□本報(bào)記者鄭建玲

繼今年7月組織業(yè)內(nèi)專家和媒體走進(jìn)浙江，深入調(diào)查以集成灶為代表的廚電新品類發(fā)展現(xiàn)狀后，日前，由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)和中怡康時(shí)代組織的中國(guó)廚電行業(yè)考察行，再次走進(jìn)華南市場(chǎng)，以進(jìn)一步了解具有廚電傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的廣東地區(qū)在布局集成灶、壁掛爐、洗碗機(jī)等廚電新品類方面的做法、面臨的商機(jī)和挑戰(zhàn)等。

中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)和中怡康時(shí)代通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，近幾年來，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和消費(fèi)升級(jí)步伐的加快以及中高端消費(fèi)人群的增多，相對(duì)于吸油煙機(jī)、灶具、消毒柜等傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品增勢(shì)趨緩甚至下降的現(xiàn)狀，集成灶、壁掛爐、洗碗機(jī)等創(chuàng)新產(chǎn)品因?yàn)樵跐M足消費(fèi)者更便捷、舒適地生活，且在節(jié)省空間和節(jié)能、環(huán)保等方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，成為廚電市場(chǎng)耀眼產(chǎn)品，在激活產(chǎn)業(yè)活力、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)方面發(fā)揮著積極的作用。“我們希望通過考察行這一活動(dòng)，了解這幾個(gè)廚電創(chuàng)新產(chǎn)品的發(fā)展和消費(fèi)痛點(diǎn)，加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提高產(chǎn)品的消費(fèi)認(rèn)知度，樹立行業(yè)標(biāo)桿，引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買更好用的國(guó)產(chǎn)廚電產(chǎn)品，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展?！敝袊?guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石僧蘭接受記者采訪時(shí)說。

本次廚電考察行深入廣東萬(wàn)和新電氣股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱萬(wàn)和）、廣東神州燃?xì)庥镁哂邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱神州）、中山市羽順熱能技術(shù)設(shè)備有限公司（以下簡(jiǎn)稱羽順）、中山萊普帝斯電器有限公司（以下簡(jiǎn)稱萊普帝斯）和華帝股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱華帝)這5家企業(yè)的生產(chǎn)車間，通過現(xiàn)場(chǎng)溝通和座談交流，深刻感受到一直敏銳把握消費(fèi)需求的粵企，在廚電新品類市場(chǎng)的挖掘上也不遺余力，并且交了一份不錯(cuò)的成績(jī)單。

記者在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，這5家企業(yè)深耕廚電市場(chǎng)多年，且各具特色，其中，萬(wàn)和和華帝已成長(zhǎng)為廚電行業(yè)上市公司；神州是國(guó)內(nèi)燃?xì)饩咝袠I(yè)起步最早的企業(yè)；羽順專注壁掛爐生產(chǎn)，產(chǎn)品高端化趨勢(shì)明顯；萊普帝斯具有強(qiáng)大的制造能力。它們憑借技術(shù)積累、創(chuàng)新實(shí)力和品牌優(yōu)勢(shì)，已在集成灶、壁掛爐、洗碗機(jī)市場(chǎng)獲得了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，贏得了好口碑。

萬(wàn)和于1999年從事壁掛爐技術(shù)研發(fā)，并于2016年投資3.69億元在佛山順德區(qū)建熱能科技產(chǎn)品事業(yè)部工廠，從事商業(yè)和家用壁掛爐的生產(chǎn)。該工廠具有年產(chǎn)100萬(wàn)臺(tái)壁掛爐的生產(chǎn)能力。得益于2017年“煤改氣”政策紅利，2017年，萬(wàn)和銷售了近50萬(wàn)臺(tái)壁掛爐，領(lǐng)跑同行。目前，萬(wàn)和生產(chǎn)的壁掛爐60%為全預(yù)混冷凝式產(chǎn)品，熱效率和環(huán)保水平高，產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)國(guó)類產(chǎn)品的70%。在集成灶上，萬(wàn)和今年也加大了設(shè)計(jì)和生產(chǎn)力度，狠做智能和環(huán)保文章，希望利用已有的線下渠道并通過發(fā)力電商等，讓產(chǎn)品覆蓋更多的市場(chǎng)。

