦頗有心得。此外，他對(duì)廚房管理、員工培訓(xùn)和烹飪技術(shù)指導(dǎo)、成本控制等均擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。

　　俗話說“食在廣州”，談師傅就是從這座美食之都開啟了他的廚師生涯。每天與不同的食物打交道，談師傅不僅將烹飪掌勺練就成了自己的一技之長(zhǎng)，并且愛上了美食。他始終秉承自然健康的理念，精挑細(xì)選最佳食材，用最為簡(jiǎn)單的烹調(diào)方式成就食物的本味。談師傅的拿手菜包括三蔥爆龍蝦、蝦仔麒麟東星斑、羅勒珍果鵝肝澳洲和牛粒、金湯珍珠大明蝦球、當(dāng)紅脆皮雞等。在米其林餐廳多年的工作經(jīng)歷讓談師傅保持細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，選材方面追求精良與卓越。在工作之余，談師傅喜歡健身，也常與同行聚會(huì)交流學(xué)習(xí)以提升廚藝。

　　關(guān)于福州泰禾凱賓斯基酒店：毗鄰頂級(jí)寫字樓與奢華購(gòu)物場(chǎng)所的福州泰禾凱賓斯基酒店呈現(xiàn)了經(jīng)典的歐式奢華與傳統(tǒng)的中國(guó)文化的完美融合。不論是327間設(shè)備完善的客房與套房，還是6個(gè)創(chuàng)意無(wú)限的餐廳與酒吧，均巧妙地體現(xiàn)了福建本地特色?？偯娣e近3700平方米的室內(nèi)宴會(huì)場(chǎng)地及獨(dú)具匠心的戶外花園可滿足各種活動(dòng)所需。豪華的凱賓斯基水療與健身設(shè)施，讓客人可以在這里得到身心的放松和釋放。kempinski.com/fuzhou

　　關(guān)于凱賓斯基：創(chuàng)建于1897年，凱賓斯基是歐洲最為古老的奢華酒店集團(tuán)。無(wú)與倫比的個(gè)性化服務(wù)、卓越的待客之道，輔以旗下各家酒店的專屬性與獨(dú)特性，成為凱賓斯基的悠久傳統(tǒng)。如今，凱賓斯基酒店集團(tuán)已經(jīng)在全球34個(gè)國(guó)家擁有76家五星級(jí)飯店，同時(shí)在歐洲、中東、非洲、亞洲和美洲在繼續(xù)增加新的項(xiàng)目。每家酒店均秉承傳統(tǒng)，延續(xù)凱賓斯基品牌的優(yōu)勢(shì)和成功。無(wú)論是歷史悠久的地標(biāo)性項(xiàng)目、屢

　　獲殊榮的城市生活酒店、杰出的度假村，還是名聲顯赫的酒店公寓，每一處讓客人充分感受當(dāng)?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)的同時(shí)，滿足其對(duì)于品質(zhì)的期待。凱賓斯基是世界最大獨(dú)立酒店聯(lián)盟“全球酒店聯(lián)盟”的發(fā)起成員。如需了解更多信息請(qǐng)?jiān)L問www.kempinski.com/press ? www.discoveryloyalty.com 或關(guān)注品牌官方微博 @凱賓斯基酒店集團(tuán)_Kempinski。