前幾天，新縣火了，光山火了，整個(gè)信陽都火了。各大媒體聚焦信陽，不僅被《人民日?qǐng)?bào)》整版宣傳，連中央電視臺(tái)《新聞聯(lián)播》都在連續(xù)地報(bào)道，其他媒體更是萬箭齊發(fā)，讓這座城市徹底沸騰了。 
這不，剛過去幾天，信陽馬上又有大事要發(fā)生。 在信陽有個(gè)順口溜叫“在信陽春踏采茶、夏嗨水、秋觀開漁節(jié)、冬品鮮”，想必，聰明的你心里一定有了眉目。 
在此，小編就不給你兜圈子了，那就是一波精彩紛呈的視覺、味覺盛宴正在向你奔襲而來——第七屆信陽南灣魚開漁節(jié)定于9月28日在信陽市南灣湖隆重啟幕。 
我們剛剛從南灣湖戰(zhàn)略合作伙伴、第七屆信陽南灣與開漁節(jié)主要承辦方——解家老家河南菜獲悉，今年的開漁節(jié)多個(gè)主題“燃爆”這個(gè)秋天，活動(dòng)亮點(diǎn)“集聚”節(jié)慶新動(dòng)力，當(dāng)天將有百舸爭流、巨網(wǎng)捕魚、魚王巡游、千人共享鮮魚宴等系列活動(dòng)，霸氣開場！ 活動(dòng)亮點(diǎn)一：百人祭湖大典 百余名祭師身著傳統(tǒng)漢服，集體祭拜湖神。鑼鼓轟天，五旗飄揚(yáng)，放鳴銃、獻(xiàn)貢品、敬香、敬酒、恭讀祭文獻(xiàn)祭舞-唱頌歌、禮成等一系列傳統(tǒng)的漁家祭祀活動(dòng)表現(xiàn)得淋漓盡致。 
傳統(tǒng)的祭湖大典活動(dòng)表達(dá)了漁民開捕起航前的平安祝愿，體現(xiàn)了人們保護(hù)南灣湖生態(tài)環(huán)境的意念;鑼鼓喧天、百舟競發(fā)的開漁盛況也定吸引著游客競相拍攝。 活動(dòng)亮點(diǎn)二：大網(wǎng)捕萬魚 隨著祭湖大典的圓滿結(jié)束，揚(yáng)帆!開捕! 
屆時(shí)，將有數(shù)十艘漁船同時(shí)出發(fā)駛向湖中央，捕魚運(yùn)用“攔、趕、刺、張”聯(lián)合漁具漁法。 
通過攔網(wǎng)、刺網(wǎng)對(duì)魚群的包圍、截?cái)r和驅(qū)趕，最后迫使被包圍魚群進(jìn)入定置張網(wǎng)。 
巨網(wǎng)捕魚，在和一張巨網(wǎng)的一次次碰撞中，在與南灣湖一次次的親密接觸下，魚躍人歡，將南灣湖的魚兒和南灣人一起融入在“南灣碧水畫中游”里。 活動(dòng)亮點(diǎn)三：頭魚拍賣 開漁節(jié)現(xiàn)場將舉辦魚王競拍活動(dòng)，將當(dāng)日捕捉到的第一網(wǎng)最大魚作為“魚王”并進(jìn)行現(xiàn)場競拍，為了保證公平、公正，現(xiàn)場對(duì)魚王“身高”、“體重”的測量都是一絲不茍。 
魚王評(píng)比以體重為最終衡定標(biāo)準(zhǔn)，出價(jià)高者即可把當(dāng)日“魚王”帶回家，最大的魚王甚至可以長達(dá)一米有余。 
信陽南灣湖開漁節(jié)至今已經(jīng)成功舉辦六屆，解家河南菜已經(jīng)受邀見證其中的三屆，自有“頭魚拍賣”活動(dòng)以來，屢次成為頭魚的獲得者。 
再過兩天，第七屆信陽南灣魚開漁節(jié)又將舉行頭魚拍賣，解家河南菜早已做好準(zhǔn)備，勢在必得。 活動(dòng)亮點(diǎn)四：千人共享鮮魚宴 在往屆開漁節(jié)現(xiàn)場大鍋烹飪千人魚頭宴讓游客隨心所“魚”。 
大鍋煮魚延續(xù)南灣湖往屆開漁節(jié)特色，不僅有極高的欣賞價(jià)值，而且還有很大的食用價(jià)值。 
今年和往年不同的是，今年解家老家河南菜斥資巨額打造一口“解家河南菜·中原第一鍋”， 
大鍋直徑3米有余，高度超半米，鍋體凈重3噸，每次可容納3噸魚4噸水。 
