“老師，這里也有QS標(biāo)志!”四年級(jí)的小松興奮地喊道。原來(lái)，這是在重慶市綦江區(qū)北渡社區(qū)的一個(gè)百貨超市里，一群好奇不已的小朋友正由一群大學(xué)生帶領(lǐng)著學(xué)習(xí)生活中的食品安全。

　　這群“小老師”是來(lái)自重慶第二師范學(xué)院教師教育學(xué)院的暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的志愿者，他們正在社區(qū)市民學(xué)校進(jìn)行“七彩童年”融合課堂培訓(xùn)班的相關(guān)課程教學(xué)，在放學(xué)途中了解到當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)正在積極創(chuàng)建食品安全衛(wèi)生城市，于是便組織了這次的特殊的課堂。

　　在當(dāng)?shù)厣虘舻呐浜舷?，志愿者們深入店鋪，給孩子介紹食品上的各色標(biāo)志和信息。志愿者們告訴孩子們膨化食品三注意：一是注意漏氣問(wèn)題、二是注意保質(zhì)期問(wèn)題、三是注意包裝正規(guī)問(wèn)題。

　　同時(shí)，老師給孩子們講解了過(guò)期食品的危害性。利用提問(wèn)、比較和情境教學(xué)的方法，讓孩子們?cè)趯?shí)際性的應(yīng)用中去體會(huì)如何閱讀和檢查食品信息及如何正確選購(gòu)安全食品。隨后，小朋友們分成多個(gè)小分隊(duì)去尋找超市里不同種類的食品并與老師和同學(xué)們分享從中所得的商品信息。

　　據(jù)了解，這里的小朋友大多都是爺爺奶奶帶著的留守兒童。老人家很容易忽視食品安全問(wèn)題，部分老人缺乏識(shí)字能力，想對(duì)孩子進(jìn)行相關(guān)教育也無(wú)能為力，再加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)三無(wú)食品泛濫，離開了家長(zhǎng)監(jiān)督的孩子們?cè)谕嫠r(shí)很容易成群結(jié)隊(duì)購(gòu)買一些不知名的垃圾食品。與其等到出事的那天，不如提早防范，讓孩子們充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。