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四川餐飲品牌首次登上山西衛(wèi)視《異想天開》
發(fā)布時間:2018-10-15 13:36:53 來源:互聯(lián)網(wǎng)

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自2018年1月8日起,《異想天開》第三季正式在山西衛(wèi)視開播。

曾主持過《超級女聲》、《名師出高徒》、《職來職往》、《全能星戰(zhàn)》等火爆節(jié)目的江蘇衛(wèi)視著名主持人李響,都曾作為董事會主席參與。他既是主持人也是老板,既深諳說話之道也懂商業(yè)邏輯,自然聚焦更多眼光,讓節(jié)目賣點十足。

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作為一檔大型職場類節(jié)目,《異想天開》由六位明星企業(yè)家及十二位大眾投資人組成的“董事會”分成兩組,對創(chuàng)業(yè)者帶來的項目展開辯論。顛覆了以往創(chuàng)投節(jié)目的高冷形象,通過商業(yè)大咖的激烈辯論還原最真實的中國商戰(zhàn)。

在這檔節(jié)目的舞臺上,只要有出色的發(fā)明項目、新穎的商業(yè)模式、甚至驚艷的創(chuàng)新想法,都將獲得政府扶持、平臺資源、以及資深創(chuàng)投人的大力支持。

在十月份的最新節(jié)目中,首次出現(xiàn)來自四川的餐飲品牌——魚東家藤椒酸菜魚,它帶著全新的餐飲模式、經(jīng)營理念,博得了一眾明星企業(yè)家及大眾評審人的好感。

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超高含金量打響新時代商戰(zhàn)

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由山西省政府牽頭,六大機構共同參與,《異想天開》集結國內(nèi)知名投資人、企業(yè)家,幫助有創(chuàng)意、有創(chuàng)新的項目人實現(xiàn)夢想,營造全民創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)造的良好氛圍。

山西衛(wèi)視頻道總監(jiān)陶億笑對節(jié)目充滿信心,而對于聯(lián)合出品的全新制作模式,陶總認為生產(chǎn)模式的改變能夠更好的為品牌賦能:“今天我們走向市場,得到了制作人劉爽與春光里創(chuàng)始人楊守彬的大力支持。這個時代我們必須作出改變才能為品牌賦能,才能有媒體傳播價值的擔當”。

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山西衛(wèi)視頻道總監(jiān) 陶億笑

《異想天開》將從全新視角科普加盟連鎖知識、以平臺優(yōu)勢給予加盟商更優(yōu)厚的待遇。”

而在連鎖企業(yè)選擇上,全球最大的經(jīng)濟型酒店連鎖速8、知名餐飲連鎖品牌咖啡之翼、卡瘦生物科技、全國最大手機快修連鎖品牌“一小時手機服務連鎖”等明星企業(yè)均將攜帶優(yōu)厚條件登場。

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在第三季節(jié)目中,最大的亮點就來自于12人組成的“投資團”。區(qū)別于以往創(chuàng)投節(jié)目著力標榜投資人的“身價”,《異想天開》第三季則將機會賦予了那些希望通過加盟優(yōu)質(zhì)項目開啟新事業(yè)的“百姓投資人”。他們當中有63歲的公益鐵娘子、有《最強大腦》的“魔方達人”、有紅遍網(wǎng)絡的“天津司機哥”、更有充滿情懷的美女舞者……他們懷揣10萬到100萬不等的加盟基金,希望在《異想天開》的舞臺上尋找人生新的事業(yè)。

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在往期的節(jié)目中,每一個被認可的項目都吸引了大量的客戶,前來咨詢的人絡繹不絕,為招商加盟帶來了巨大的商機。

百里挑一、千店尋味、萬眾矚目

節(jié)目入選條件十分嚴格,在百余家企業(yè)中,僅有十家優(yōu)質(zhì)連鎖品牌創(chuàng)始人能攜帶優(yōu)惠加盟政策登上舞臺。在這個過程中,不僅要經(jīng)過各項面試,對品牌實力、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)始人能力進行考核,還要經(jīng)過重重復試,在眾多優(yōu)秀的品牌中選擇最具潛力的項目。