當(dāng)天將用自己的專屬大鍋烹飪供千人享用的鮮魚宴。 活動(dòng)亮點(diǎn)五：百米漁圖繪漁景 該活動(dòng)為開漁節(jié)首次舉辦，南灣湖已經(jīng)準(zhǔn)備好百米長卷、顏料、桶等工具，真誠地邀請(qǐng)游客參與漁景繪制。 
從不同視角、不同繪畫方式展示南灣湖開漁節(jié)盛景。 活動(dòng)亮點(diǎn)六：景區(qū)眾多網(wǎng)紅點(diǎn)等你來打卡 
南灣湖美，美在其水、其茶、其魚、其林，更美在原生態(tài)，乘船畫中游，暢快呼吸 ，百分百地去放松心情； 
觀看完大網(wǎng)捕魚、品過鮮魚湯如果游客還覺得不夠玩，國潮網(wǎng)紅街、天空之鏡、風(fēng)鈴廊道、流蘇廊道等等，喜歡拍照的游客趕緊來打卡吧！ 另外，解家河南菜也將在南灣漁開漁節(jié)期間舉辦“解家河南菜·南灣湖尋魚第4季”活動(dòng)，帶領(lǐng)吃貨們和媒體大咖們遠(yuǎn)赴南灣湖開啟尋魚之旅。 
解家河南菜負(fù)責(zé)人介紹，本次尋魚活動(dòng)只要參與者自帶IP，是美食達(dá)人，抖音、微博、頭條、火山、快手只要具備自帶高流量，就可以一起同游南灣湖前往，借此難得機(jī)會(huì)展示自己的實(shí)力。 南灣湖素描 她距宜居之鄉(xiāng)信陽市距市中心5公里，她是河南省伏牛山生態(tài)旅游線路的核心景區(qū)，這里水域面積達(dá)到6.86萬畝，景區(qū)規(guī)劃面積724平方公里。 
她以“夢幻山水，林海茶鄉(xiāng)”為主題的生態(tài)旅游快速發(fā)展，位于南灣湖中的鳥語林、花鰱島等新的生態(tài)旅游景點(diǎn)相繼建成，鳥島、猴島等景點(diǎn)得 到高標(biāo)準(zhǔn)改造，她們猶如顆顆明珠，點(diǎn)綴在萬頃碧波的湖中，更享有“中州明珠”、“中原第一湖”的美稱。 
解家河南菜鄭州第16家直營店——華強(qiáng)廣場店已經(jīng)開業(yè)啦 解家河南菜·鄭州16家直營店地址如下: 【名門廣場店】 地址：金水路玉鳳路東南角 電話：0371-67533000 【華強(qiáng)廣場店】 電話：0371-67546777 地址：電廠路東風(fēng)西路華強(qiáng)廣場4樓 【高新萬科店】 電話：0371- 6395 7878 地址：鄭州市科學(xué)大道紅葉路西南角 高新·萬科廣場4F 【星辰萬科店】 電話：0371- 6587 0000 地址：航海西路桐柏路西南角星辰萬科2樓 【太陽城店】 電話：0371- 6395 9111 地址：鄭州市管城區(qū)富田太陽城東方美食街 【瑞達(dá)路店】 電話：0371-86628111 地址：高新區(qū)瑞達(dá)路宏興街交叉口路西 【農(nóng)業(yè)路店】 電話：0371-67548000 地址：農(nóng)業(yè)路與桐柏路交叉口 【北環(huán)路店】 電話：0371-88881900 地址：北三環(huán)與索凌路交叉口向西200米 【連云路店】 電話：0371-67548777 地址：連云路與南三環(huán)交叉口路南 【商鼎路店】 電話：0371-67515000 地址：商鼎路與七里河路交叉口東南角 【華山路店】 電話：0371-87512999 地址：華山路與中原路交叉口西南角 【月季園店】 電話：0371-67516789 地址：嵩山路與黃河西路交叉口東北角 【滎陽店】 電話：0371-64879000 地址：滎陽市鄭上路與京城路交叉口 【百花路店】 電話：0371-67717000 地址：百花路建設(shè)路交叉口向南100米路東 【隴海路店】 電話：0371-67667711 地址：隴海路與伏牛路交叉口向東20米路南 【商都路店】 電話：0371-67538000 地址：商都路普惠路東南角
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