作為國內(nèi)香菇醬品首創(chuàng)者,公司多年潛心耕耘專注調(diào)味品賽道:2008年公司利用“西峽香菇”的產(chǎn)地優(yōu)勢,首創(chuàng)香菇醬系列產(chǎn)品。2014年公司利用調(diào)味配料的優(yōu)勢,推出了調(diào)味油系列產(chǎn)品。公司不斷豐富調(diào)味食品產(chǎn)品線,已擁有多種風(fēng)味的仲景香菇醬、勁道牛肉醬、仲景香菇小丁、北極藍野生藍莓果醬等調(diào)味醬和花椒油、麻辣油等調(diào)味油以及六菌湯等。2020年公司在A股上市,并不斷通過品類創(chuàng)新,實現(xiàn)差異化競爭,為消費者佐餐需求提供豐富多樣的選擇。 公司始終專注于產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)迭代、工藝優(yōu)化,以創(chuàng)新驅(qū)動公司業(yè)績的提升,率先研發(fā)使用風(fēng)味物質(zhì)定量調(diào)配技術(shù),將調(diào)味配料產(chǎn)品中各類風(fēng)味物質(zhì)進行數(shù)據(jù)化、標(biāo)準(zhǔn)化測定并固化配方、穩(wěn)定風(fēng)味,克服了傳統(tǒng)產(chǎn)品依靠感官經(jīng)驗造成風(fēng)味不穩(wěn)定的弊端。 公司建立了以研發(fā)中心為核心,生產(chǎn)、質(zhì)檢等多部門聯(lián)動的研發(fā)體系。2013年公司獲批建立“河南省香菇加工工程技術(shù)研究中心”,2017年公司獲批建立“食品風(fēng)味物質(zhì)提取技術(shù)河南省工程實驗室”,2019年1月,公司獲批建立“河南省企業(yè)技術(shù)中心”,2021年公司共有研發(fā)人員105人,占員工總數(shù)比重為10.25%。 公司在發(fā)展過程中,堅守“讓健康有滋有味”的使命,根據(jù)市場需求及產(chǎn)品情況,不斷豐富創(chuàng)新產(chǎn)品種類,近年來基本保持每年1-2種的新品推出速度,包括勁道牛肉醬、仲景六菌湯、仲景香菇小丁、調(diào)味紅油、仲景香菇海苔、青麻鮮火鍋底料、香菇蘸醬、仲景香菇肉丁等。(綜合網(wǎng)絡(luò)報道)
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