如果用一個(gè)詞，對(duì)2023年食材和餐飲企業(yè)的發(fā)展做一個(gè)預(yù)判，你的答案是什么?

      “反彈。”在好食記主辦的第五屆中原餐飲數(shù)據(jù)峰會(huì)上，來自國內(nèi)知名餐飲及上下游供應(yīng)鏈企業(yè)、食材品牌的創(chuàng)始人及高管、行業(yè)知名專家和觀察家，共同認(rèn)可了這樣一個(gè)答案。

　　2023年，餐飲行業(yè)注定要起飛，如何飛得更高、飛得更遠(yuǎn)?大會(huì)從市場(chǎng)環(huán)境分析、行業(yè)趨勢(shì)預(yù)判、實(shí)用工具助推、經(jīng)典案例解讀等多個(gè)維度，輸出干貨，為餐飲與食材供應(yīng)鏈企業(yè)“插上翅膀。”

現(xiàn)場(chǎng)：第五屆中原餐飲數(shù)據(jù)峰會(huì)召開

行業(yè)專家、知名餐飲及上下游供應(yīng)鏈品牌齊聚

　　2月19日，第五屆中原餐飲數(shù)據(jù)峰會(huì)在鄭州永和鉑爵國際酒店舉行，來自國內(nèi)知名餐飲和上下游供應(yīng)鏈企業(yè)、食材品牌的創(chuàng)始人及高管、行業(yè)知名專家和觀察家，約1200人次來到現(xiàn)場(chǎng)，看大咖觀點(diǎn)碰撞、聽多重干貨分享、做深度交流學(xué)習(xí)、共同把脈2023餐飲新方向。

        此次大會(huì)也得到了林品牌餐飲全案、鬼谷下山、新玉軒、杜康控股、拼拼云、客如云、餐功夫、SNS圣恩、新雅軒、申堂、丁點(diǎn)兒、川娃子、金星啤酒、可口可樂、玖螺味道、演語茶、中喆海洋、飛潔冷鏈、鄭州軍優(yōu)、甘唐、嗨探、樂才、沃才、開店邦、熊貓傳媒、中糧、茶活力、民權(quán)、福晶園、張老熗、沃爾沃等眾多品牌及行業(yè)人士的支持。

　　河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)住會(huì)副會(huì)長蔣輝在致辭中說到，餐飲是百姓最基本的日常消費(fèi)需求，推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是擴(kuò)大消費(fèi)、增加就業(yè)的重要載體，是提升百姓生活品質(zhì)的重要引擎。

*河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)住會(huì)副會(huì)長蔣輝

      “希望通過這次大會(huì)理清我們的思路，以服務(wù)百姓餐飲需求為導(dǎo)向和切入口，加上各位嘉賓的真知灼見，以及省餐住協(xié)、市餐飲協(xié)會(huì)的加持推動(dòng)等共同努力。”蔣輝說道。對(duì)于餐飲業(yè)來說，各方面的環(huán)境和形勢(shì)都發(fā)生了許多變化。當(dāng)前，亟需恢復(fù)市場(chǎng)主體活力，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇動(dòng)能，重振發(fā)展信心。

　　鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長鄧勝利稱，餐飲人經(jīng)歷了非常不容易的2022年， “餐飲行業(yè)元?dú)馐艽?，在最艱難的那段時(shí)間，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)也從未缺席，迅速反應(yīng)，發(fā)倡議書、給大家打氣鼓勁兒。”鄧勝利說道，疫情結(jié)束后，餐飲逐步復(fù)蘇，協(xié)會(huì)又領(lǐng)著大家走出去，迎進(jìn)來，學(xué)習(xí)更先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)。

*鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長鄧勝利

　　此時(shí)的鄭州餐飲業(yè)急需強(qiáng)心劑，這場(chǎng)餐飲盛會(huì)也給了行業(yè)信心和力量。“鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)將繼續(xù)加強(qiáng)行業(yè)自律，同時(shí)團(tuán)結(jié)更廣大的餐飲人，興盛餐飲行業(yè)，進(jìn)一步提升鄭州餐飲地位。”

