4月20日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布了關(guān)于河南省方美盛食品有限公司等11家食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況的通告。

據(jù)通告，2021年3月30日至4月9日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織檢查組，會(huì)同當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)，按照《河南省2021年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計(jì)劃》要求，對(duì)河南省方美盛食品有限公司等11家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了監(jiān)督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式，按照《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》實(shí)施全項(xiàng)檢查。其中焦作市恒海源飲品有限公司檢查發(fā)現(xiàn)存在六個(gè)問題具體情況如下：

一、存在問題

（一）生產(chǎn)環(huán)境條件方面。車間墻皮脫落；成型、內(nèi)包間通風(fēng)設(shè)施無自動(dòng)閉合裝置；車間、庫(kù)房門口無防鼠設(shè)施；未提供洗滌劑使用記錄。

（二）進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果方面。進(jìn)貨查驗(yàn)記錄信息不完整；未提供原輔料出庫(kù)領(lǐng)用記錄。

（三）生產(chǎn)過程控制方面。食品安全自查頻次不符合規(guī)定；未提供2020年12月5日生產(chǎn)的老冰棍投料記錄；原料庫(kù)與生產(chǎn)車間、包材殺菌緩沖間與內(nèi)包間存在人流、物流交叉；未對(duì)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)。

（四）產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果方面。檢驗(yàn)設(shè)備未按期檢定；大腸菌群未按GB4789.3標(biāo)準(zhǔn)平板計(jì)數(shù)法進(jìn)行檢驗(yàn)；缺留樣場(chǎng)所。

（五）貯存及交付控制方面。無不合格品區(qū)；成品庫(kù)庫(kù)溫顯示-17.2℃，不符合-18℃、-22℃的產(chǎn)品儲(chǔ)存要求；未提供產(chǎn)品銷售臺(tái)帳。

（六）不合格品管理和食品召回等方面。未提供召回計(jì)劃、召回記錄等；未提供食品安全管理人員、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人考核記錄。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號(hào)），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為不符合。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定立即停止食品生產(chǎn)活動(dòng)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改，屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進(jìn)行處理，處理情況上報(bào)省局。（注：檢查結(jié)果僅對(duì)被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。）

據(jù)悉，2020年8月25日，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2020年第85號(hào)通告，其中指出該公司生產(chǎn)的3批冰棍都出了問題，分別是：

新密市曲梁鎮(zhèn)雙成冷飲門市部銷售的標(biāo)稱焦作市恒海源飲品有限公司生產(chǎn)的1批次星期八（巧克力瓜子脆皮冰棍），大腸菌群檢出值為630CFU/g、<10CFU/g、490CFU/g、860CFU/g、990CFU/g；

新密市曲梁鎮(zhèn)雙成冷飲門市部銷售的標(biāo)稱焦作市恒海源飲品有限公司生產(chǎn)的1批次奶白兔（冰棍），大腸菌群檢出值為80CFU/g、50CFU/g、120CFU/g、80CFU/g、100CFU/g；

新密市曲梁鎮(zhèn)雙成冷飲門市部銷售的標(biāo)稱焦作市恒海源飲品有限公司生產(chǎn)的1批次綠豆沙沙（冰棍），大腸菌群檢出值為340CFU/g、180CFU/g、110CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g。大腸菌群標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g，以上3批次冰棍經(jīng)檢驗(yàn)均超標(biāo)，不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)此，焦作市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年09月10日對(duì)其作出沒收違法所得951元并處55000元罰款，罰沒款共計(jì)55951元。

另外，該公司2017年5月26日還因使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑案違反食品安全法被山陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局處罰0.55萬元。