神州是從1995年起涉足壁掛爐生產(chǎn)的，并于2012年成立了壁掛爐事業(yè)部，組建了由20多人構(gòu)成的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，加大壁掛爐新品的研發(fā)力度和壁掛爐零部件國(guó)產(chǎn)化的進(jìn)程。從2007年起，神州在壁掛爐上投入的研發(fā)費(fèi)用就占公司總研發(fā)費(fèi)用的40%以上。2017年，神州共銷售了十幾萬(wàn)臺(tái)壁掛爐。今年，神州又新增了3條壁掛爐生產(chǎn)線，通過引進(jìn)全新檢測(cè)設(shè)備，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。下一步，神州將把集成灶作為灶具產(chǎn)品的一個(gè)有效補(bǔ)充，進(jìn)行生產(chǎn)和推廣。

于2009年成立的羽順，專注壁掛爐生產(chǎn)近10年，生產(chǎn)的壁掛爐具有高效節(jié)能的優(yōu)勢(shì)，熱銷西北市場(chǎng)，并推出了針對(duì)西藏市場(chǎng)的專供產(chǎn)品。羽順現(xiàn)在佛山、河北、陜西建有生產(chǎn)基地，并于今年年初在湖南懷化啟動(dòng)了羽順工業(yè)園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，以此進(jìn)一步提高在壁掛爐及上下游配套產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)方面的實(shí)力。為了更好地拓展目標(biāo)市場(chǎng)，羽順于2015年推出了羅密歐高端品牌，實(shí)施羽順、羅密歐雙品牌戰(zhàn)略，其中，羽順壁掛爐以工程、煤改氣項(xiàng)目和房地產(chǎn)配套項(xiàng)目等為主，羅密歐面向零售渠道，以此推進(jìn)壁掛爐業(yè)務(wù)更好地發(fā)展。下一步，羽順將大力生產(chǎn)低氮、低碳、智能化、個(gè)性化壁掛爐產(chǎn)品，并推進(jìn)服務(wù)智能化。

憑借強(qiáng)大制造和代工能力博弈市場(chǎng)并取得不俗表現(xiàn)的萊普帝斯，目前生產(chǎn)的廚具產(chǎn)品包括吸油煙機(jī)、家用燃?xì)庠罹摺⑾竟?、集成灶和洗碗機(jī)等。為了有針對(duì)性地拓展集成灶零售市場(chǎng)，還推出了帕帝洛專有品牌。未來幾年，萊普帝斯將重點(diǎn)拓展集成灶和洗碗機(jī)市場(chǎng)，并加大自主品牌培育力度。目前，萊普帝斯正著手設(shè)備升級(jí)改造，同時(shí)加快年產(chǎn)50萬(wàn)臺(tái)洗碗機(jī)自動(dòng)化生產(chǎn)線的布局。

以灶具起家的華帝，產(chǎn)品品類已延伸至熱水器、油煙機(jī)、洗碗機(jī)及櫥柜，且在燃?xì)饧夹g(shù)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。為了完善熱能產(chǎn)業(yè)，并在需求趨旺的壁掛爐市場(chǎng)占有一席之地，2017年，華帝新建了壁掛爐生產(chǎn)線，大力開發(fā)生產(chǎn)性價(jià)比高、使用方便、美觀的壁掛爐產(chǎn)品。目前華帝壁掛爐銷售主要以工程渠道為主，零售市場(chǎng)在山西、山東等地。對(duì)消費(fèi)升級(jí)的洗碗機(jī)產(chǎn)品，華帝則加大了對(duì)產(chǎn)品使用環(huán)境、使用習(xí)慣的研究，積極著手本土化創(chuàng)新，以破解該產(chǎn)品在專利方面的完善布局，通過不斷推出的創(chuàng)新新品，增強(qiáng)在洗碗機(jī)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)和中怡康時(shí)代相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，廣東在壁掛爐生產(chǎn)方面已形成了明顯的產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì)。