近年來，餐飲賽道新挑戰(zhàn)、新機(jī)遇、新趨勢不斷交織涌現(xiàn)。伴隨小吃重做熱潮，鹵味品類的熱度從去年一直延續(xù)至今。

　　早在2020年11月，特色鹵味品牌“壹只鹵鵝”就率先與數(shù)字服務(wù)商食亨張開數(shù)字業(yè)務(wù)合作，共謀線上數(shù)字業(yè)務(wù)破局升級，借由數(shù)字化經(jīng)營管理新模式，增強(qiáng)企業(yè)營收能力和品牌競爭勢能。

　　一年時間，“壹只鹵鵝”依托食亨“SaaS系統(tǒng)+客戶成功服務(wù)”數(shù)字化賦能，門店月度營收超250萬，比食亨接入前提升85%，在食亨數(shù)字化賦能的持續(xù)驅(qū)動下，品牌業(yè)績不斷迎來新突破。

　　據(jù)悉，食亨依托大數(shù)據(jù)技術(shù)和豐富運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，通過品牌各門店菜品進(jìn)行綜合分析和深度消費(fèi)者洞察，對其菜品結(jié)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)的優(yōu)化調(diào)整。先后推出一系列爆款套餐，并結(jié)合熱點(diǎn)營銷，持續(xù)增強(qiáng)品牌營收能力，穩(wěn)步推動業(yè)績提升。

　　此外，食亨運(yùn)用大數(shù)據(jù)及人工智能技術(shù)，幫助品牌深度優(yōu)化數(shù)字營銷策略，升級數(shù)字化經(jīng)營工具，短期內(nèi)就實(shí)現(xiàn)了品牌月銷單數(shù)3.5倍增長。

　　據(jù)了解，合作一年中，食亨結(jié)合日常營銷熱點(diǎn)節(jié)奏，持續(xù)推出滿足不同消費(fèi)場景和需求的爆款活動。同時，通過品牌廣告投放管理、客戶評價智能回復(fù)、門店異常監(jiān)控告警等經(jīng)營工具升級，降低品牌營銷門檻，節(jié)約運(yùn)營人效。

　　合作至今，食亨不僅從線上店鋪裝修、視覺設(shè)計(jì)及產(chǎn)品體系等諸多方面，實(shí)現(xiàn)了品牌門店經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化，還通過食亨SaaS工具實(shí)現(xiàn)了企業(yè)管理的流程化。隨著數(shù)字化管理手段的不斷深入，中國餐飲業(yè)正在切實(shí)感受到全新管理勢能所創(chuàng)造的廣闊發(fā)展空間。(完)