“茶杯蓋翻花香撲，煙繞梁光綠色沉。碾盡黃沙無(wú)數(shù)度，勝似閑庭信步尋。”中國(guó)古代著名詞人蘇軾曾作《大紅袍》以詠?lái)炂凡柚畷r(shí)的美妙體驗(yàn)，和對(duì)大紅袍茶的贊賞之情。
據(jù)傳，大紅袍茶起源于福建武夷山區(qū)一個(gè)窮困的書(shū)生，他在求學(xué)問(wèn)道之路上偶然發(fā)現(xiàn)一株奇異的茶樹(shù)頑強(qiáng)地挺立在獨(dú)龍巖石縫之中，它的樹(shù)皮鮮艷奪目，孑然傲立，并散發(fā)著濃郁的香氣，于是，他將樹(shù)葉制成茶葉，用家里稀有的紅色綢緞包裹，后將其命名為“大紅袍茶”。至此，大紅袍茶就在武夷山區(qū)的傳承和發(fā)展中，成為了一種代表中國(guó)傳統(tǒng)文化和茶文化的瑰寶，以其醇美浸染一代又一代的中國(guó)人。
神州翰林院 弘揚(yáng)經(jīng)典文化，傳承國(guó)學(xué)經(jīng)典，為己任。勵(lì)志把中國(guó)的經(jīng)典文化推向世界，以經(jīng)典非遺文化融合經(jīng)典非遺產(chǎn)品，融合出優(yōu)秀的文創(chuàng)商品，讓世界各國(guó)友人更容易接受和了解中國(guó)文化。神州翰林院文創(chuàng)武夷山大紅袍，選自得天獨(dú)厚的武夷山脈深處，遠(yuǎn)離城市，生態(tài)、綠色、健康、環(huán)保。神州翰林院茶園坐落在海拔460米，曲徑通幽，光照4小時(shí)左右，東經(jīng)118°12分44，北緯27°53分19特殊地理環(huán)境。讓喜歡茶文化的人，品嘗到純料大紅袍。
其實(shí)，大紅袍茶最早出現(xiàn)于中國(guó)文學(xué)藝術(shù)史中，可以追溯到唐朝杜甫所作贈(zèng)別詩(shī)：“應(yīng)慚福建不識(shí)茶，楚客思鄉(xiāng)百感垂。豈無(wú)大名山巨嶺，隔水相望千載期。”其時(shí)，“大紅袍”雖然還只是一株待發(fā)育的胚胎，連名字都沒(méi)有，但它優(yōu)秀的基因，已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn)出巨大的魅力和潛力，之后，到明清的風(fēng)靡，再到如今制作工藝的漸趨成熟，大紅袍茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵，呈現(xiàn)出了一代比一代更為優(yōu)異的品質(zhì)和口味。
作為中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一，大紅袍茶葉不僅有著悠久的歷史和傳說(shuō)，更具有極佳的口感。它的葉質(zhì)肥厚、色澤烏潤(rùn)，香氣濃郁持久，口感醇厚、回甘，具有極高的飲用價(jià)值。和其他的任何一種名茶一樣，大紅袍茶的品鑒技巧，也繁多且令人著迷：首先是觀其形，茶葉應(yīng)該整齊、均勻、有光澤;接著是聞茶香，大紅袍茶香氣濃郁，有花果香、烤麥香、松煙香等;之后就是泡茶，正確的泡茶方式可以提升品茶的體驗(yàn)，大紅袍茶在泡制之前需要將水燒至85-95℃，在沖泡時(shí)，需要把時(shí)間控制在30秒至1分鐘左右，且須切記每次沖泡的茶葉量不宜過(guò)多。至茶葉展開(kāi)，茶湯呈現(xiàn)出深綠色，就可以端起茶杯，先聞香氣，再品口感，品味其中的甘甜和清香，享受它的獨(dú)特滋味，體驗(yàn)品茶的雅趣。
“抱殘茶余笑且飲，泉石古徑似從前。莫說(shuō)紫陽(yáng)仙掌葉，到頭人世豈多全。”馮夢(mèng)龍品嘗大紅袍時(shí)，也品嘗他的生活。在茶道文化中，大紅袍茶所具有的能夠讓人心靜、神清的禪意，也不斷提醒著我們：慢下來(lái)，然后生活。 | 
