“中華封茶祈福大典” 10月20日在福州正式呈現(xiàn),來自海內(nèi)外茶界友人、文化學(xué)者、茶界專家、高僧大德參與封壇祭祀祈福,現(xiàn)場來賓共同見證“世界最大存茶罐”和“千壇茶現(xiàn)場封藏”兩項(xiàng)世界紀(jì)錄的誕生。 “封茶”是指將茶葉封存、陳放,也有“藏茶”之意。茶葉通過封藏,自然發(fā)酵,會產(chǎn)生多種益生菌,對人類健康大有裨益。中華“封茶”文化源于唐代,是文人雅士、尋常百姓祈福納祥的文化習(xí)俗,迄今已有千年歷史。 中華封茶祈福大典組委會執(zhí)行主任吳兆熊告訴記者,此次呈現(xiàn)的1.88米世界最大存茶罐由清華美院設(shè)計(jì)組設(shè)計(jì)、宜興陶瓷制作大師王愛良、宜興均陶堆花非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人張亮老師和中國高級工藝美術(shù)師、紫砂大師崔龍喜老師聯(lián)手打造。 中華封茶祈福大典組委會執(zhí)行副主任趙廣霞介紹,5月中旬以來,“中華祈福封茶大典”組委會一行遠(yuǎn)赴江蘇宜興,探訪距今已有一千多年歷史的宜興古龍窯,尋找宜興制陶名家。在云南雙江、福建武夷山、福鼎等地,組委會一行不辭辛苦,翻山越嶺、深入茶山、制茶車間,尋找頂級武夷大紅袍、福鼎白茶、云南普洱茶的生態(tài)茶園。 中華封茶祈福大典組委會執(zhí)行副主任陳勇成現(xiàn)場對高1.88米、最大直徑1.03米的世界最大存茶罐各種數(shù)據(jù)進(jìn)行丈量、測定,當(dāng)場宣布挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄成功。 “中華祈福封茶大典”由福州旗山萬佛寺、中國管理科學(xué)研究院品牌推進(jìn)委員會、福建五千年茶文化有限公司、武夷山廣緣天韻茶業(yè)有限公司等聯(lián)合舉辦。此次祈福封茶大典將精選的一份份珍貴的武夷山“海曦”大紅袍、福鼎“鼎焙”、“ 福金緣”白茶、云南“拉馬茶韻”普洱茶進(jìn)行封藏,讓斷層百年的封茶技藝重放異彩。
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