“民以食為天”,每個(gè)人的幸福感都藏在一日三餐里,食物的日積月累也體現(xiàn)在我們的體格和健康狀況中。剛剛結(jié)束的全民營(yíng)養(yǎng)周,掀起了一輪營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和健康理念的全網(wǎng)熱議,話題熱度不減。

5月,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布了最新版《中國(guó)居民膳食指南(2022)》(以下簡(jiǎn)稱“膳食指南”),伴隨以“會(huì)烹會(huì)選 會(huì)看標(biāo)簽”為主題的第八屆全民營(yíng)養(yǎng)周全面啟動(dòng)。其中,平衡膳食和大豆的重要性再次被提及,營(yíng)養(yǎng)專家倡導(dǎo)的“每天兩杯奶:一杯豆奶,一杯牛奶”等植物蛋白系列話題,成為今年?duì)I養(yǎng)周的重要內(nèi)容之一。

(圖:北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)健康倡導(dǎo)“早晚兩杯奶,一杯豆奶,一杯牛奶”)

今年的全民營(yíng)養(yǎng)周宣傳活動(dòng),將新版膳食指南堅(jiān)持強(qiáng)調(diào)平衡膳食、提出“多吃蔬果、奶類、全谷、大豆”以及新增的“會(huì)烹會(huì)選,會(huì)看標(biāo)簽”等8條準(zhǔn)則作為宣傳重點(diǎn),形成以營(yíng)養(yǎng)科學(xué)界為主導(dǎo),全社會(huì)、多渠道、集中力量、傳播核心營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和實(shí)踐的統(tǒng)一行動(dòng),廣泛開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)傳播。

這與80余年專注植物營(yíng)養(yǎng)的植物奶品牌維他奶所秉持和堅(jiān)守的、致力為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、美味、可持續(xù)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,以及積極推廣植物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)以改善民眾健康的初心不謀而合。

積極聯(lián)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)權(quán)威機(jī)構(gòu) 助力開(kāi)展公眾科普教育活動(dòng)

早在2020年,維他奶就已開(kāi)始與權(quán)威營(yíng)養(yǎng)專家共同倡導(dǎo)“早晚兩杯奶,一杯豆奶一杯牛奶”國(guó)民健康目標(biāo)。這一年不同尋常,突如其來(lái)的新冠疫情,讓公眾增強(qiáng)了對(duì)健康的重視。

作為植物奶行業(yè)一員,維他奶始終謹(jǐn)記社會(huì)責(zé)任,積極助推行業(yè)良性發(fā)展,全方位深化和推廣植物蛋白營(yíng)養(yǎng)的消費(fèi)者普及教育。

本屆全民營(yíng)養(yǎng)周亮點(diǎn)紛呈,以維他奶為代表的健康食品飲料企業(yè),積極聯(lián)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域權(quán)威機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者、媒體、客戶等各方力量,展開(kāi)深入合作,充分發(fā)揮自身品牌、產(chǎn)品、研發(fā)和調(diào)研等行業(yè)優(yōu)勢(shì),將健康飲食行動(dòng)落到實(shí)處。

今年適逢北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)成立10周年,籍此周年慶和第八屆全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日之際,維他奶公益支持北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)積極推廣“早晚兩杯奶,一杯豆奶,一杯牛奶”的健康倡導(dǎo),并重磅推出植物蛋白營(yíng)養(yǎng)系列科普課程,特邀7位權(quán)威營(yíng)養(yǎng)專家親臨授課,成為了營(yíng)養(yǎng)周期間宣傳活動(dòng)吸睛的亮點(diǎn)。

(圖:維他奶公益支持“植物蛋白營(yíng)養(yǎng)系列科普講座”,北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)特邀7位專家授課)

據(jù)了解,該系列講座特邀來(lái)自北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、北京市疾病預(yù)防控制中心等機(jī)構(gòu)的權(quán)威專家,針對(duì)性地為女性人群、精致白領(lǐng)、輕食修身、素食者等人群分別推出7場(chǎng)不同主題的線上直播課堂,提供易學(xué)實(shí)用的植物蛋白營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí);在“5·20中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”當(dāng)天更推出《學(xué)生飲用奶 護(hù)佑中國(guó)少年強(qiáng)》主題講座,助力學(xué)齡兒童、大眾人群的健康發(fā)展,并提高國(guó)民對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的素養(yǎng)。

