葡萄酒是如今人們餐桌上很常見的一種飲品,時值年末,節(jié)日較多,親朋好友聚會,葡萄酒更是當(dāng)仁不讓的主角之一。葡萄酒的發(fā)展歷史可以追溯到距今一萬年前,在那個科技并不發(fā)達(dá)的時代,人類便通過自己的智慧種植葡萄,釀制成酒。因此,葡萄酒雖然在如今看起來是一種新潮流消費,但其實它是最古老的酒品之一,歷史賦予它的厚重與魅力,是其他任何酒品都無法媲美的。
從古至今,衍生過不少葡萄酒品牌,有的出現(xiàn)幾年便銷聲匿跡,而有的卻能流傳幾百年而不衰,賈斯特里尼&布魯克斯便是后者。賈斯特里尼&布魯克斯創(chuàng)建于距今270多年前的法國,1749年便已經(jīng)問世了。經(jīng)過數(shù)百年的更迭與變遷,已經(jīng)發(fā)展成世界著名的葡萄酒品牌之一。
很多人說,選擇葡萄酒首先要看品牌,的確如此。知名度的高低與產(chǎn)品品質(zhì)是分不開的,但凡口碑較好的品牌,都是因為其產(chǎn)品俘獲了大眾的心。賈斯特里尼&布魯克斯釀造的每一滴葡萄酒,都有它自己的專屬味道。因為從葡萄原材料的篩選到釀制成酒的每一個過程,都是賈斯特里尼&布魯克斯釀酒專家嘔心瀝血的絕佳之作。
為了讓用戶清晰地了解葡萄酒的信息,很多品牌都會將自己的原產(chǎn)地、葡萄采摘年份、酒精度等信息打印在外包裝上,這樣,消費者在選擇時便可以更多的了解這款酒的釀造工藝,賈斯特里尼&布魯克斯自然也不例外。賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒的原材料主要是梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc),這是兩種世界著名的優(yōu)質(zhì)葡萄品種。經(jīng)過精挑細(xì)選之后,賈斯特里尼&布魯克斯團隊才會將它們運到釀酒廠,開啟下一步工序。
葡萄酒的酒精度多少主要取決于它的發(fā)酵過程,發(fā)酵時間越長,葡萄內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化成酒精的幾率越大,反之則甜味會濃重一些,因此,葡萄酒又會根據(jù)糖分的多少分為干紅、半紅、甜紅等多種口味。一般情況下,初次喝酒的人會比較喜歡甜味的葡萄酒,這種酒果香更濃郁,但愛喝酒的人則更鐘愛賈斯特里尼&布魯克斯干紅葡萄酒,這款酒香味就很有層次感,入口微澀,但回味起來又甘又醇,結(jié)構(gòu)性非常強,是目前我國葡萄酒市場上備受歡迎的佳釀之一。
當(dāng)然,開封后葡萄酒的顏色、氣味、掛杯效果等同樣也是甄選葡萄酒是否優(yōu)質(zhì)的重要指標(biāo),賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒無論是色澤還是口感,都無可挑剔,既具有品嘗價值,也是一種美的享受。從1761年起,賈斯特里尼&布魯克斯便被英國皇室相中,成為皇室貴族的專用酒,一直到今日,都是歐洲很多皇室貴族餐桌上的主角。 |