7月26日，河南省豫菜文化研究會(huì)酒店餐飲服務(wù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)籌備大會(huì)在河南省豫菜文化研究會(huì)召開(kāi)，本次籌備大會(huì)由河南省豫菜文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇錫國(guó)主持，豫菜文化研究會(huì)段明華副會(huì)長(zhǎng)、王衛(wèi)副會(huì)長(zhǎng)、張俊秀、李翠麗、何尚斌、李曉云、李建偉參加會(huì)議。

蘇會(huì)長(zhǎng)在會(huì)上指出，河南省豫菜文化研究會(huì)酒店餐飲服務(wù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的籌備成立，是貫徹、響應(yīng)政府關(guān)于高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)業(yè)的指示精神，結(jié)合酒店餐飲市場(chǎng)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，本著服務(wù)社會(huì)，服務(wù)大眾的理念所進(jìn)行的重要工作。

會(huì)上宣布關(guān)于籌備成立河南省豫菜文化研究會(huì)酒店餐飲服務(wù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的批復(fù)：河南省豫菜文化研究會(huì)酒店餐飲服務(wù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)由王衛(wèi)副會(huì)長(zhǎng)牽頭組織、全面負(fù)責(zé)籌備成立工作，張俊秀、李翠麗、何尚斌、李曉云、李建偉同志協(xié)助工作，尚麗萍同志任籌備組工作顧問(wèn)。

蘇會(huì)長(zhǎng)對(duì)目前酒店餐飲行業(yè)的狀況進(jìn)行分析，闡述了開(kāi)展酒店餐飲管理服務(wù)工作的重要性，對(duì)即將成立酒店餐飲服務(wù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的寄予厚望。對(duì)籌備工作進(jìn)行了部署和要求，號(hào)召大家團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量，博采眾長(zhǎng)、海納百川，把管理服務(wù)專(zhuān)委會(huì)辦的有聲勢(shì)、有高度并能產(chǎn)生廣泛的影響力。

王衛(wèi)副會(huì)長(zhǎng)做了重要發(fā)言：表示在河南省豫菜文化研究會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，把專(zhuān)委會(huì)的各項(xiàng)籌備工作，科學(xué)、有序的盡快開(kāi)展起來(lái)，充分發(fā)揮專(zhuān)委會(huì)的各項(xiàng)功能，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。

其他與會(huì)代表一致表示：能夠參與河南省豫菜文化研究會(huì)酒店餐飲服務(wù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的籌備工作，深感榮幸且責(zé)任重大，一定會(huì)全力以赴做好工作，為河南酒店餐飲行業(yè)的發(fā)展，做出自己的一份貢獻(xiàn)。