      素素：新食材就是新競(jìng)爭(zhēng)力

     鴿子、精釀、植物肉......2022這些食材火了

    “新食材就是新競(jìng)爭(zhēng)力。”好食記創(chuàng)始人、美食作家素素在大會(huì)上，以此為方向做了一場(chǎng)詳盡地?cái)?shù)據(jù)和案例分享。

　　在她看來，要把脈餐飲的走向，要先了解食材的趨勢(shì)，“食材在餐飲企業(yè)的成本里占據(jù)約30%的比例，如果餐飲品牌領(lǐng)先發(fā)現(xiàn)、開創(chuàng)或壟斷了一種好食材，那市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和定價(jià)就由你說了算。相反，如果市面上流行一個(gè)菜，你卻沒有，那么那些追隨潮流的消費(fèi)者可能就不來你家吃飯了。”

　　依托分析原材料生產(chǎn)規(guī)模和庫存、市場(chǎng)消費(fèi)情緒兩種因素，再加上國內(nèi)知名收銀體系統(tǒng)計(jì)的代表性城市的門店買單數(shù)據(jù)，在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，素素分享了《2022食材新趨勢(shì)報(bào)告》，從區(qū)域食材、傳統(tǒng)食材、科技絕活三個(gè)維度，把脈食材與餐飲市場(chǎng)走向。

　　區(qū)域食材、全國開花，這是報(bào)告中提到第一個(gè)食材走勢(shì)，素素?fù)?jù)此詳細(xì)分享了三個(gè)食材案例：鴿子、椰子、螺螄粉。

　　“中國是世界最大的肉鴿生產(chǎn)和消費(fèi)大國，鴿子年出欄6.26億只，行業(yè)產(chǎn)值超過2000億。”素素提到，“而依托鴿子為核心產(chǎn)品的餐飲門店，增長明顯，“位于深圳的老字號(hào)光明鴿招待所，年銷售額能達(dá)到2.2億元。”

       優(yōu)質(zhì)蛋白的金字塔里，魚大于雞，牛羊大于魚，鴿子大于牛羊，這樣的消費(fèi)認(rèn)知被越來越多人認(rèn)可，報(bào)告中提到，有行業(yè)人士認(rèn)為，2023到2025期間，更具特色的鴿子專門店會(huì)大量出現(xiàn);素素在報(bào)告中預(yù)判，隨著疫情后市場(chǎng)的復(fù)蘇和大企業(yè)規(guī)模化、自動(dòng)化、專業(yè)化、信息化的加強(qiáng)，鴿類市場(chǎng)會(huì)迎來一個(gè)良性上升的軌道。

　　同樣全國開花的還有椰子、螺螄粉。2020年6月份創(chuàng)立的椰不二，兩年多拓展到了300多家店面，遍布27個(gè)省市。20~40平米的小店，專賣各類椰子產(chǎn)品，創(chuàng)新更迭速度快，有門店月均營收能達(dá)18萬左右。

　　螺螄粉，更是“臭”遍全國。2022年上半年全國門店螺螄粉點(diǎn)單數(shù)均增長近10倍;最新數(shù)據(jù)顯示，螺螄粉消費(fèi)人群每月消費(fèi)2~3次的近半，周消費(fèi)次數(shù)達(dá)到3次的約6%。

    “物流冷鏈的迅猛發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)的迅速傳播、供應(yīng)鏈的穩(wěn)定成熟，正在促使越來越多的區(qū)域食材一夜流行。”素素說。

　　而肥腸、精釀、養(yǎng)生食材等一些傳統(tǒng)食材借助新的表現(xiàn)方式，也在餐飲市場(chǎng)上，再次拿到話語權(quán)。其中，啤酒的表現(xiàn)更為亮眼。

　　素素認(rèn)為，啤酒從1890進(jìn)入中國，經(jīng)過漫長的時(shí)間教化，早已成為普羅大眾的社交飲品。但消費(fèi)的升級(jí)迭代，一直都在。

