在廣西柳州市許多幼兒園的“一周營(yíng)養(yǎng)膳食表”中，每周都會(huì)出現(xiàn)“牛奶”的身影，這是給長(zhǎng)身體階段的孩子們特別準(zhǔn)備的加餐。然而，柳州市30家幼兒園為孩子提供的“牛奶”（含乳飲料）日前被證實(shí)是由一家涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)，且產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題的奶牛場(chǎng)生產(chǎn)。家長(zhǎng)們反映，幼兒們一年來(lái)先后出現(xiàn)頭暈、腹痛、流鼻血等不適癥狀。

面對(duì)問(wèn)題牛奶，我們更應(yīng)重視嚴(yán)肅追責(zé)帶來(lái)的震懾效果。暴利的背后是因?yàn)楦鱾€(gè)環(huán)節(jié)共同的利益鏈以及利益與責(zé)任的“倒掛”。只要其中有暴利且相關(guān)追責(zé)和懲罰并不嚴(yán)厲，就會(huì)有人敢于去賺這昧心錢(qián)。

我們?cè)摲此嫉牟粌H僅是簡(jiǎn)單追問(wèn)事情發(fā)生的原因是什么，還應(yīng)該提升相關(guān)的違法成本以及準(zhǔn)確的定責(zé)，而不是簡(jiǎn)單開(kāi)除一個(gè)幼兒園長(zhǎng)，就把所有的責(zé)任都徹底撇清。如果沒(méi)有把其中的利益鏈斬?cái)啵瑳](méi)有讓每一個(gè)責(zé)任人受到應(yīng)有的懲罰，公眾焦慮的情緒就不會(huì)消失，食品問(wèn)題也就不會(huì)真正的消失。