每期將有2位明星連鎖企業(yè)創(chuàng)始人攜帶優(yōu)厚加盟條件登上舞臺,他們將面向12位具有加盟需求的百姓投資人拋出橄欖枝。與此同時,由6位投資大咖組成的董事會對項目進行專業(yè)的對話評估,12位百姓投資人有權選擇留下或離開。最終,連鎖企業(yè)創(chuàng)始人將在留下的人選中選擇一位最具認同感的投資人達成最終的加盟意向。

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而魚東家藤椒酸菜魚經(jīng)過了層層篩選,作為四川省首家登陸的品牌,在眾多品牌中脫穎而出,將于2018年10月與眾位商業(yè)界大咖面對面交流。

在看似輕松入選的背后,卻是魚東家這個四川餐飲品牌不斷積累,不斷創(chuàng)新的結果。

無刺主義新概念,時代升級快時尚

魚東家全新升級2.0版本的無刺酸菜魚,一款定位于年輕人的快時尚餐飲,從產(chǎn)品需求端出發(fā),以快餐的形式切入,以產(chǎn)品營養(yǎng)、健康、不長胖為訴求點,通過整體小資調(diào)性的裝修風格和品牌推崇的積極生活態(tài)度,讓消費者的用餐體驗遠遠超出傳統(tǒng)快餐的無體驗狀態(tài),使我們的消費者標簽化,與傳統(tǒng)快餐品牌進行區(qū)分。

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這也是首次在全國性的媒體上由魚東家首次提出該新概念。瞄準市場,針對此類問題,從自身的消費群體出發(fā),就此占領市場先機。

魚東家為什么被定義為無刺酸菜魚呢?其實與創(chuàng)始人王滔的兒子有關。王滔的兒子非常喜歡吃魚東家的酸菜魚。但在一次被卡刺的經(jīng)歷后,他問道:“爸爸,為什么魚那么好吃,但是卻那么多刺呢?”

基于這件事,就此打開了王滔的品牌定位思路。

魚東家關心你吃進嘴里的每一口魚。精心挑選無刺魚類,如越南進口巴沙魚和國產(chǎn)黑魚。不但魚肉細膩嫩滑、營養(yǎng)價值高,并且周身無骨無刺,讓老人小孩都能放心大口的吃魚,免去消費者對于魚刺的煩惱。

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光是吃得好,還滿足不了現(xiàn)在的用戶需求。隨著市場整體的消費升級,不僅僅在于產(chǎn)品升級,魚東家整體裝修風格都采用蒂芙尼藍小清新色,讓用戶在滿足食欲的同時更能感到視覺享受。從門店整體效果到公主座椅,從裝飾墻到吊頂燈,無一不體現(xiàn)著舒適的用餐環(huán)境。吃飯,也需要儀式感。

味道與品質(zhì),環(huán)境與追求,魚東家都要追求到極致。

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正因為如此,人均不過二十五元至三十元的魚東家藤椒酸菜魚,在桌椅不過六七十張的情況下,卻能達到日銷售額過萬的行業(yè)奇跡。讓年輕人在繁忙的工作生活中,吃的更健康、更營養(yǎng)。在品牌營銷上,魚東家著重于切入年輕人的實際需求,提倡積極樂觀的生活態(tài)度,與年輕人做朋友。

對于加盟商及投資者,魚東家弱化了廚師操作環(huán)節(jié),采用統(tǒng)一標準化的作業(yè)方式。更是利用以往幾百家門店(冒菜和魚東家)的經(jīng)驗,用科學的門店運營管理方式及系統(tǒng)化的供應鏈支持來降低成本,讓我們的加盟商能夠有更大的利潤空間。

更因為如此,魚東家才能在眾多餐飲品牌中脫穎而出,作為四川的代表,首次出現(xiàn)在《異想天開》的舞臺上,向全國人民展現(xiàn)四川的味道,將好項目傳遞給更多有識之士知曉。

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