同期,維他奶公益支持了廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、廣東省食品安全學(xué)會(huì)、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院共同主辦的廣東省全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5.20”學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。廣東作為東南沿海地區(qū),居民膳食營(yíng)養(yǎng)偏好相對(duì)較合理,與膳食指南提倡的“東方健康膳食模式”接近,起到了模范作用。維他奶這次受邀參與活動(dòng),加強(qiáng)全民營(yíng)養(yǎng)周在廣東的落地,積極為推動(dòng)嶺南區(qū)域國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的開(kāi)展,促進(jìn)廣東省營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展出一份力。

全民營(yíng)養(yǎng)周期間,維他奶還同時(shí)開(kāi)啟了植物營(yíng)養(yǎng)科普教育模式的全新探索,通過(guò)獨(dú)樹(shù)一幟的宣傳營(yíng)銷策略、以年輕人喜聞樂(lè)見(jiàn)的互動(dòng)形式傳播大豆、植物營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),提升宣傳效果,讓均衡營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)理念日益深入人心。

借助自媒體和社交平臺(tái),維他奶以圖文并茂的互動(dòng)形式科普和推廣大豆?fàn)I養(yǎng),得到了眾多營(yíng)養(yǎng)類KOL的積極響應(yīng),紛紛在各自平臺(tái)上推出健康倡導(dǎo)植物營(yíng)養(yǎng)的自創(chuàng)內(nèi)容,將植物奶產(chǎn)品巧妙植入大豆知識(shí)科普中,生動(dòng)有趣,寓教于樂(lè),實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng),給予年輕消費(fèi)者不一樣的驚喜收獲,有效地推動(dòng)豆奶營(yíng)養(yǎng)科普教育。

(圖:漫畫(huà)長(zhǎng)圖文巧用“愛(ài)豆”科普大豆?fàn)I養(yǎng))

共舉推進(jìn)對(duì)員工和社會(huì)各界企業(yè)的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)科普培訓(xùn)

在全民營(yíng)養(yǎng)周的大主題之下,維他奶身體力行從身邊做起,從內(nèi)部員工培訓(xùn)向外部社會(huì)各界企業(yè)延伸,共舉推進(jìn)植物營(yíng)養(yǎng)科普培訓(xùn),取得了階段性效果。

維他奶面向全體幾千名員工開(kāi)展線上植物營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課程,激勵(lì)爭(zhēng)做“植物營(yíng)養(yǎng)推廣大使”,力求提高行業(yè)從業(yè)者的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),保持對(duì)專業(yè)知識(shí)更新升級(jí)的敏銳度。

與此同時(shí),維他奶啟動(dòng)了”‘百企萬(wàn)店’植物營(yíng)養(yǎng)早餐中國(guó)行“活動(dòng),致力于深度聯(lián)動(dòng)社會(huì)各界企業(yè)及其員工,共同普及和推廣植物營(yíng)養(yǎng),讓更多人認(rèn)識(shí)植物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,更好地引導(dǎo)他們的健康飲食。6月1日,維他奶邀請(qǐng)湖南省營(yíng)養(yǎng)師工作學(xué)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)劉愛(ài)蘋(píng)在長(zhǎng)沙開(kāi)展了首場(chǎng)“百企萬(wàn)店”的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課,為健康事業(yè)“充電”,共贏發(fā)展。

(圖:維他奶邀請(qǐng)權(quán)威專家為社會(huì)各界企業(yè)開(kāi)展專業(yè)營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課,共贏發(fā)展)

積極聯(lián)動(dòng)各方權(quán)威力量 助力開(kāi)展兒童青少年?duì)I養(yǎng)科普教育行動(dòng)

