疫情下的餐飲業(yè)，可以用“艱難”兩個(gè)字形容。很多餐飲經(jīng)營者無力支付工人工資、店鋪房租，最終選擇了放棄。為了不能停下的生活，他們中的很多人不得不轉(zhuǎn)行，另謀出路。

關(guān)閉火鍋店，從小老板變成網(wǎng)約車司機(jī)

王建軍和妻子李娜是重慶市銅梁區(qū)人。90年代，王建軍的父親走街串巷，憑著5角錢一碗的酸辣粉，攢下了王建軍的彩禮錢。成家后，小兩口向父親取經(jīng)餐飲配方，開了一家洞子火鍋店，一開就開了10年。

2020年春節(jié)期間，突如其來的疫情，讓全國餐飲業(yè)停擺。王建軍夫妻的火鍋店也不例外，一停就是小半年。而面對不能停繳的房租和員工工資，夫妻二人想盡了辦法，才勉強(qiáng)挺了過來。

后來，各行各業(yè)先后復(fù)產(chǎn)復(fù)工，王建軍夫妻倆覺得看到了希望?？涩F(xiàn)實(shí)是，他們?nèi)龑訕恰⒁还?0張桌子的餐廳，大部分的時(shí)間只能坐滿一層。雪上加霜的是，因?yàn)橐咔榈姆磸?fù)，一個(gè)月有可能只營業(yè)半個(gè)月或是更短的時(shí)間。2020年底，王建軍夫妻倆最終選擇停業(yè)，忍痛和相伴10年的火鍋店說再見。

面對“上有老下有小”的責(zé)任，王建軍和妻子商量后，把家里的寶馬車賣了，補(bǔ)上虧損，還換了一輛新能源汽車。王建軍的圈子里，不少人都在跑網(wǎng)約車，于是他也想試試。王建軍把自己要開網(wǎng)約車的想法告訴了妻子，沒想到妻子非常贊同，并且表示自己也會(huì)找零工的活干，一起多掙些錢。

午休時(shí)間里，王建軍正給車子充電

最開始，王建軍沒什么經(jīng)驗(yàn)，覺得網(wǎng)約車平臺(tái)很多，跟著大家一樣等著系統(tǒng)派單就可以了?？蓵r(shí)間久了，他發(fā)現(xiàn)，這樣基本只有短途單，還總在城里面堵車。王建軍只能沒白天沒黑夜地接單。

后來，王建軍逐漸摸到了門路。因?yàn)橄到y(tǒng)對車主的距離、服務(wù)、目的地等有默認(rèn)的評估。比如經(jīng)常跑哪些路段、一般接多遠(yuǎn)的單，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)這些特點(diǎn)推送相關(guān)用戶給司機(jī)。所以跑晚班的時(shí)候，王建軍就盡量往機(jī)場跑。接到預(yù)約單后，他每次都會(huì)提前把車開到用戶出發(fā)地點(diǎn)附近，停下來在車上休息，時(shí)間一到就直接送乘客去機(jī)場。就這樣，他的單量逐漸多了起來，收入也有了起色。

乘客的認(rèn)可成為工作的動(dòng)力

在朋友圈里，王建軍夫婦倆算得上是患難夫妻了。無論是年輕時(shí)一起經(jīng)營夫妻火鍋小店，還是后來發(fā)展成美食街里規(guī)模不小的火鍋館子，再到現(xiàn)在靈活就業(yè)：一人跑網(wǎng)約車、一人打零工。只要夫唱就有婦隨。

王建軍之所以選擇做網(wǎng)約車司機(jī)，一方面是家里有新能源車，沒有油費(fèi)成本。另一方面，這行業(yè)收入相對還算穩(wěn)定。只要多跑，就有回報(bào)。入行以來，王建軍風(fēng)雨無阻，平均每天在線14個(gè)小時(shí)，一般一天能接20多單，扣除充電費(fèi)、保養(yǎng)費(fèi)用外，一個(gè)月能剩下差不多1萬元。

王建軍正在開車送乘客前往目的地

干過餐飲的王建軍很講究客戶的感受。除了嚴(yán)格做好消毒工作，門把手、方向盤、空調(diào)排風(fēng)口，一個(gè)不落。他還貼心地準(zhǔn)備口罩、紙巾、數(shù)據(jù)線、充電寶等，給急用的乘客。他的細(xì)心服務(wù)，也得到了乘客的認(rèn)可，收到了不少好評。

今年春節(jié)出車，王建軍接到的乘客中，年齡最大的也就20多歲，都是在重慶工作的，除夕沒能趕回家，到了大年初三了才往家返?？吹剿麄儯踅ㄜ娦睦锵?，如果不是為了那碎銀幾兩，年紀(jì)輕輕的，誰會(huì)大過年的還在趕路呢。后來這個(gè)訂單，王建軍收到了5元的答謝費(fèi)，備注是“師傅，辛苦了”。他心里暖暖的，不管從事什么行業(yè)，都很有價(jià)值，不管在什么時(shí)候，都要積極面對生活。盡管生意敗了，人生也能從頭再來?；仡欓_網(wǎng)約車的經(jīng)歷，他感慨道：人生會(huì)有很多挫折和意外，但任何時(shí)候從頭再來都不晚。只要是為了家人，無論多苦多累，都能夠挺得住。漸漸地，王建軍走出低谷，收獲了充實(shí)。

新手電動(dòng)車司機(jī)的找樁“神器”

疫情之下，王建軍夫妻倆在生活上也多了幾分精打細(xì)算。普通的充電樁充電，價(jià)格都是在每度1塊多，白天比晚上高2角錢左右。去年下半年，王建軍在網(wǎng)約車群友的推薦下，開始使用快電App。通過快電，可以找到附近方便的充電樁，而且還會(huì)有一定的優(yōu)惠?！耙欢入娋涂梢员阋?到3角錢不等。”上周三，凌晨2點(diǎn)，王建軍在朝天門來福士廣場附近充電，一共充了37度電，用快電在那個(gè)時(shí)段是0.96元/度，省了20元錢，讓王建軍很興奮。他說：“省下來的錢跟我接幾單短途賺得一樣多了?！?/p>

　　王建軍正在使用快電App查找附近有優(yōu)惠的充電站

在快電，電動(dòng)汽車司機(jī)可以使用數(shù)百家充電運(yùn)營商的充電樁，一鍵找好樁、一鍵掃碼、一鍵支付。還可以在線查看充電場站空置情況、各電樁充電進(jìn)度以及場站周邊餐飲、便利店等門店信息。還有“找樁路書”，用戶可查看場站實(shí)景照片，讓找好樁不再難。

疫情對餐飲業(yè)的打擊是巨大的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年餐飲業(yè)市場規(guī)模約4萬億，相比2019年的4.7萬億，同比下降14.9%。在這個(gè)相對艱難的時(shí)期，王建軍夫妻倆選擇了新行業(yè)，并且共同努力去克服困難，“夫妻同心，其利斷金”。告別了餐飲行業(yè)，開著車在城市里穿梭，王建軍迅速迎來事業(yè)的第二春。而快電的出現(xiàn)，給了他更多的勇氣和信心。