人間煙火處,節(jié)味漸濃時(shí)。月上柳梢頭,人約黃昏后。8月19日,昌都市第九屆三江茶馬文化藝術(shù)節(jié)暨卓卓康巴·傳奇昌都美食節(jié)正式啟幕。積聚了美食、百貨和游樂的200余家商鋪參與美食節(jié)?？ㄈ魠^(qū)委副書記、人民政府區(qū)長羅吉江村,昌都市人民政府副秘書長、卡若區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長胡國偉,市委副秘書長李文新,市政府副秘書長衛(wèi)霄遠(yuǎn),昌都市相關(guān)部門、卡若區(qū)四大班子領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人出席啟動(dòng)儀式。
胡國偉在致辭中深情地講述,8月19日-25日昌都市三江茶馬文化藝術(shù)節(jié)期間,每晚8:20以臥龍街為中心延伸至天津廣場(chǎng)昂曲、扎曲河兩岸,天津廣場(chǎng)河濱美食一條街,帶您感受舌尖上的昌都。熱情好客的昌都人民在長期的生活實(shí)踐中,創(chuàng)造了一整套獨(dú)具地方特色的飲食文化?？蛋蜐h子的柔情都藏在湯里:蟲草燉雞、貝母燉鴨、酥油燉雞、酥油糌粑魚湯等,風(fēng)味獨(dú)特;康巴姑娘的熱情都藏在肉里:手抓肉、風(fēng)干肉、生醬肉、血腸等,回味無窮。除此之外,那些藏在昌都大街小巷里承載著童年記憶的“小時(shí)候的味道”,又牽動(dòng)著多少人的鄉(xiāng)愁。美食節(jié)的每一份美味都蘊(yùn)含著太多的美好意義,這些來自雪山、森林、草原的珍饈,這些來自河流、高山、熱土的佳肴,借此節(jié)日佳期,在美食街的酸甜苦辣中飽含的人間冷暖、人生百態(tài)。藏族有一句諺語叫“吃美味的東西,有如聽贊美的話。”美食是相逢,是美好的理由,美食街里有故事,故事里有你我,愿各位賓朋好友在茶馬文化藝術(shù)節(jié)期間暢享歡樂、暢品美味、暢慰心靈。
美食與音樂相伴,歌聲與舞蹈共鳴,啟動(dòng)儀式上,卡若區(qū)藝術(shù)團(tuán)帶來了精彩的文藝演出,昌都網(wǎng)紅進(jìn)行了全程直播,帶領(lǐng)昌都市內(nèi)外群眾和游客領(lǐng)略昌都美食的魅力,領(lǐng)略昌都夜市的魅力,領(lǐng)略昌都文化的魅力。
時(shí)維八月,孟秋之初,唐蕃故道,茶馬生花。扎曲昂曲交匯處,瀾滄源頭美食香。在煙火氣的雙曲河濱,在瀾滄江起源地的網(wǎng)紅打卡點(diǎn),在月滿三江的美好夜晚,康巴美食的故事和醇香正徐徐飄進(jìn)每一個(gè)人的口中,心中,夢(mèng)中…… | 
