汽笛長鳴，百舸爭流!湛江市遂溪縣草潭鎮(zhèn)的海面上碧波蕩漾，洋溢著豐收的喜悅，2023年冬季湛江金鯧魚開捕!

　　12月11日，首屆湛江金鯧魚海捕文化節(jié)暨“湛江年菜”宣傳推介活動啟動儀式(以下簡稱“活動”)在湛江市隆重舉行。本次活動由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湛江市人民政府指導(dǎo)，湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦。湛江市領(lǐng)導(dǎo)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人，市直有關(guān)部門負責人，各縣(市、區(qū))分管負責同志、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門主要負責人、相關(guān)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會代表，來自全國各地的采購商代表、粵菜名廚等150多人參加，共同見證“湛江金”碰撞“團圓紅”，書寫湛江年魚、年菜經(jīng)濟新華章。

　　“湛江金鯧 世界共享”，為湛江金鯧魚點贊!

　　活動現(xiàn)場。

　　“藍色糧倉”迎來“黃金時刻”

　　湛江金鯧魚爆火出圈

　　上午9點30分，伴隨著“中國醒獅之鄉(xiāng)”遂溪醒獅的熱鬧開場，現(xiàn)場嘉賓和觀眾視線被大屏幕中魚貫而出的金鯧魚豐收場景所吸引。海面上微風輕拂，巨型網(wǎng)箱中擠滿肥碩的金鯧魚，漁民們喊著號子拽動漁網(wǎng)，“湛江金”被從網(wǎng)箱中裝入船艙，豐收的喜悅洋溢在每個人臉上。

　　湛江冬季海捕場景。

　　湛江是全國重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、流通和出口基地，2022年水產(chǎn)總產(chǎn)量122.2萬噸，總產(chǎn)值274.4億元，連續(xù)20多年居廣東首位。湛江深入落實省委“1310”具體部署，全面推進“百千萬高質(zhì)量發(fā)展工程”，深入踐行大食物觀，大力推動現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè)，全力打造現(xiàn)代化海洋牧場先行示范市。湛江金鯧魚養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，年產(chǎn)量達到10萬噸，約占全國40%，產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值可達100億元。

　　湛江市副市長吳國雄講話。

　　活動現(xiàn)場，湛江市副市長吳國雄表示，經(jīng)過數(shù)十年建設(shè)，湛江水產(chǎn)種業(yè)全國領(lǐng)先，養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展，加工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，對外貿(mào)易活躍人才隊伍輩出。湛江現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè)以金鯧魚作為主推品種，以深遠海網(wǎng)箱養(yǎng)殖作為主推技術(shù)，研制了金鯧魚7個行業(yè)標準，養(yǎng)老百姓“吃得起”的深海魚。目前，湛江金鯧魚產(chǎn)業(yè)集群獲批國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。

　　“近年來，湛江大力構(gòu)建‘藍色糧倉’，重點發(fā)展‘一條魚’‘一條蝦’‘一只蠔’，全力推進水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展。”湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長馮忠志表示，目前，湛江市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值約700多億元，帶動就業(yè)人口100多萬人，擁有10億產(chǎn)值的水產(chǎn)企業(yè)20家，水產(chǎn)全國重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家，位居全省第一。金鯧魚產(chǎn)業(yè)具有三個“最”，全國最大的金鯧魚養(yǎng)殖基地，全國最肥美的金鯧魚，全國最大的金鯧魚加工基地。

　　湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長馮忠志。

　　2023年，廣東“三農(nóng)”工作收獲滿滿，在現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè)，綠美廣東生態(tài)建設(shè)等方面取得顯著成績。全年全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值0.64萬億元，同比增長5.0%。今年以來，在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳大力推動下，一系列大型推廣活動在北京、上海、重慶、杭州、西安、成都、哈爾濱等地舉辦，湛江金鯧魚贏得了越來越多消費者的認可。本次啟動儀式上，來自南方農(nóng)村報的“漁公子”常秦以視頻推介的方式，詮釋“漁約湛江最長情”，湛江千億級水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)集群愿景正一一展現(xiàn)。