　　數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年門店精釀點(diǎn)單數(shù)據(jù)增長了8.5倍。而國產(chǎn)精釀的風(fēng)味，也越來越多樣。以金星啤酒為例，16個(gè)工廠，除了常見的白啤、黑啤、原漿鮮啤外，還有雙倍IPA、草莓味、百香果味、咖啡味、陳皮、香菜籽味等各種特色產(chǎn)品。同時(shí)，本土的啤酒在本土的餐飲門店，也有了定制化等更多的表達(dá)方式。

     “美食撫慰肉身，小酒撫慰靈魂。在破4萬億的餐飲規(guī)模里，社交剛需的小酒，正在成為餐飲的標(biāo)配，占據(jù)越來越多的份額。”

　　除了具體的食材代表，素素還在報(bào)告還預(yù)判了兩類食材發(fā)展趨勢(shì)：植物基和益生菌。“植物肉的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了1800億;鄭州一家主打益生菌系列產(chǎn)品的面包品牌‘福晶園’，2022年益生菌月餅銷量同比增加了65%。”

       在她看來，二者受熱捧有相似的原因：綠色天然，安全健康。“未來，類似植物基、益生菌類的科技創(chuàng)新產(chǎn)生新食材、新美食，將重構(gòu)餐飲的新未來。”

      下沉市場(chǎng)、Z時(shí)代需求、連鎖大競(jìng)爭(zhēng)、

     供需律動(dòng)、餐企起飛，記住這些關(guān)鍵詞

     「歐峰：下沉市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)是新增長點(diǎn)之一」

　　民食之本新餐飲孵化器創(chuàng)始人、中飯協(xié)青企委副主席、《創(chuàng)業(yè)中國人》專家導(dǎo)師歐峰從中國餐飲市場(chǎng)環(huán)境入手，給餐飲企業(yè)指出了新增長點(diǎn)的機(jī)會(huì)。

       在他看來，下沉市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)，會(huì)成為餐飲品牌新增長點(diǎn)之一。資料顯示，海底撈、肯德基等越來越多的頭部餐企也往下沉市場(chǎng)發(fā)力。“下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者，對(duì)餐飲的消費(fèi)需求也從過去的“吃飽”向“吃好、吃的更健康、吃的更多元”發(fā)展，他們要的不只是模仿和復(fù)制一二線城市的餐飲品類，而是需求一二線的餐飲品牌和餐飲品質(zhì)。”

       在區(qū)域布局上，歐峰建議，1、2線城市布局街邊社區(qū)店，3、4、5線城市布局購物中心，國內(nèi)成熟管理體系、供應(yīng)鏈體系的連鎖品類要出海。此外，歐峰認(rèn)為，擁有小吃、小喝、小貴等特征的小店正在崛起；短視頻平臺(tái)紅利政策而催生的模式，給了小品牌再一次彎道超車的機(jī)會(huì)。

      「王濤：合規(guī)經(jīng)營下好成本把控」

        實(shí)現(xiàn)餐飲品牌的良性運(yùn)轉(zhuǎn)，合規(guī)經(jīng)營下好成本把控也是重中之重。拼拼云創(chuàng)始人兼CEO、窄門湖北分舵舵主、餐飲連鎖數(shù)字化專家王濤在分享中提到，“合理規(guī)劃業(yè)務(wù)，用好國家政策，精準(zhǔn)分賬、合規(guī)納稅，是實(shí)現(xiàn)低成本合規(guī)運(yùn)營的重點(diǎn)。”

　　王濤指出，在此重點(diǎn)上，企業(yè)要用一個(gè)強(qiáng)大的財(cái)稅法團(tuán)隊(duì)、一個(gè)合規(guī)的云分賬系統(tǒng)，解決被動(dòng)營收過高帶來的額外稅負(fù)、解決供應(yīng)鏈無票業(yè)務(wù)帶來的增值稅物、解決企業(yè)/個(gè)人所得稅非必要稅負(fù)。