大豆原產(chǎn)于中國(guó),從營(yíng)養(yǎng)角度看,大豆食品對(duì)促進(jìn)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育發(fā)揮著重要作用。在推動(dòng)兒童青少年?duì)I養(yǎng)科普教育方面,維他奶也是可圈可點(diǎn)。

近年來(lái),以“全民營(yíng)養(yǎng)周”和“5·20中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”為契機(jī),維他奶曾多次公益支持中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)等專業(yè)機(jī)構(gòu),助力開(kāi)展普及和提升大眾和兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康知識(shí)的科普教育活動(dòng),倡導(dǎo)合理膳食的健康生活方式。

2021年,中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心,聯(lián)合各相關(guān)單位共同舉辦“快樂(lè)成長(zhǎng) 營(yíng)養(yǎng)先行”科普宣傳百場(chǎng)進(jìn)校園項(xiàng)目,作為項(xiàng)目的獨(dú)家公益協(xié)辦單位,維他奶為活動(dòng)提供全方位支持,在全國(guó)多個(gè)城市開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康科普宣傳校園活動(dòng),惠及12萬(wàn)師生,與社會(huì)各界共同守護(hù)兒童、青少年的健康發(fā)展。

(圖:2021年維他奶助力中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì),推動(dòng)兒童青少年的營(yíng)養(yǎng)科普教育工作)

值得一提的是,從2021年年底開(kāi)始,維他奶攜手中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、人民健康、北京康盟慈善基金會(huì)開(kāi)啟“促進(jìn)合理膳食 助力鄉(xiāng)村振興”維愛(ài)公益行動(dòng)項(xiàng)目,每年投入價(jià)值千萬(wàn)元級(jí)的營(yíng)養(yǎng)物資和健康教育資金,制作“合理膳食”等營(yíng)養(yǎng)教育手冊(cè)和視頻,引導(dǎo)鄉(xiāng)村家庭養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣,為鄉(xiāng)村兒童青少年的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航,助力鄉(xiāng)村振興。

積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新學(xué)術(shù)研討 助推國(guó)民健康意識(shí)

為了提升大眾對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)的了解,引導(dǎo)消費(fèi)者加深對(duì)中華民族傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)食材大豆的營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知,一直以來(lái),維他奶聯(lián)動(dòng)政府機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)權(quán)威,持續(xù)推動(dòng)植物蛋白營(yíng)養(yǎng)科普教育和傳播,提升消費(fèi)者對(duì)植物奶的重視。2020年,為普及大眾“讀懂營(yíng)養(yǎng)·喝好豆奶”,維他奶匯聚行業(yè)和營(yíng)養(yǎng)權(quán)威力量,支持我國(guó)首部《2020豆奶營(yíng)養(yǎng)與健康白皮書(shū)》的制訂與發(fā)布,全方位解讀了豆奶在居民膳食中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值地位,共同提出“早晚兩杯奶,一杯豆奶,一杯牛奶”的健康倡導(dǎo),為豆奶行業(yè)提供專業(yè)的參考指南。

(圖:我國(guó)首部豆奶行業(yè)白皮書(shū))

全方位推廣植物營(yíng)養(yǎng),創(chuàng)新產(chǎn)品共筑健康生活新方式

維他奶以敏銳的市場(chǎng)洞察力不斷讓經(jīng)典產(chǎn)品注入生命力,而且不斷開(kāi)拓創(chuàng)新產(chǎn)品滿足新興市場(chǎng)的發(fā)展需要。

一直以來(lái),維他奶秉持“專注植物營(yíng)養(yǎng)”的初心,其豆奶產(chǎn)品原料精選東北“中國(guó)黃金大豆種植區(qū)”的非轉(zhuǎn)基因大豆,每批大豆都擁有國(guó)際知名機(jī)構(gòu)的非轉(zhuǎn)基因身份保持(IP)認(rèn)證,并且含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白,豐富B族維生素,低脂肪、0膽固醇,每天早餐一杯維他奶,營(yíng)養(yǎng)健康輕負(fù)擔(dān)。最近新上市的維他奶營(yíng)+小白瓶系列產(chǎn)品,有非轉(zhuǎn)基因大豆&全谷物陽(yáng)光燕麥等不同植物基選擇,全線高鈣及含有維生素D,低糖輕負(fù)擔(dān),強(qiáng)化了多種維生素,而且醇豆奶系列還針對(duì)性分別加強(qiáng)了蛋白質(zhì)和益生元,燕麥奶則強(qiáng)化了膳食纖維,采用微米級(jí)破壁研磨和瞬時(shí)鎖鮮技術(shù)來(lái)保持新鮮營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)更易吸收。

