由黟縣文化旅游體育局主辦,黟縣徽黃旅游發(fā)展(集團(tuán))有限公司、黟縣餐飲協(xié)會、黟縣悅途體育旅游有限責(zé)任公司共同承辦的“皖美好味道·徽菜行天下”——“新徽菜名徽廚”美食進(jìn)街(社)區(qū)活動,于7月9日、7月10日分別在阜陽市寶龍廣場和雙清灣水街順利舉辦。此次活動旨在講好中國徽菜故事,落實(shí)“皖美旅游、皖美味道”等系列部署要求,擴(kuò)大徽菜知名度、美譽(yù)度和影響力,加快推進(jìn)“新徽菜名徽廚”暖民心行動落到實(shí)處,推動徽菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)文旅消費(fèi)的提升。

傳承徽菜文化,推廣產(chǎn)品亮特色。本次活動共邀請了10家企業(yè)代表及黟縣特色小吃代表參加黟縣美食品鑒展,通過靜態(tài)展陳與動態(tài)互動展示黟縣本土特色徽菜、傳統(tǒng)食品、點(diǎn)心小吃等?；顒犹匮惋媴f(xié)會的2位廚師現(xiàn)場制作特色徽菜并邀請市民品嘗,主持人現(xiàn)場解說,講述特色徽菜的歷史溯源及徽商典故,展示徽州文化的獨(dú)特魅力?！翱淇湓蹅兊奈搴凇鼻榫氨硌?、五黑有機(jī)產(chǎn)品香榧、黑玉米、黑雞湯、黑米酒等免費(fèi)試吃贏得市民夸贊?，F(xiàn)場還邀請社區(qū)居民代表上臺與大師學(xué)習(xí),進(jìn)行烹飪及制作技術(shù)交流,讓傳統(tǒng)徽菜走進(jìn)阜陽老百姓餐桌。

發(fā)布政策線路,展示誠意顯魅力?；顒蝇F(xiàn)場,由旅游推薦官進(jìn)行現(xiàn)場推介,發(fā)布黟縣暑期優(yōu)惠政策,包括“百元玩轉(zhuǎn)黟縣”聯(lián)票活動、暑期“親子游”活動、中高考生免票活動、一票暢游黟縣12家景區(qū)等活動,全面展示黟縣暑期旅游精品線路及民宿、美食產(chǎn)品。通過深入挖掘具有地方特色的美食文化內(nèi)涵,積極探索旅游與美食融合的發(fā)展路線,促進(jìn)黟縣全域旅游發(fā)展和文旅消費(fèi)的提升。

聚焦徽味熱點(diǎn),全程直播增互動?；顒友埩司W(wǎng)紅達(dá)人@王漂亮、美食達(dá)人@阜陽事等多名博主矩陣聯(lián)動,通過抖音直播平臺進(jìn)行現(xiàn)場直播,官方賬號“黟縣文旅”新浪、微博、抖音同步直播,觀看量達(dá)到350萬人次;直播時(shí)設(shè)置有獎問答,與線上觀眾進(jìn)行互動,觀眾可以通過參與現(xiàn)場直播互動贏取獎品。同時(shí),活動現(xiàn)場也分次穿插互動環(huán)節(jié)進(jìn)行抽獎,有效提高了市民的參與度。

簽訂合作協(xié)議,戰(zhàn)略部署強(qiáng)產(chǎn)業(yè)?；顒蝇F(xiàn)場同時(shí)舉行了黟縣徽黃旅游集團(tuán)與阜陽寶龍溫德姆酒店戰(zhàn)略合作簽約儀式,雙方建立了友好關(guān)系,達(dá)成日后供貨協(xié)議,酒店將實(shí)時(shí)推出五黑宴,真正讓黟縣五黑產(chǎn)品走進(jìn)阜陽人的日常生活。并與阜南樂游國旅、阜陽同程等10家旅行社簽約合作,盛情邀請阜陽市民來到黟縣看美景、品美食、住美宿。

皖美好味道,徽菜行天下。當(dāng)美食成為文化的載體,徽文化也因此源遠(yuǎn)流長,歷久彌新?；詹俗哌M(jìn)阜陽,帶來的不僅是舌尖上的享受,更是流淌于心間的暖意。