      「申晨：Z時(shí)代更看重顏值和情緒價(jià)值」

　　那些成為爆款I(lǐng)P的品牌都做對(duì)了什么?熊貓傳媒創(chuàng)始人、新媒體營銷專家申晨分享，如今Z時(shí)代的需求變了，這類消費(fèi)者看中顏值，抖音、B站、小紅書等平臺(tái)是他們主要獲取信息的渠道，而且更注重情緒價(jià)值，更傾向于簡(jiǎn)單直接的鏈接。

        申晨認(rèn)為，餐企營銷要走娛樂化、品牌化、數(shù)字化、游戲化的路線，另外，在提升儀式感方面，餐企要考慮，消費(fèi)者吃飯不是為了吃飽，是為了達(dá)成自己的社交需求，“我是只提供飯，還是可以提供一個(gè)客戶可以達(dá)成社交目的的機(jī)會(huì)，這是餐企需要思考的問題。”申晨說道。

        「張峰：連鎖大競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代 三大維度打造連鎖盈利模型」

　　“中國將迎來連鎖大競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。”林品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、連鎖品牌全案策劃專家張峰以曼玲粥的品牌打造為案例，講述了餐飲企業(yè)打造連鎖盈利模型的三大維度：戰(zhàn)略維度，為曼玲粥設(shè)置了全時(shí)段社區(qū)餐飲的戰(zhàn)略定位;營銷維度來說，重塑全時(shí)段產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高點(diǎn)餐效率的套餐開發(fā);在視覺維度上，從品牌符號(hào)、IP創(chuàng)建等方面提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

       三大維度在門店的應(yīng)用，張峰指出，還要從超級(jí)門面、動(dòng)線布局、營銷倒入等方面入手，助力打造門店盈利模型：超級(jí)門店讓門面一眼被記住，動(dòng)線布局讓購買更高效，營銷導(dǎo)入讓門店自己會(huì)賣貨。

      「劉曉紅：餐飲供需律動(dòng)的8個(gè)體感」

　　《2017～2019中國餐飲報(bào)告》、《2023中國中式餐飲白皮書》出品人、資深行業(yè)觀察家劉曉紅在會(huì)上分享到了她所看到的有關(guān)餐飲供需律動(dòng)的8個(gè)體感，即：雙主場(chǎng)、本土化、性價(jià)比、情價(jià)比、家常杠桿、癮品經(jīng)濟(jì)、健康低碳、文化自信。

       在產(chǎn)品價(jià)值和情緒價(jià)值上，劉曉紅認(rèn)為，“小店聚焦產(chǎn)品，是餐飲工業(yè)模式；大店聚焦體驗(yàn)，是餐飲服務(wù)業(yè)模式。‘大’的餐飲做‘剛需’，‘好’的餐飲要做‘共情’。”

      合伙制、門頭、菜單、抖音、外賣......

      餐飲新突破，用好這些工具

　　對(duì)于餐企來說，除了要把握市場(chǎng)變化之外，想要尋求新突破，還要學(xué)會(huì)用好工具。大會(huì)上，多位嘉賓從合伙制、門頭設(shè)計(jì)、菜單應(yīng)用等方面進(jìn)行了分享。

     「洪鳳平：要跟員工合伙，也要跟有資源、有智慧和有錢人合伙」

　　在連鎖餐飲品牌發(fā)展過程中，“合伙制”是不少品牌擴(kuò)大市場(chǎng)占有率、從百店躍向千店規(guī)模時(shí)，采用的有效管理機(jī)制之一。金小蜂創(chuàng)始合伙人、合伙制咨詢第一實(shí)戰(zhàn)專家洪鳳平認(rèn)為，中國餐飲市場(chǎng)跨度大、層級(jí)多，而合伙制裂變速度快、適應(yīng)性強(qiáng)、生命力久的特點(diǎn)，能夠創(chuàng)新生產(chǎn)關(guān)系。“合伙制融錢融人融資源，直面市場(chǎng)創(chuàng)造價(jià)值。”洪鳳平說道。