　　值得一提的是，本次活動形成多層次、全維度的宣傳矩陣，湛江金鯧魚獲得超千萬關(guān)注!湛江金鯧魚不僅成功登上央視二套，還邀請數(shù)位知名湛江籍運動員、網(wǎng)紅達人視頻打call，微博千萬級別熱搜話題“最好吃的金鯧魚在湛江”破圈爆紅，多場直播引爆短視頻平臺，“藍色糧倉”迎來“黃金時刻”!活動現(xiàn)場，各縣(市、區(qū))還組織本地名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品展示展銷，提供農(nóng)海產(chǎn)品邀請市民群眾嘗“鮮”。

　　做活做旺“年菜經(jīng)濟”

　　“湛江好菜”世界共饗

　　2022年，廣東首推“年魚經(jīng)濟”，近期，廣東舉辦首屆年菜領(lǐng)軍企業(yè)座談會，吹響年菜經(jīng)濟“集結(jié)號”。“中國海鮮美食之都”“中國金鯧魚之都”“中國對蝦之都”“中國水產(chǎn)預(yù)制菜之都”湛江，搶占時機，陸續(xù)打造推出多款“年菜”產(chǎn)品。

　　“越來越多聯(lián)合會會員企業(yè)針對‘年夜飯’推出口味多樣的預(yù)制年菜產(chǎn)品，讓消費者在家庭、餐廳之外多了新選擇，‘湛江好菜’正端上千家萬戶餐桌，邀世界共享!”湛江市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會秘書長岑堅推介湛江預(yù)制菜時表示，來自美團、廣東園中園、廣州鼎一、廣州酒家等企業(yè)的采購商到場，通過實時連線，觀看下網(wǎng)、起網(wǎng)、捕魚全過程?，F(xiàn)場還舉行了湛江金鯧魚“頭網(wǎng)頭魚”拍賣活動，一條近30斤的金鯧魚拍得188888元。據(jù)悉，本次拍賣款項將用于支持“百千萬高質(zhì)量發(fā)展工程”相關(guān)項目。

　　頭魚拍賣，一尾近30斤重的金鯧拍出188888元。

　　一條魚帶動一個產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓。目前，湛江金鯧魚產(chǎn)業(yè)鏈日趨完善，不斷推出淡曬金鯧魚干、一夜埕金鯧魚菠蘿金鯧魚、金鯧魚片等預(yù)制菜品超百種，受到市場廣泛好評，成為廣東年菜經(jīng)濟“重量級選手”。其中，菠蘿咕嚕金鯧魚榮獲廣東農(nóng)產(chǎn)品品牌最高獎紅荔獎，一夜埕金鯧魚進入全國“預(yù)制菜爭霸賽”，榮登“十佳預(yù)制菜創(chuàng)新榜”。

　　“湛江好菜”厚積薄發(fā)，吸引廣大企業(yè)落地掘金，共謀發(fā)展。活動當天，湛江匯富海洋科技有限公司等5家企業(yè)與廣東航洋海產(chǎn)品有限公司等4家企業(yè)和單位簽約，就金鯧魚、對蝦、預(yù)制菜、水產(chǎn)加工基地、海洋牧場項目等方面達成合約，簽約金額超億元，湛江特色水產(chǎn)品吸引力逐步凸顯。

　　企業(yè)現(xiàn)場簽約。

　　新年好食，開始上菜!臨近中午，活動到達高潮，生津魚皮、米香蝦、薈萃海鮮煲、茄香金鯧魚……16道以海鮮為主料的菜肴端上餐桌，2024年湛江年夜一桌菜正式發(fā)布!精致的菜肴擺滿餐桌，令人胃口大開。

　　“魚肉鮮美，蠔肉嫩滑，湛江一桌菜是我今年‘年夜飯’的不二之選。”外地游客劉先生現(xiàn)場品嘗湛江特色水產(chǎn)品后，不由豎起大拇指。無論線上線下，“湛江好菜”正占領(lǐng)越來越多食客“年夜餐桌”，邀世界共饗。

　　下一步，湛江將不斷發(fā)力，以此活動為契機與起點，夯實自身海洋牧場深厚底蘊基礎(chǔ)，抓牢抓穩(wěn)抓好年菜經(jīng)濟旺銷時機，吹響湛江特色水產(chǎn)品營銷號角，將湛江年菜端上世界人民年夜餐桌，走出屬于湛江“百千萬工程高質(zhì)量發(fā)展”的“藍色道路”。