食品安全關系國計民生。9月26日,由省政府食安辦、省食藥監(jiān)局主辦,大河報承辦的2018河南省食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在河南日報報業(yè)大廈舉行。與會嘉賓代表圍繞“責任與擔當,全面推進食品安全省建設”這一主題,共話全產(chǎn)業(yè)鏈下的食品安全與發(fā)展,為食品安全省建設建言獻策。 近年來,河南作為食品大省的地位不斷得到鞏固和提升,已成為全國重要的食品生產(chǎn)和加工基地,為保障全省乃至全國食品市場供應、穩(wěn)定市場價格、維護國家食品安全作出了積極貢獻。 省委、省政府高度重視食品安全工作。今年的省政府工作報告把“推進食品安全省建設,讓人民群眾吃得更安全、更放心”作為重點做好的10個方面工作的重要內(nèi)容之一。今年5月,《河南省人民政府關于建設食品安全省的意見》正式出臺,提出要在3至5年內(nèi),把河南建成食品安全大省。 食品安全省如何創(chuàng)建?與會嘉賓代表達成共識,首先讓老百姓吃得更放心。這一指標在我省也被量化,即到2022年,全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評價性抽檢合格率要穩(wěn)定在98%以上,全省加工食品抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上,一半以上的省轄市達到國家食品安全示范城市標準,一半以上的縣(市、區(qū))達到國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣標準,全部縣(市、區(qū))達到省級食品安全縣標準。 中央黨校副教授胡穎廉、河南省食品工業(yè)協(xié)會首席專家陳振杰等專家學者一致認為,食品安全省建設必然助推食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模進一步擴大,不僅讓老百姓吃得放心,還要吃得更加豐富,讓老百姓的選擇空間更大。此外,食品安全省建設必然帶來消費理念的更新,由吃得飽、吃得安全向吃得科學、吃得健康轉變,同時食品產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級,使食品營養(yǎng)搭配更加科學,更利于人們身體健康。 “下一步,我們將堅持整體推進與重點突破相結合,讓各市縣都動起來,鼓勵各地立足市情、縣情,拿出真招實策,打造特色亮點,形成制度機制,全力推進食品安全省建設,用心呵護人民群眾‘舌尖上的安全’。”省政府食安辦副主任、省食藥監(jiān)局副局長王景峰在論壇上表示。(記者 譚勇)
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