       另外，洪鳳平認(rèn)為，企業(yè)實(shí)施合伙制，既要跟員工合伙，也要跟有資源、有智慧和有錢人合伙，實(shí)現(xiàn)品牌快速布局。

     「余奕宏：不換門頭 就換老板」

　　三年疫情的沖擊，讓同質(zhì)化、打價(jià)格戰(zhàn)、成本高的企業(yè)經(jīng)受著嚴(yán)峻考驗(yàn)，如何打造出旺鋪?是很多餐企的新期待。

　　未來食餐飲戰(zhàn)略規(guī)劃創(chuàng)始人、門頭戰(zhàn)略開創(chuàng)者余奕宏提出，要站在用戶視角來審視餐飲門店的門頭和招牌，從道、法、器、術(shù)、勢(shì)層面來重新定義門頭、研究門頭、運(yùn)用門頭，從而助力餐飲企業(yè)引爆旺鋪、區(qū)域稱王。“不換門頭，就換老板。”

     「王小白：菜單是媒介，連著顧客體驗(yàn)、供應(yīng)和生產(chǎn)」

　　菜單在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重整方面的作用同樣不容小覷。菜單贏利結(jié)構(gòu)規(guī)劃體系構(gòu)建者、菜單規(guī)劃開創(chuàng)者王小白就菜單規(guī)劃助力餐企增長變革做了分享。

       王小白稱，菜單是整體觀的盈利模型，菜單迭代的背后是用戶需求在變化，菜單是媒介，一端連著顧客體驗(yàn)，一端連著供應(yīng)和生“渠道變化、選址變化、跨區(qū)域發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)等品牌的每一個(gè)動(dòng)向，都應(yīng)伴隨著菜單的動(dòng)態(tài)調(diào)整。”

      「龐景仁：餐飲抖音經(jīng)營要造聲勢(shì)、提粘性、強(qiáng)賦能、創(chuàng)新機(jī)」

　　在抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)深莞豫區(qū)域CKA業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人龐景仁看來，2023年餐飲行業(yè)將在抖音迎來“新的風(fēng)口”，抖音已成為餐飲商家持續(xù)、穩(wěn)定、高速增長的生意陣地。

       如何做好抖音經(jīng)營，龐景仁提出了四個(gè)方向：造聲勢(shì)、提粘性、強(qiáng)賦能、創(chuàng)新機(jī)，它們分別對(duì)應(yīng)著直播大場(chǎng)、日常運(yùn)營、全員皆兵(Boss IP、員工矩陣)、生態(tài)共建等具體運(yùn)營措施，給予現(xiàn)場(chǎng)餐飲商家具體指南。

      「閆寒：抖音外賣入場(chǎng) 餐飲人要具備4項(xiàng)能力」

　　“如果堂食收入能覆蓋成本，外賣的毛利等于純利。”美團(tuán)、餓了么創(chuàng)平臺(tái)特邀講師、蒜頭外賣運(yùn)營課堂創(chuàng)始人閆寒，著重強(qiáng)調(diào)了在“堂食+外賣”雙平臺(tái)戰(zhàn)略中，外賣對(duì)餐飲人的重要性。

       閆寒提出，2023抖音外賣“巨無霸”入場(chǎng)，對(duì)餐飲人的要求更高了，“要具備4項(xiàng)能力：內(nèi)容生產(chǎn)、數(shù)據(jù)分析、餐飲專業(yè)、市場(chǎng)營銷。”

2023新增長力在哪里？

瞄準(zhǔn)結(jié)構(gòu)性變化、組織管理模式、全域流量、數(shù)字化、體驗(yàn)感

　　在大會(huì)舉行的新增長力圓桌論壇上，民食之本新餐飲孵化器創(chuàng)始人、中飯協(xié)青企委副主席、《創(chuàng)業(yè)中國人》專家導(dǎo)師歐峰、無屆創(chuàng)新資本合伙人譚志旺、廣東省連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)茶飲委員會(huì)專家顧問大韭哥、客如云產(chǎn)品技術(shù)負(fù)責(zé)人陳振興、廣州食尚國味集團(tuán)董事長助理、新零售及燕語茶事業(yè)部總經(jīng)理王麗莉五位嘉賓，就2023年餐飲新增長力的話題，進(jìn)行了深度探討與分享。

