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老字號該如何轉(zhuǎn)型升級
經(jīng)濟(jì)日報 2018-12-21
“每一塊牌匾,都是一段傳奇”。享譽(yù)全國的1128家“老字號”傳承了中國文化,更是中華民族瑰寶。面對電商時代來臨、消費(fèi)升級的沖擊,擁有百年歷史的“老字號”如何“老樹開新花”,奮進(jìn)新時代...
新希望乳業(yè)與成都盒馬鮮生聯(lián)合首發(fā)“黃金24小時”鮮牛乳
中國質(zhì)量報 2018-12-21
近日,新希望乳業(yè)“黃金24小時”鮮牛乳在成都盒馬鮮生首發(fā)上市。在“24小時”巴氏鮮牛乳的基礎(chǔ)上,新希望乳業(yè)再次突破,以“黃金標(biāo)準(zhǔn)”重新定義行業(yè)“鮮活奶”理念。這也是繼“日日鮮”鮮奶...
巧克力如何吃出新鮮感?天貓超級品類日給答案
互聯(lián)網(wǎng) 2018-12-20
每當(dāng)街頭開始出現(xiàn)圣誕樹與麋鹿元素,就預(yù)示著一年一度的圣誕節(jié)已經(jīng)不遠(yuǎn)了,不少人則開始計劃購置一份精美的圣誕禮物,而擅長借勢營銷的品牌們自然也不會錯過這樣一個重要的時節(jié)。...
中國現(xiàn)磨咖啡市場或迎爆發(fā)期
廣州日報 2018-12-20
 中國現(xiàn)磨咖啡市場僅占整個中國咖啡市場的16%,未來還將迎來潛在市場的爆發(fā)。近日,美團(tuán)在最新的研究報告中表示,2018年在資本的助力下,現(xiàn)制咖啡飲品門店數(shù)量均有增長,現(xiàn)磨咖啡市場有待進(jìn)一...
我國將擴(kuò)大嬰幼兒配方乳業(yè) 質(zhì)量安全追溯試點(diǎn)
長春晚報 2018-12-19
工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長高延敏近日在武漢舉行的第27屆中國食品博覽會開幕式上表示,我國開展的食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)和質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的試點(diǎn)工作都取得了顯著效果。下...
不只是中醫(yī),現(xiàn)代食品科學(xué)也在研究水果的寒熱性
北京青年報 2018-12-19
在我們的生活中,如果你去找中醫(yī)看病,經(jīng)常會提醒病人,不要吃寒涼食物或不要吃熱性食物等。而在現(xiàn)代西方營養(yǎng)學(xué)里卻沒有這個禁忌,只是告訴你,應(yīng)該補(bǔ)充哪些營養(yǎng)素,似乎中醫(yī)的提示成了多余。...
運(yùn)動飲料有三大特點(diǎn) 飲用有講究
廣州日報 2018-12-18
運(yùn)動飲料是專門為運(yùn)動或體力活動人群設(shè)計的,作為一種功能飲品,它與普通飲料有三大不同。...
今年天津市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率100%
中國質(zhì)量報 2018-12-18
2018年天津市市場監(jiān)管委對全市取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的4大類食品相關(guān)產(chǎn)品按照產(chǎn)品發(fā)證單元進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,并于日前通報了2018年本市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況。...
一周食品觀察:民營食品企業(yè)發(fā)展迅速 粉絲經(jīng)濟(jì)帶動餐飲行業(yè)
新華網(wǎng) 2018-12-13
消費(fèi)升級時代,食品行業(yè)經(jīng)歷著前所未有的變革與轉(zhuǎn)型。追求自然、健康、綠色、便捷成為食品產(chǎn)業(yè)新方向,食材、口味、包裝、加工技術(shù)的創(chuàng)新正在帶來全新的食品體驗。未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展有哪些新趨...
茅典釀醬香酒
北國網(wǎng) 2018-12-04
茅典釀醬香酒...
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