泰森中國(guó)近期推出旗下首款零食類產(chǎn)品——“膠原蛋白鹵味”系列，標(biāo)志著全球最大的雞肉、牛肉和豬肉生產(chǎn)商及供應(yīng)商之一的巨頭在中國(guó)市場(chǎng)首次切入零食賽道，借助產(chǎn)品創(chuàng)新和差異化，滿足國(guó)內(nèi)“她人群”和“Z世代”的更高需求。 從打造本土化產(chǎn)品到不斷投資建廠，2001年入華的泰森食品不斷加碼中國(guó)市場(chǎng)。泰森已簽約參展第五屆進(jìn)博會(huì)，參展面積將在去年的基礎(chǔ)上翻一番，以展示旗下更多品牌和商品。 “解鎖”零食品類如何擊中中國(guó)消費(fèi)者的味蕾？從第三屆進(jìn)博會(huì)上首發(fā)的“吉祥鹵三寶”，到今天正式上市的“膠原蛋白”鹵味，泰森中國(guó)將傳統(tǒng)的“街邊小吃”帶入時(shí)尚的“佐餐零食”，背后是對(duì)中國(guó)年輕消費(fèi)者的深刻洞察。“在很多消費(fèi)者的心目中，鹵味就是下酒菜，但與此同時(shí)，其零食化的特征也逐步顯現(xiàn)了?！碧┥称分袊?guó)區(qū)市場(chǎng)部總經(jīng)理詹鈞文表示，對(duì)于女性消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)鹵味雖然好吃，但容易油膩臟手，而小包裝的零食產(chǎn)品有效解決了這一問(wèn)題。加入水果果干的創(chuàng)新口味，則讓這款產(chǎn)品有果有肉，咸鮮中帶有甘甜，清爽而不油膩。“豬蹄、雞爪和豬耳本身就含有膠原蛋白，我們?cè)谘邪l(fā)中更添加了膠原蛋白肽和維生素C，不僅是讓口感更加Q彈，而且滿足了女性消費(fèi)者的‘美好需求’。”詹鈞文說(shuō)，經(jīng)過(guò)多輪研發(fā)而選擇的蔓越莓、香橙口味，可以滿足年輕消費(fèi)者的“獵奇”心態(tài)，而別具一格的手提包設(shè)計(jì)，則契合“她人群”“Z世代”對(duì)顏值的高要求。 事實(shí)上，這也是泰森作為肉食品巨頭，首次在中國(guó)市場(chǎng)“解鎖”零食品類。為此，泰森中國(guó)與天貓合作，首次嘗試“C2M”，即消費(fèi)者的選擇決定產(chǎn)品的方向。通過(guò)對(duì)北京、上海、杭州等重點(diǎn)城市消費(fèi)者產(chǎn)品概念、消費(fèi)場(chǎng)景、口味包裝等測(cè)試，再根據(jù)消費(fèi)者選擇，實(shí)現(xiàn)該系列新品的誕生。 加碼中國(guó)市場(chǎng)持續(xù)加碼中國(guó)市場(chǎng)，今年泰森不僅將繼續(xù)參展第五屆進(jìn)博會(huì)，其位于孝感、南通、日照三地的智慧工廠也將陸續(xù)建成投產(chǎn)，未來(lái)將帶來(lái)更多跨界的新產(chǎn)品和新服務(wù)?！斑^(guò)去中國(guó)消費(fèi)者對(duì)泰森的了解，僅限于生鮮柜臺(tái)里的雞肉產(chǎn)品，但借助參展第三屆和第四屆進(jìn)博會(huì)，泰森展示了旗下牛肉、豬肉等多種產(chǎn)品和多個(gè)品牌，同時(shí)首發(fā)了多溫區(qū)、多規(guī)格、多場(chǎng)景的多款蛋白質(zhì)產(chǎn)品，帶動(dòng)中國(guó)業(yè)務(wù)的發(fā)展更加多元化、立體化?！闭测x文表示，泰森已簽約參展第五屆進(jìn)博會(huì)，參展面積更在前兩屆的基礎(chǔ)上翻了一番?！巴高^(guò)進(jìn)博會(huì)，更多國(guó)內(nèi)客戶了解到泰森的牛肉、豬肉業(yè)務(wù)，為我們帶來(lái)更多訂單。”記者了解到，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為泰森食品在全球業(yè)務(wù)中增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)，近兩年的復(fù)合增長(zhǎng)率均超過(guò)20%。2020年，泰森食品地區(qū)總部落戶虹橋國(guó)際中央商務(wù)區(qū)，成為核心區(qū)第10家跨國(guó)公司地區(qū)總部，以及首家世界500強(qiáng)跨國(guó)公司地區(qū)總部。泰森中國(guó)表示，借助長(zhǎng)三角一體化發(fā)展戰(zhàn)略的機(jī)遇，入駐虹橋國(guó)際中央商務(wù)區(qū)將進(jìn)一步鞏固泰森食品在中國(guó)市場(chǎng)的地位。“目前泰森在中國(guó)擁有三家研發(fā)中心、七大加工廠、數(shù)十家養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)，未來(lái)將進(jìn)一步擴(kuò)大在華投資和銷售，致力于用安全、健康、優(yōu)質(zhì)的高蛋白產(chǎn)品，豐富中國(guó)消費(fèi)者的餐桌?！?/p>
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