       2023年餐飲新增長力在何處?譚志旺認(rèn)為在消費(fèi)大盤很難成長的情況下，要看到結(jié)構(gòu)性增長，其中，絕對(duì)大眾化的餐飲零售是重點(diǎn)。作為投資人，他始終關(guān)注連鎖企業(yè)成長。其中，企業(yè)組織管理模式，在他看來是品牌能否實(shí)現(xiàn)新增長的重點(diǎn)。“產(chǎn)品、供應(yīng)鏈等能力可以學(xué)習(xí)，連鎖品牌在從小到大的過程中建立了什么樣的管理模式，這決定了它從一家店到一百家、再到一千家的可能性。”

       大韭哥則再次強(qiáng)調(diào)了抖音等平臺(tái)流量端的重要性。“之前沒有得到抖音紅利的，現(xiàn)在開始做也不晚。”大韭哥表示，“抖音的商業(yè)化已經(jīng)進(jìn)入了成熟階段，商家要學(xué)習(xí)平臺(tái)各個(gè)功能和規(guī)則，更要打造一個(gè)團(tuán)隊(duì)來運(yùn)營才能做更好。”

       數(shù)字化的重要性，也越來越被餐飲品牌所看到。但如何讓數(shù)字化作用最大化，陳振興指出，商家首先要改變認(rèn)知，擁抱變化。“另外，是否有良好的組織能力和運(yùn)營團(tuán)隊(duì)、是否有清晰的用戶畫像，這也決定著數(shù)字化的應(yīng)用能否成功。”

       在王麗莉看來，做餐飲是個(gè)系統(tǒng)工程，要與時(shí)俱進(jìn)。“就像消費(fèi)者對(duì)餐飲的要求，也是從產(chǎn)品到服務(wù)、再到就餐體驗(yàn)感不斷升級(jí)的。如何在有限的時(shí)間空間里，通過不增加人員勞動(dòng)力的情況下，實(shí)現(xiàn)門店?duì)I收增加、顧客體驗(yàn)提升，這是未來餐飲實(shí)現(xiàn)第二增長曲線的重要方向。”

       見證：五大獎(jiǎng)項(xiàng)，花落誰家？

      干貨分享之外，大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還頒發(fā)了，影響力TOP10、創(chuàng)新力品牌TOP10、成長力品牌TOP10、風(fēng)尚餐廳TOP10、供應(yīng)鏈TOP10五大獎(jiǎng)項(xiàng)對(duì)餐飲領(lǐng)域經(jīng)典品牌、新銳品牌、連鎖化品牌等餐廳，以及全國優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)鏈服務(wù)商、冷鏈物流等企業(yè)進(jìn)行了表彰。

　　五大獎(jiǎng)項(xiàng)獲獎(jiǎng)品牌公布如下：

　　每一年的中原餐飲數(shù)據(jù)峰會(huì)，都會(huì)請(qǐng)來行業(yè)的大咖和專家對(duì)過去的一年做梳理總結(jié)，對(duì)新一年的行業(yè)趨勢(shì)做展望和預(yù)判;也會(huì)請(qǐng)到全國范圍內(nèi)的行業(yè)知名品牌創(chuàng)始人、高管來到現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)習(xí)并互相賦能;每一年的大會(huì)，已然成為中原餐飲人的行業(yè)盛會(huì)。

　　2023年的第五屆中原餐飲數(shù)據(jù)峰會(huì)，高密度干貨輸出從早到晚，到場(chǎng)人士更是達(dá)到了約1200人次，在經(jīng)歷過過往3年的“低谷”之后，正如這場(chǎng)大會(huì)所呈現(xiàn)的那樣，餐飲人正在“反彈起飛”;

      也正如好食記創(chuàng)始人素素在分享最后所說的那樣：人類社會(huì)有個(gè)基本規(guī)律，當(dāng)一場(chǎng)重大災(zāi)難逐漸消失的時(shí)候，必然伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的重組和革新。2023，一起支棱起來！

　　來源：好食記