冬奧會(huì)正在如火如荼的進(jìn)行中,回想親身參與的火炬?zhèn)鬟f過程,伊利奶粉技術(shù)研發(fā)部科學(xué)研究經(jīng)理葉文慧仍然難掩激動(dòng)。作為火炬手,她不僅僅是傳遞火炬,更是在傳遞夢想、責(zé)任和希望。如同她在伊利金領(lǐng)冠的工作一樣——把更好的營養(yǎng)帶給下一代人。

投身母乳研究,初心如炬

前不久,北京2022年冬奧會(huì)火炬接力起跑儀式在張家口市陽原縣泥河灣國家考古遺址公園舉行,伊利奶粉技術(shù)研發(fā)部科學(xué)研究經(jīng)理葉文慧將火炬成功傳遞,圓滿完成了她的火炬手使命。

據(jù)了解,北京冬奧會(huì)火炬手共1200名左右,他們來自各行各業(yè),大部分是扎根生產(chǎn)和工作一線、作出突出貢獻(xiàn)的“不平凡的普通人”。葉文慧來自伊利母嬰營養(yǎng)研究院的母乳研究團(tuán)隊(duì),是伊利母乳研究女科研工作者的代表。2003年起,她和科研團(tuán)隊(duì)積極開展了一系列母乳采集、母乳研究,嬰配粉臨床試驗(yàn)分析等工作,通過從全國各地廣泛采集的母乳樣本,積累了上千萬母乳研究成分?jǐn)?shù)據(jù),建成國內(nèi)首個(gè)企業(yè)“母乳研究數(shù)據(jù)庫”,為中國母乳研究提供了扎實(shí)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。

作為“十二五”國家課題的研究骨干,葉文慧還參與并推動(dòng)母乳研究及應(yīng)用方面的國家課題的實(shí)施,她所參與的研究項(xiàng)目“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”在2012年正式獲得國家專利授權(quán)并榮獲第十六屆中國專利優(yōu)秀獎(jiǎng)。正是在母乳科研領(lǐng)域的杰出成績,也讓葉文慧榮當(dāng)北京冬奧會(huì)火炬手。葉文慧表示,參加火炬?zhèn)鬟f不僅是對她個(gè)人的肯定,更是對中國母乳研究的肯定,是對以伊利為代表的中國乳企的認(rèn)可?！斑@份榮耀不止屬于我自己,更屬于背后每一位默默為母乳研究做出奉獻(xiàn)的伊利人。”

守護(hù)下一代健康,使命如磐

正如葉文慧所說,她傳遞的不僅僅是火炬,也是奧林匹克精神。奧運(yùn)火炬代表的是艱苦奮斗、勇敢拼搏的精神,一如她在伊利金領(lǐng)冠配方研發(fā)工作中兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度——她和團(tuán)隊(duì)竭盡所能地為中國寶寶提供營養(yǎng)更全面、配方更科學(xué)的口糧,研發(fā)出更貼合中國寶寶營養(yǎng)需求的嬰幼兒配方奶粉,獲得了五大配方核心專利,科研成果也被成功應(yīng)用到金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品之中,打造了強(qiáng)大的“中國專利配方*”,為中國寶寶打造了標(biāo)準(zhǔn)更高、營養(yǎng)更全面的口糧,全方位滿足中國寶寶對營養(yǎng)的需求,呵護(hù)中國寶寶成長。

在葉文慧和伊利母嬰營養(yǎng)研究院團(tuán)隊(duì)的努力下,目前伊利金領(lǐng)冠已經(jīng)獲得了包括“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”、“更有利于寶寶生長發(fā)育的核苷酸組成和比例”在內(nèi)的5項(xiàng)國家發(fā)明專利,其中α+β蛋白質(zhì)專利獲得了中國優(yōu)秀專利獎(jiǎng),同時(shí)獲得了嚴(yán)苛國際機(jī)構(gòu)歐洲專利局的認(rèn)證授權(quán)。

今年是伊利攜手奧運(yùn)的第17年,也是金領(lǐng)冠堅(jiān)持中國寶寶營養(yǎng)研究的第20年。伊利金領(lǐng)冠的各項(xiàng)科研突破,都離不開像葉文慧一樣致力于母乳研究的專家團(tuán)隊(duì)二十年如一日的堅(jiān)守。相信在科研力量的賦能下,金領(lǐng)冠將繼續(xù)依托中國專利配方,不斷在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域展開深入研究,以創(chuàng)新打造高品質(zhì)產(chǎn)品,將象征寶寶健康、茁壯成長的“火炬”傳到一代又一代的中國寶寶手中。