2月24日，由CMS主辦，澳大利亞維州政府承辦的“胭脂粹濡香”暨胭脂女王李果季啟動儀式在上海舉辦，這也表示胭脂女王李在中國的銷售正式揭開序幕。

　　今年是胭脂女王李第三年進(jìn)入中國，在此之前，胭脂女王李就受到了廣泛關(guān)注，因為它不僅是一個好吃的水果，同時具備健康利益，富含花青素及纖維素，是來自澳洲的“超級水果”(SUPER FOOD)，引來中國消費者追捧。胭脂女王李的果肉含有高達(dá)43-47% 花青素，而大多數(shù)深色水果只有在果皮中含有花青素；它的抗氧化成分比藍(lán)莓高3-6倍，比其他李子品種高出20倍。

　　主廚Craig Willis介紹由女王李制作的甜點

　　在活動現(xiàn)場，我們采訪了維州政府領(lǐng)事Brett Stevens，他說“胭脂女王李是澳洲的超級水果，經(jīng)過40年培育而成，在此期間持續(xù)針對女王李進(jìn)行科學(xué)研究，參與研究及試驗的機(jī)構(gòu)和組織包括南昆士蘭大學(xué)、臥龍崗大學(xué)、維多利亞大學(xué)、昆士蘭大學(xué)、昆士蘭政府以及CSIRO(聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織)，參與研究這個水果抗氧化等方面的健康效益。目前女王李的應(yīng)用已經(jīng)涉及到了更多領(lǐng)域：比如護(hù)膚、護(hù)發(fā)等領(lǐng)域的研發(fā)。我們很有幸今天見證了女王李在中國市場的登陸，相信會有更多消費者愛上這個水果?！?/p>

維州領(lǐng)事Brett Stevens接受記者采訪

　　眾所周知，澳洲是一個“騎在羊背上的國家”，有史以來就是一個農(nóng)業(yè)大國。獨立的大陸保留了純粹的自然環(huán)境，在培育物種方面具有得天獨厚的優(yōu)勢。按照澳洲的傳統(tǒng)，李子一直備受推崇，所以，李子成為了澳洲農(nóng)業(yè)研發(fā)的突破口。這項“超級李子”的研究，計劃在5000多個品種中篩選出優(yōu)秀基因，經(jīng)過一代代的融合、改良，最終培育出在外觀、口味、營養(yǎng)上都卓爾不凡的大滿貫品種。頗似明治維新時期的日本和牛育種，整個澳洲也在熱切期待著“和牛李”的誕生。 轉(zhuǎn)眼到了1997年，和往常一樣，昆士蘭農(nóng)業(yè)部的研究人員將兩種李樹進(jìn)行嫁接，試圖得到抗病性更好的新品種。然而，這一次，意想不到的事發(fā)生了。這些新培育的植株生長旺盛，枝葉繁茂，結(jié)出的果實通體深紫，切開的果肉如燃燒的紅寶石般艷麗剔透。于是，Queen Garnet胭脂女王李——一個美麗的名字誕生了。Queen象征著它來自女王賜福之地昆士蘭(Queensland)，Garnet則用來形容它迷人的緋紅。

市場總監(jiān)任宏宇接受記者采訪

　　除了對它的顏值嘖嘖稱奇，從2001年開始截止到目前已有11份國際期刊科研論文發(fā)表，被BBC、ABC等多家國際媒體報道有關(guān)胭脂女王李富含的花青素有效維護(hù)心腦血管健康、控制體重、預(yù)防代謝綜合征的發(fā)生和抑制炎癥效果顯著。

　　南昆士蘭大學(xué)教授、生物醫(yī)學(xué)專家Lindsay Brown博士長期從事“紫色超級食物”的研究，研究的對象包括藍(lán)莓、紫薯、紫甘藍(lán)等一系列蔬果的抗氧化能力。Lindsay的研究讓他本人對胭脂女王李青睞不已。在小白鼠實驗中，他驚奇的發(fā)現(xiàn)在保持著較高卡路里的飲食下，當(dāng)肥胖的老鼠被喂食胭脂女王李，其體重恢復(fù)到了正常體重。

　　“我們真的讓一切都恢復(fù)正常。血壓，心臟功能，肝臟結(jié)構(gòu)和功能，激素變化，肥胖，所有這些都恢復(fù)到了正常值，盡管這些參加試驗的老鼠的飲食盡是垃圾食品?！?Lindsay教授如是說，“我們在這些動物的組織中看到治療后沒有更多的炎癥細(xì)胞。炎癥細(xì)胞會對它們所處的任何組織造成長期的損傷。因此，我們看到了這種極其有效的抗炎作用?！?/p>

　　澳洲進(jìn)口的首柜胭脂女王李于二月初到港以來，果品熱度持高，走貨速度很快。胭脂女王李的產(chǎn)季從二月初開始，可持續(xù)到四月結(jié)束，本季預(yù)計出口50柜到中國。