(圖:維他奶營(yíng)+系列新品,滿足對(duì)營(yíng)養(yǎng)有更高需求的人群)

目前,維他奶擁有彩虹口味的經(jīng)典系列豆奶,美味親民的維他奶燕麥奶,以及針對(duì)在營(yíng)養(yǎng)上有更高要求的高端人群全新推出的維他奶營(yíng)+小白瓶系列,以滿足不同社會(huì)群體對(duì)飲食消費(fèi)與營(yíng)養(yǎng)健康攝入需求。

(圖:維他奶布局了豐富的植物奶產(chǎn)品結(jié)構(gòu))

據(jù)了解,維他奶是目前國(guó)內(nèi)少有能生產(chǎn)全品類植物奶的領(lǐng)先企業(yè),一方面生產(chǎn)適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品,倡導(dǎo)健康的生活方式;另一方面采用適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)方法,注重節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境,積極布局新能源。維他奶在可持續(xù)發(fā)展上的不懈努力早已獲得各相關(guān)方的肯定,是MSCI評(píng)級(jí)A級(jí)企業(yè),也是道瓊斯可持續(xù)發(fā)展亞太指數(shù)(Dow Jones Sustainability Asia Pacific Index)成份股之一。維他奶武漢和佛山工廠獲得清潔生產(chǎn)企業(yè)稱號(hào),其東莞工廠采用全新環(huán)保設(shè)計(jì),取得綠色建筑認(rèn)證“能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒”(LEED)金獎(jiǎng)。

　　(圖:2020年,維他奶總投資額超過(guò)10億的東莞生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中心落成投產(chǎn))

在“健康中國(guó)2030”國(guó)家政策推動(dòng)下,經(jīng)歷新冠疫情洗禮后,人們營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)意識(shí)獲得全面提升,國(guó)民健康消費(fèi)新需求空前暴發(fā)。植物基飲料產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展的新機(jī)遇,植物基食品的潮流趨勢(shì),也為未來(lái)產(chǎn)品創(chuàng)新提出新思路。而植物基企業(yè)收獲了這份信心,無(wú)疑也將成為新式植物蛋白飲料發(fā)展的一大推動(dòng)力,堅(jiān)定對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新與消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)健康教育的方向。

盡管豆類在東方飲食文化中源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但全面提升國(guó)民對(duì)大豆、植物蛋白營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知,營(yíng)養(yǎng)界和行業(yè)任重而道遠(yuǎn)。在為大眾傳播植物蛋白營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和健康理念,推動(dòng)公眾身心健康的道路上,始終可見(jiàn)維他奶矢志不渝的堅(jiān)定身影。

維他奶一直不遺余力地努力探索,尋求更多樣化、更合適大眾的方式,真誠(chéng)對(duì)話不同消費(fèi)群體,提升他們的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)。憑借專注植物營(yíng)養(yǎng)80余年的經(jīng)驗(yàn),維他奶借力全民營(yíng)養(yǎng)周的一系列市場(chǎng)舉措,為植物基食品飲料行業(yè)帶來(lái)了積極啟示,發(fā)揮行業(yè)標(biāo)桿的積極作用,展現(xiàn)了品牌的“硬核”實(shí)力。

作為植物奶領(lǐng)導(dǎo)品牌,歷經(jīng)80余年沉淀的維他奶將不忘初心,繼續(xù)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,堅(jiān)持倡導(dǎo)“早晚兩杯奶”健康理念和生活方式,積極調(diào)動(dòng)各方社會(huì)力量,共同為推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)科普教育、助力國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施而不懈努力!