近日，“品過(guò)世界 更愛(ài)中國(guó)——龍諭葡萄酒青島上市發(fā)布會(huì)”在青島國(guó)際會(huì)議中心舉行。在賀蘭山麓，國(guó)內(nèi)頭部葡萄酒企業(yè)張?jiān)＞拇蛟斓凝堉I系列葡萄酒，向世界展示出“中國(guó)釀造”的力量。 對(duì)于中國(guó)葡萄酒的崛起，知名主持人趙普有著獨(dú)特的理解。他在龍諭青島之夜高端品鑒會(huì)上表示，在近現(xiàn)代，中國(guó)葡萄酒和西方葡萄酒傳統(tǒng)釀造強(qiáng)國(guó)的交流交融中，推動(dòng)著中國(guó)釀酒業(yè)走向現(xiàn)代化。張?jiān)Ｊ沁@個(gè)過(guò)程中的代表性企業(yè)，龍諭是代表性品牌。 “一百多年來(lái)，中國(guó)人民從來(lái)沒(méi)有像今天這樣充滿自信。”張?jiān)９煞菘偨?jīng)理孫健在龍諭青島之夜高端品鑒會(huì)上表示。透過(guò)龍諭全新廣告語(yǔ)——“品過(guò)世界，更愛(ài)中國(guó)”，消費(fèi)者同樣看到了“從來(lái)沒(méi)有像今天這樣充滿自信”的張?jiān)！?/p> 品過(guò)世界，更愛(ài)中國(guó) 聚焦高端品牌，加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新，激活營(yíng)銷模式，張?jiān)Ｔ谠黾右?guī)模，觸達(dá)更多受眾的同時(shí)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升毛利率，浩蕩百年，如今正年輕。 “高端市場(chǎng)對(duì)一個(gè)品牌、一個(gè)廠家來(lái)講，是最大的實(shí)力體現(xiàn)?！睂O健表示，公司希望通過(guò)龍諭，來(lái)昭告世界，張?jiān)５木七_(dá)到了一個(gè)什么樣的水平。 作為張?jiān)Ｆ咸丫瓢鍓K的戰(zhàn)略品牌，自從2013年開(kāi)莊以來(lái)，龍諭累計(jì)已經(jīng)獲得了91項(xiàng)世界大獎(jiǎng)，其中包括被MUNDUS VINI評(píng)為“中國(guó)最杰出葡萄酒”(Best of Show China)。 在迪拜國(guó)際機(jī)場(chǎng)的Le Clos葡萄酒和烈酒免稅店、迪拜七星帆船酒店(Burj Al Arab)、倫敦文華東方酒店、倫敦伯克利廣場(chǎng)的Sexy Fish餐廳、倫敦塞爾福里奇百貨大樓(Selfridges)、倫敦67Pall Mall餐廳、俄羅斯知名葡萄酒商店Vinoteka80/100、加拿大安大略省酒管局專賣店(LCBO)、意大利Meregalli、瑞士Vinorama、奧地利Wein&co等全球頂尖餐廳及高端渠道都能看到龍諭的身影。 早在2013年，英國(guó)王室酒商BBR就引進(jìn)了龍諭產(chǎn)品，并設(shè)立永久銷售專柜。這是BBR首次為中國(guó)葡萄酒設(shè)立永久銷售專柜。由此，龍諭酒莊也成為首家打入歐洲市場(chǎng)的中國(guó)酒莊。如今，龍諭產(chǎn)品已出口至英國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、意大利、瑞士、丹麥、俄羅斯、加拿大等44個(gè)國(guó)家。 精耕細(xì)作，閃耀匠心之光 在適合生產(chǎn)高端葡萄酒的寧夏賀蘭山麓，張?jiān)Ｗ?006年開(kāi)始經(jīng)過(guò)十?dāng)?shù)年的反復(fù)驗(yàn)證，最終從累計(jì)70000畝葡萄園中選出25個(gè)小地塊作為龍諭的原料基地。在獨(dú)特的風(fēng)土之上，龍諭從葡萄種植、采摘、釀造等環(huán)節(jié)，無(wú)一不精耕細(xì)作。 種植環(huán)節(jié)，龍諭嚴(yán)格遵循“20cm黃金種植法則”，采用“傾斜水平龍干”種植架型，將葡萄結(jié)果部位固定在離地面60-80厘米之間的20厘米地帶，讓陽(yáng)光照射的角度恰到好處，使得葡萄均勻成熟; 采摘環(huán)節(jié)，用于釀造龍諭的每一顆葡萄都需要經(jīng)過(guò)初選-手工串選-光學(xué)粒選三道工序;釀造上，每一口龍諭則需經(jīng)過(guò)155道釀造工序、25次調(diào)配，最后再經(jīng)大師盲品評(píng)選，口感最佳的一款酒才有資格被灌裝入瓶。 