消化不好幾乎是老人的通病。音樂(lè)可以助人養(yǎng)生健體、益壽延年，甚至有治療疾病的作用。如今 “音樂(lè)療法”已經(jīng)滲入生理、心理治療等多個(gè)領(lǐng)域。

　　自古，菜館酒樓就伴有琴弦歌舞。司馬遷《史記》中記載:“故音樂(lè)者，所以動(dòng)蕩血脈，通流精神而和正心也?！惫偶秹凼辣Ｔ分杏性疲骸捌⒑靡魳?lè)，聞聲即動(dòng)而磨食?！鼻宕覅菐煓C(jī)在《理論駢文》中有記載:“七情之為病也，看花解悶，聽(tīng)曲消愁，有勝于服藥者矣?！笨梢?jiàn)，古人早有把音樂(lè)作為醫(yī)學(xué)療法的探討。音樂(lè)可調(diào)節(jié)心情，改善人體機(jī)能，并且有助消化。

　　從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看，音樂(lè)是一種特殊的聲音，它會(huì)從生理、精神層面對(duì)人體產(chǎn)生各種影響。研究表明，美妙的音樂(lè)能使人體產(chǎn)生和諧的共振，對(duì)整個(gè)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生反應(yīng)，這種作用可讓內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生改變與調(diào)節(jié)。

　　老人吃飯來(lái)點(diǎn)音樂(lè)，能提高消化系統(tǒng)的植物神經(jīng)興奮點(diǎn)，從而起到增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化的作用。音樂(lè)對(duì)植物神經(jīng)的刺激，可促使人體分泌各種激素、酶等利于健康的物質(zhì)，從而促進(jìn)膽汁、唾液等消化液的分泌。老人最好選擇節(jié)奏比較舒緩、悠揚(yáng)的音樂(lè)，對(duì)消化更有好處。一家人在美妙的音樂(lè)聲中共同進(jìn)餐，也能增進(jìn)家庭和睦。

　　值得注意的是，有兩類(lèi)音樂(lè)不適合老人吃飯聽(tīng)。第一，不宜聽(tīng)節(jié)奏、情感表達(dá)過(guò)于強(qiáng)烈的音樂(lè)，這與老人的生理節(jié)奏有很大反差；第二，避免聽(tīng)分貝過(guò)高、聲音過(guò)尖的音樂(lè)，比如爵士、迪斯科等，會(huì)給心臟、血壓不好的老人造成不適反應(yīng)。