近日,調(diào)味品界行業(yè)盛會(huì)——第十八屆中國(guó)(國(guó)際)調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)、廣州調(diào)味食材及餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)于廣州圓滿閉幕!本屆博覽會(huì)釋放了一個(gè)重要信號(hào),在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的大背景下,數(shù)字化經(jīng)營(yíng)與快消場(chǎng)景深入融合促進(jìn)調(diào)味品行業(yè)高速發(fā)展、全面提升流通效率是發(fā)展的必然趨勢(shì)。

　　作為快消行業(yè)優(yōu)質(zhì)的全套數(shù)字化解決方案服務(wù)商,舟譜數(shù)據(jù)8年來(lái)持續(xù)深耕線下快消流通領(lǐng)域,已服務(wù)上萬(wàn)家調(diào)味品經(jīng)銷(xiāo)商,從數(shù)字化層面切入經(jīng)銷(xiāo)商實(shí)際作業(yè)場(chǎng)景,幫助經(jīng)銷(xiāo)商大大提升了從前倉(cāng)到后臺(tái)的全流程作業(yè)效率,江西八戒商貿(mào)有限公司就是其中比較有代表性的一例。

從粗放到精細(xì)

　　據(jù)了解,八戒商貿(mào)成立于2014年,主營(yíng)李錦記、太太樂(lè)、海底撈、烏江、王致和等一線品牌。進(jìn)入到16年-18年時(shí),隨著生意做大,不斷加人、加車(chē)、加品牌、加倉(cāng),過(guò)往的粗放管理逐漸暴露出弊端,管理困難加倍增長(zhǎng)。

　　“因?yàn)闊o(wú)法實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程在線化,前后臺(tái)信息不互通,業(yè)務(wù)與文員經(jīng)常吵架,每天的工作就是在救火。” 倉(cāng)庫(kù)、門(mén)店、業(yè)務(wù)員難以管理,人腦和手工導(dǎo)致的紕漏,帶來(lái)了大量時(shí)間和成本浪費(fèi)。頻發(fā)的問(wèn)題在不斷提醒冷總,公司必須進(jìn)入精細(xì)化運(yùn)營(yíng)階段了。

　　在這期間,冷總也嘗試了不少系統(tǒng),但都沒(méi)有辦法滿足客戶在線化和業(yè)務(wù)流程在線化的需求。就在這時(shí)冷總遇到了舟譜數(shù)據(jù),開(kāi)始正式使用舟譜云管家、舟譜店管家、舟譜智慧倉(cāng)配、舟易等全套數(shù)字化產(chǎn)品。

　　“舟譜數(shù)據(jù)讓財(cái)務(wù)、庫(kù)管、業(yè)務(wù)在一個(gè)管道里打通了。”冷總說(shuō)。銷(xiāo)售開(kāi)單、倉(cāng)庫(kù)揀貨及裝車(chē),系統(tǒng)均可實(shí)時(shí)顯示;客戶在哪里,每個(gè)客戶采購(gòu)了哪些商品,按什么價(jià)格結(jié)算,應(yīng)收賬款是多少,全部數(shù)據(jù)均可清晰呈現(xiàn)。

　　八戒商貿(mào)由此達(dá)成了商品、業(yè)務(wù)員、庫(kù)存、財(cái)務(wù)、終端等信息的全方位在線化,各種實(shí)時(shí)更新的在線數(shù)據(jù)為冷總作決策、優(yōu)化管理提供了最科學(xué)的依據(jù),也大大節(jié)約了團(tuán)隊(duì)內(nèi)部溝通成本,極大地提高了公司運(yùn)行效率。

做大做強(qiáng)、降低對(duì)人的依賴數(shù)字化是關(guān)鍵

　　“如果沒(méi)有數(shù)字化,經(jīng)銷(xiāo)商老板就處于一種盲人摸象的狀態(tài)。” 冷總說(shuō)道。相較于其他行業(yè),快消品利潤(rùn)非常薄,這就意味著沒(méi)有規(guī)模就沒(méi)有利潤(rùn)。但是做大規(guī)模也不是單靠一個(gè)品就容易做大,意味著就要多品,多品就需要多人、多車(chē)、多客戶一起才能達(dá)成這個(gè)目標(biāo)。如果在這個(gè)過(guò)程中,仍然依靠傳統(tǒng)做法,不借助數(shù)字化工具去降低對(duì)人的依賴,經(jīng)銷(xiāo)商管理公司的復(fù)雜程度是呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)的,很難應(yīng)對(duì)未來(lái)變化。

　　正是得益于工具的幫助,冷總才有精力和時(shí)間思考發(fā)展戰(zhàn)略。19年起,冷總開(kāi)始主動(dòng)出擊,和興盛優(yōu)選、食享會(huì)、考拉精選等社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)展開(kāi)合作,后者接到調(diào)味品的訂單后,會(huì)將訂單直接發(fā)送到八戒商貿(mào),由其提供產(chǎn)品,統(tǒng)一發(fā)貨至平臺(tái)的倉(cāng)庫(kù),再由平臺(tái)做最終的2C配送。每個(gè)平臺(tái)后面都鏈接著大量的消費(fèi)終端。社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)給八戒商貿(mào)貢獻(xiàn)的營(yíng)收也占到了30%之多。到22年底,相較于18年,八戒商貿(mào)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了4倍多增長(zhǎng),從3000萬(wàn)躍升到上億元。

　　冷總說(shuō):“員工能做的事情,一定不要自己做;技術(shù)工具能做好的事情,一定不要人來(lái)做。這樣每個(gè)人的能效才能發(fā)揮到更大,公司才有更大的成長(zhǎng)空間。”

　　目前,舟譜數(shù)據(jù)已構(gòu)建從經(jīng)銷(xiāo)商到品牌商的完整解決方案,未來(lái),整個(gè)快消產(chǎn)業(yè)的上下游將通過(guò)舟譜數(shù)據(jù)的服務(wù),更好地實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)協(xié)同,降低產(chǎn)業(yè)浪費(fèi),提升流通的整體效率。據(jù)悉,舟譜數(shù)據(jù)已完成多輪融資,投資方包括軟銀亞洲風(fēng)險(xiǎn)投資公司、阿里巴巴集團(tuán)前總參謀長(zhǎng)曾鳴教授、云鋒基金、峰瑞資本、昆侖萬(wàn)維、丹華資本、常春藤資本等,服務(wù)客戶的年總交易金額超3000億元。