在上海國(guó)際時(shí)尚聯(lián)合會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、上海銘耀資本合伙人葛文耀看來(lái)，“張?jiān)５墓そ尘穹浅４騽?dòng)人，龍諭有望做到國(guó)際性的知名奢侈品品牌，因?yàn)閺堅(jiān)Ｔ跉v史、技術(shù)、工藝等方面都具備這樣的條件?！?/p> 在不久前上海的一場(chǎng)各國(guó)酒王盲品會(huì)上，包括侍酒師在內(nèi)所有嘉賓對(duì)來(lái)自中國(guó)、法國(guó)、意大利、智利的四款酒王進(jìn)行盲品打分，A款得分113分，B款得分109分，C款得分133分，D款得分97分。其中，斬獲最高分的C款酒，正是來(lái)自中國(guó)寧夏的龍諭M12，以大比分奪得了第一名。 中國(guó)釀酒大師、龍諭首席釀酒師樊璽在龍諭青島品鑒會(huì)上表示，國(guó)產(chǎn)高端葡萄酒品質(zhì)不輸世界知名葡萄酒品牌，部分指標(biāo)甚至超出。 打造世界級(jí)品牌 張?jiān)Ｗ岧堉I驚艷世界 “要想把一個(gè)行業(yè)做大，需要構(gòu)建一個(gè)啞鈴般的消費(fèi)者結(jié)構(gòu)?！睂O健表示，與白酒相比，紅酒消費(fèi)人群只有約二十分之一，培養(yǎng)更多人養(yǎng)成葡萄酒消費(fèi)習(xí)慣，做大分母是行業(yè)成長(zhǎng)的基石。“這需要高端產(chǎn)品的引領(lǐng)，我們希望并且也有信心，龍諭能夠完成這樣的使命?！?/p> 打造出具有消費(fèi)者認(rèn)知度的高端葡萄酒產(chǎn)品，一方面有利于樹(shù)立中國(guó)葡萄酒的新標(biāo)桿，提升其在消費(fèi)者心中整體形象，另一方面也能帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。 孫健進(jìn)一步表示，“我們希望把龍諭作為張?jiān)８叨司频钠炫瀾?zhàn)略品牌，賦予它更多的資源和力量。為此，我們將為其組建了專門的銷售團(tuán)隊(duì)。” 在行業(yè)人士看來(lái)，“張?jiān)Ｒ獙⒏噘Y源聚焦至龍諭，一來(lái)是其持續(xù)踐行聚焦高端化產(chǎn)品戰(zhàn)略的具體體現(xiàn)，二來(lái)也能集中精力打造出繼解百納之后的‘燈塔’品牌，符合企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，高端產(chǎn)品占比增加，對(duì)于公司毛利率的提升也有積極意義?！?/p> 在聚焦高端的同時(shí)，張?jiān)Ｍㄟ^(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷模式創(chuàng)新等方式，加大紅酒在年輕人群中的普及力度。孫健表示，公司已經(jīng)推出了罐裝葡萄酒、氣泡酒等新產(chǎn)品，并加大線上營(yíng)銷力度，取得了較大的成效。 值得一提的是，張?jiān)５陌l(fā)展也是中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興、共同富裕的一個(gè)縮影。目前，張?jiān)Ｒ呀?jīng)在煙臺(tái)、北京、遼寧、陜西、寧夏、新疆等國(guó)內(nèi)六大產(chǎn)區(qū)，布局了20萬(wàn)畝葡萄基地，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，帶動(dòng)數(shù)以萬(wàn)計(jì)農(nóng)民致富。在此前的“2021責(zé)任中國(guó)年度盛典”上，張?jiān)１辉u(píng)為“2021責(zé)任中國(guó)”年度鄉(xiāng)村振興先鋒企業(yè)。
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